A. 动漫中一层层叠起来的那种蛋糕叫什么
千层糕。
因为它有很多层,一层接着一层的,就像人们说的千千万万,所以取名叫千层糕,刚开始我也很好奇这个为什么会叫千层糕,感觉这名字怪怪的,然后去买了才知道,原来它是一层一层的制作出来的,有不同的颜色,不同的味道。
B. 蛋糕一层层叠叠的叫什么
千层蛋糕
千层蛋糕是指由多层酥皮不断重叠而制成的糕点,闷悉千层蛋糕以小麦面粉为主料,南瓜子仁、酵母、葡萄干等为辅料,由多种方法烘焙而成。
把鸡蛋拿罩祥打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时;奶油加少许糖粉打发,待用;把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用;用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,消搏铺一层薄薄的奶油,如此类推。完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了
C. 有个甜点为什么叫拿破仑有什么特色啊只是一层层的
“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille,即有一千层酥皮的意思,所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲,不但使用了繁杂的起酥工艺,而且酥皮之间的夹层丰富,不仅有鲜奶油,还有吉士酱。拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一是由于它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,到21世纪被写作Napoleon而已。另有一说在十七世纪时,巴黎一个整饼师傅和人打赌,要做一个一百层的蛋糕,当时做一百层还是很有难度的,可是这师傅还是创作了这东西。但是最后到底做了几层就无从知晓了,一般都只做三十几层,是不是三十几层的太矮了,而拿破仑的身高大家都知道没有多高,而又为了好记,所以就被叫做“拿破仑”。
法国经典甜品拿破仑蛋糕(MilleFeuiller)由多层酥皮夹以吉士组合而成,口感集松化及嫩滑于一身。拿破仑蛋糕的材料虽然简单,但是制法相当考验制作者的手艺。要将松化的酥皮夹上幼滑的吉士,同时又要保持酥皮干身,以免影响香脆的口感。有人特别设计了多款全新口味的拿破仑蛋糕,为法国五月的传统美食带来全新体验。选用草莓、芒果、蓝莓、红桑子、樱桃、朱古力碎、意大利芝士及蛋白糖等新颖食材炮制而成的全新拿破仑蛋糕,包括杂果、蓝莓、蜜梨、芒果、黑森林及意大利芝士六款口味,除了食材组合新鲜及酥皮入口松化脆卜卜之外,外形设计讲究层次感及创意,令拿破仑蛋糕的形象焕然一新。
黑森林拿破仑:用朱古力碎、樱桃及多层酥皮组合而成,入口松化且朱古力味浓郁。
杂果拿破仑:酥皮铺满草莓(士多啤梨)、芒果、蓝莓及红桑子,入口酸酸甜甜的,吃罢不会腻口。
意大利芝士拿破仑:意大利芝士取代了吉士,面层就铺上蛋白糖,吃起来不但有意大利芝士的甘香,而且还有蛋白糖的清香。
爱斯芭蒂家也有这一款甜点,而且有改良版的,主要为了符合更多人的口味,所以口味多样。
D. 什么是多层裙
多层裙就是百褶裙的俗称
百褶裙,现代也称“百裥裙”、“密裥裙”或“碎折裙”,是指裙身由许多细密、垂直的皱褶构成的裙子。该裙种每只裥距,约在2厘米—4厘米之间,少则数百褶,多则上千褶,美观漂亮,但制作比较复杂。该裙种也是中国彝、苗、侗等族妇女常穿的
E. 蛋糕一层层叠叠的叫什么
叫千层蛋糕。千层蛋糕是指由多层酥皮不断重叠而制成的糕点。
F. 一层面皮一层奶油加水果那样子好多层的生日蛋糕是叫什么蛋糕
那是千层蛋糕,好好吃的
G. 千层蛋糕又叫什么
千层蛋糕应该就叫做千层蛋糕,不过有人说也叫做班戟,这两种蛋糕的皮是一样的,但是做法是不一样的,千层蛋糕,顾名思义,是一层一层做起来的,而班戟的做法不一样。这些在网上就可以找到了。
千层蛋糕目前常见的有榴莲千层,芒果千层,这些水果类的果味浓香,配上芝士,口感不错,但是还是要到正规学校学习一下,千层蛋糕的做法,正宗才好吃!
H. 这种夹层 是什么蛋糕
算是海绵蛋糕的类型,虽然添加了水果、奶油并且具备夹层,但是因为没有使用到其他特定类型蛋糕的烘烤方式及材料,所以仍然算是海绵蛋糕。
不过,根据其中“海绵”的制作手法,也有可能是“戚风蛋糕”蛋糕。