1. 微波炉做鸡蛋羔用什么容器
最好是玻璃的或陶瓷的。塑料的新容器会有味道,旧容器很难清洗,蛋糕的油会渗入塑料里,很难看让人不舒服。理论上讲,微波炉专用塑料容器不会对人体产生致病毒性。
2. 微波炉制作鸡蛋糕用什么容器烤急!!!
有微波炉附带的碗啊之类的··瓷碗也可以··不能用铁质或不锈钢容器··
微波炉加热鸡蛋要用牙签在鸡蛋上戳几下啊··不然鸡蛋有一层膜。。微波加热可能爆炸吧。。
3. 自己在家用机械烤箱做鸡蛋糕,用什么容器装蛋糕合适
自己在家用机械烤箱做蛋糕的话,可以选择耐热容器都是可以的,如果没有单元的蛋糕模具的话,可以采取一些陶瓷容器或者是不锈钢容器都是可以的。
4. 宝宝蒸鸡蛋糕用什么碗
问题一:什么碗蒸鸡蛋羹 什么碗都可以啊。
如果自己家人吃,用不锈钢的小盆一顿蒸三四个鸡蛋,导热最快。
如果有客人,用浅瓷碗蒸功来很好看。
如果给宝宝吃,用小饭碗蒸一个鸡蛋正合适。
如果给老人吃,用小饭碗蒸时还可以加里一点肉末――肉饼蒸蛋的软嫩很适合牙齿不好的老人吃。
我们当年在农村时,用刷牙缸子给生病的同学蒸蛋,吃起来一样是美味。
有什么条件就用什么,蒸出的蛋羹都不会变味的。
问题二:可以用不锈钢碗给宝宝蒸鸡蛋糕吗 市售不锈钢管大都是201材质的,但是201析出锰的话需要很高的温度或者特定的条件,应该是没事的,但是最好建议不要用不锈钢的,因为怕你买的不锈钢碗材质是那种劣质的会含其他化学物品
问题三:蒸鸡蛋羹的话,要用什么样的碗? 瓷碗,洋瓷碗都可以。一个蛋饭碗就可以了,三个蛋就要用大洋瓷碗
5. 微波炉蒸鸡蛋糕用什么
打蛋,加入适量白开水后继续打蛋。(注意:最好是白开水,即凉白开;否则,生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为 宜),加入适量的盐,大约是一茶匙,具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减。(千万不要忘记放盐,否则鸡蛋无法凝固)。放入微波炉,设置在高温(或800瓦),2分钟即可。(有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间)最后可加入自己喜欢的调料,如一点酱油和香油。
3至5分钟左右高火。鸡蛋只有1到2个的情况下只需要3到5分钟左右就能熟了。但是鸡蛋放的太多,可以适当的延长2到3分钟左右的时间。另外想要做出来的鸡蛋羹更加的嫩滑一些,可以将蛋液反复过筛2到3遍左右。放入到微波炉蒸熟之前可以在表面覆盖一层保鲜膜,锁住里面的水分,这样蒸出来的鸡蛋糕会更加的滑嫩。
6. 想要用电热锅蒸鸡蛋糕,应该用什么器具放鸡蛋糕需要注意哪些细节
想要用电热锅蒸鸡蛋糕,应该用什么器具放鸡蛋糕?需要注意哪些细节?
锅里放3碗水/6寸碗,微波加热调至比较大2200,直接把水烧到外盖上面结一层均匀小水珠,转慢火1200,准时8min。拿筷子把蛋液拌和,放一块冬茹;冷水上电饭锅,按着煮饭键了。水开了冒蒸;汽后看一下表,5-10min就能出锅啦,5分钟可以开启后盖看一下,里外都凝固了也可以出锅。
7. 电热锅里蒸鸡蛋糕用什么器具蒸好吃需要注意哪些步骤呢
电热锅里蒸鸡蛋糕用什么器具蒸好吃?需要注意哪些步骤呢?一个你提前准备盛鸡蛋羹的器皿,先往瓷碗倒少许的油,随后轻轻地摇晃,把器皿四壁粘满油,这样做一是会让 复蛋羹做出来上边漂着油星,好看又好吃,并且还不会使你吃完蛋了羹的碗粘粘的很难清理 并把生鸡蛋在这一器皿里打撒 再添加80度上下的水,这一很关键,加冷水 制能把鸡蛋蒸老,加沸水能把生鸡蛋冲成鸡蛋汤,水和鸡蛋液的比率类似1:1.5,如果搞不好,就找一个家里吃饭一般用的小盘子来量,
8. 用什么器皿蒸鸡蛋糕最好而且不容易粘
什么容器都可以啊 ,在容器上涂抹层植物油,就不会粘了
9. 蒸鸡蛋糕用304不锈钢盆还是搪瓷盆好
以下内容关于《蒸鸡蛋用什么碗好?蒸鸡蛋用不锈钢碗还是搪瓷碗好》的解答。
1.蒸鸡蛋用瓷碗蒸还是用不锈钢碗哪好
2.蒸鸡蛋用什么碗好?蒸鸡蛋用不锈钢碗还是搪瓷碗好
3.蒸蛋羹用陶瓷碗好还是用不锈钢的好
4.蒸鸡蛋是不锈钢碗好还是瓷碗好
1.鸡蛋羹做法简单、营养丰富。
蒸鸡蛋用什么碗,蒸鸡蛋用什么碗好?蒸鸡蛋用不锈钢碗还是搪瓷碗好
2.但有时蒸老了变成“蜂窝状”,口感就差了。
ps:(蒸鸡蛋用什么碗好洗)
3.想要蛋羹细腻爽滑,除了水蛋比例2︰1,用文火蒸,选择厨具也很重关键。
4.最佳选择是导热性好的不锈钢碗,这样不仅省火还更方便掌握火候,避免时间过长。
ps:(做蒸蛋用什么碗比较好)
5.如果家中没有不锈钢碗,薄点的瓷碗也可以。
6.水开后放入盛有蛋液的碗,蒸10分钟左右即可。
ps:(蒸鸡蛋糕用什么碗最好)
7.另外,有些人喜欢把蛋液按人数分成小碗蒸,也有人习惯都放在个大碗里蒸。
8.哪种更快、更营养呢?两种方法其实差不多。
ps:(水蒸蛋用什么碗最好)
9.如果用的是同种材质的容器,所需时间相差无几。
10.不用担心,蒸蛋羹时水蒸气的高温会破坏鸡蛋的营养,因为鸡蛋的营养主要是蛋白质和矿物质,它们都比较稳定,不会轻易被破坏。
ps:(蒸蛋羹用什么碗好)
11.相较于煎炒炸,蒸能保住更多营养。
12.需要提示的是:蒸蛋羹时,最好给碗加个盖,可以使蛋液自上而下受热均匀,可避免表面已呈蜂窝状,而底层还没熟的情况。
10. 用不锈钢盆蒸鸡蛋糕可以吗
用不锈钢盆蒸鸡蛋糕是可以的,但是我认为放陶瓷盆里蒸会更好。