Ⅰ 草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高,那麼草莓可以做哪些美食
一、蜜豆草莓西米露
原料:大西米蜜紅豆草莓牛奶
作法:
1、西米露放入沸水鍋中,煮5分鍾,熄火不掀蓋燜,覺得變為濕熱時再沸水燒開,再熄火燜,反復三次西米露就可以煮至全透明。那樣可省火哦,正中間要攪拌,預防粘底鍋
2、將西米露撈出,用冷水沖一沖
3、將草莓切割成草莓塊放進玻璃茶杯中,添加瀝干水的西米露,倒進牛奶
4、再放進草莓塊和蜜紅豆就可以
四、草莓煎餅
原料:牛乳120ml低筋粉120g生雞蛋1個發孝粉8g鹽1勺子綿白糖2大勺有鹽黃油25g食用油小量草莓一盒噴射奶油一罐
作法:
1、把黃油放微波爐加熱內40秒上下融解預留
2、把生雞蛋和綿白糖,牛乳,鹽充足攪拌勻稱,再添加黃油攪拌
3、把低筋粉和發孝粉篩粉添加前邊奶糊
4、充足攪拌後置放一下,等麵糊里邊的顆粒物消失了就可以了
5、大鍋加溫,放進小量食用油,可以用廚房用紙擦一下,那樣煎出去的餅著色較為勻稱~
6、用湯勺舀一勺麵糊,在間距大鍋20CM上下的相對高度倒進鍋內,就可以變為一個美麗的環形
7、依據自身的愛好,喜愛色調深一些多烤制一下,大約一面煎2-3分鍾再翻過來再次煎
8、把煎好的餅依據自身愛好擺盤,可以加鮮奶油,草莓、蘋果醬,純蜂蜜
五、草莓醬酸豆乳
原料:豆槳500ml乳酸菌飲料0.5g草莓醬1一茶匙
作法:
1、乳酸菌飲料放進保溫水杯中,加一點豆槳融化
2、把餘下的熱豆槳都倒入,攪拌一下,蓋緊外蓋靜放6鍾頭以上即成酸豆乳。(自然如果有酸奶機更強,方式與牛奶一樣)