❶ 蛋糕中间夹的果酱怎么做
一般蛋糕夹在中间的果酱的话，那一般就是用真的水果进行熬成的这种果酱，或者是在市面上。购买这种相映的果酱，我觉得进行购买的话要更好一点，更方便一点。购买之后就可以了。
❷ 港荣陈皮蒸蛋糕中间的那层酱是什么酱
是卡仕达酱。
❸ 面包里白色的透明的咸咸的是什么酱
是沙拉酱。
制作方法：
材料：蛋黄2个、细砂糖50克、色拉油 550克、白醋50克
1、取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。
2、将蛋黄与细砂糖打发至颜色乏白、体积膨大，即可加入约1/10份量的色拉油拌打，等到质地光滑后，再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3、等到色拉油与蛋黄完全融合后，即可加入少许白醋，此时质地会变得较稀。
4、在拌打途中如果一次加入太多白醋，会使沙拉酱浓度过稀，此时再加入1颗蛋黄拌打即可补救。
5、如此交互将色拉油与白醋加入拌打至材料用尽，即完成质感浓稠的沙拉酱。
❹ 有谁知道 肉松蛋糕里面那种半透明的酱是什么酱啊 没有蛋黄酱那么黄也不是沙拉酱那种白 吃起来挺腻的
我之前在面包访做过兼职，肉松蛋糕里的半透明的酱是加了奶油的酱汁，其中还加了咸味提鲜剂，所以那种酱是咸味并且香甜中透着一丝咸味，不油腻，口感极佳。您很细心，对细节很注重，堪称有品位吃货一簇。请采纳。
❺ 蛋糕里的蛋黄酱怎么做
❻ 我想问问就是这个面包上的乳白色酱是什么酱。咸咸的
应该是奶酪沙拉酱，他不是属于那种签到酱和沙拉酱，但是专门用来做面包夹，心里面的奶酪沙拉酱
❼ 蛋夹蛋糕里的酱是什么酱啊
沙拉酱 是用3个鸡蛋150克棉糖十克味精20克盐2000克油打出来的
❽ 蛋糕店的肉松面包上裹的一层透明咸咸的酱是什么
那个是沙拉酱了。
❾ 肉松小贝面的咸酱是炼乳吗
不是。
是沙拉酱，一般沙拉酱有乳白色，还有黄色的，一般沙拉酱里面有加炼奶的。
肉松小贝是一款甜品届的新晋网红。其口感特点是蛋糕体松软，色拉酱和肉松足量。