1. 请问做布丁或者蛋糕点缀的薄荷具体是什么品种
留兰香(学名:Mentha spicata Linn.),又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。是一种唇形科直立多年生草本植物,茎直立, 紫色或白色花,花期7-9月。温度适应范围大,喜湿润、喜光,适宜弱酸性土壤。茎、叶经蒸馏可提取留兰香油,可入药也可食用。
2. 沙拉和蛋糕上用来点缀的彩色点点是什么
它是装饰糖,也叫七彩糖价格很便宜。如下图:
3. 蛋糕和饭店经常用这种菜叶做点缀,这到底是什么菜呢
是的,宾馆酒楼常用这种菜作伴边、点缀。这菜叫“西兰花”。
4. 图中的植物是什么 蛋糕上点缀的果实
稠李,,,稠李(学名:Pas racemosa (Linn.) Gilib.)是蔷薇科稠李属植物,落叶乔木,高可达15米;树皮粗糙而多斑纹,老枝紫褐色或灰褐色,有浅色皮孔;叶片椭圆形、长圆形或长圆倒卵形,托叶膜质,线形,先端渐尖,边有带腺锯齿,早落。总状花序具有多花,长7-10厘米,基部通常有2-3叶。核果卵球形,顶端有尖头,花期4-5月,果期5-10月。
5. 蛋糕上面的颜色是什么东西
蛋糕上面放的彩色东西叫巧克力彩针。
【主料】
鸡蛋2个 、砂糖60g、低筋面粉70g、 色拉油20g、黄油25g 、糖粉40g、巧克力适量
巧克力彩针适量。
【做法步骤】
1. 将2个鸡蛋敲进打蛋盆中,打散后加入砂糖,然后开打蛋器打发打到变厚变白成丝带状。
2. 筛入低筋面粉,由下而上翻动搅拌,注意不要消泡,拌匀。
3. 加入色拉油,像第二步一样自下而上翻动搅拌拌到无残粉无油,这时用刮板抄起蛋糕糊是很顺滑的丝带状。
4. 倒入6寸圆模,在桌上轻敲排气,不要敲多,入预热好的烤箱,180度烤20至25分钟,烤到表面深褐色。
5. 蛋糕烤好脱模放凉,取100g蛋糕胚(6寸的肯定足够,还有多余)搓成碎屑,可以取蛋糕中间黄色的,表面褐色的不要取。
6. 黄油软化,打蛋器打散成奶油状,加入糖粉,拌匀,成为黄油糖霜。
7. 将黄油糖霜与蛋糕屑混合均匀,用刮板按压并上下翻动搅拌,让蛋糕屑湿润紧实,只要让胚体略湿润但不软能成型就行。
8. 用手搓成圆球,大概取一点做成了8个,放在烘焙纸上。
9. 巧克力隔温热水融化,不能沸水不能太烫否则会分离。
10. 在每个圆球上插入一跟棒棒,入冰箱冷藏五分钟使棒棒与圆球紧实,巧克力浆凉一点时,但不能完全凉否则就会凝固,拿起棒棒糖浸没入融化后的巧克力里转一圈使之沾满巧克力。
11. 巧克力很容易凝固,在表面巧克力未干之前赶快撒上彩针,这样就完成啦。
6. 生日蛋糕带的一个圆形的点辣的东西是什么
是一种新出的蛋糕蜡烛,像平时用的蜡烛那么粗白色的,点燃后是喷射状的,像烟花。
这种蜡烛一般在生日、结婚、等活动会用。起到烘托气氛。
蜡烛就是这样:燃烧自己,照亮别人,就算化为灰烬,也要发出自己的光亮,指极有奉献精神的人,甘愿牺牲自己,而为他人着想,和春蚕的意义相似。这是一个对好老师的比喻。老师就好比蜡烛,照亮着学生。
主要成份石蜡,易熔化,密度小于水不溶于水。受热熔化为液态,无色透明且轻微受热易挥发,可闻石蜡特有气味。遇冷时凝固为白色固体状,有轻微气味。
7. 如何简单点缀生日蛋糕
食材
食谱热量:79.2(大卡)
主料
八寸原味蛋糕1个
甜橙1个
方法/步骤
八寸原味蛋糕提前做好一个,凉透。
淡奶油的打发,,按淡奶油:糖=100:5~10。
淡奶油如果有280g~300g的话,可以将蛋糕体切三层,夹放水果和淡奶油,然后再涂抹装饰。那样蛋糕看起来更高大漂亮。
注意事项
8. 生日蛋糕上的亮珠子是什么
生日蛋糕上的亮珠子是一种可食用糖,该金属光泽小珠子实为一种糖果,主要用于糕点装饰,或零食糖果。如下图:
9. 电饭锅蛋糕用什么东西点缀才好看
电饭锅蛋糕 可以在上面糊上一层奶油外表看起来就像是真的蛋糕一样。或者是撒一些葡萄干核桃红枣之类的小吃点缀一下既好看口感也会好吃一些。
10. 蛋糕上面点缀的东西是什么啊
你说的“金属”圆粒不是金属,是装饰用的糖颗粒,有金色的叫金珠糖,银色的叫银珠糖,可以吃的。外面的颜色是用淀粉和食用色素做的。小条状的应该是椰丝,就是椰子里面的肉。也可以吃的,放心吃吧,蛋糕上放的东西都是可以吃的。