① 黃油可以用來做成奶油嗎怎樣做
黃油可以用來做成奶油，具體做法如下：
准備材料：黃油塊適量、糖分適量
1、首先取出黃油塊解凍，放置至黃油塊用手指可以輕壓出痕跡，
② 黃油可以打發成奶油做蛋糕上的奶油嗎
黃油是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後，稀奶油經攪拌而成的。所以說黃油比奶油來說只是少了乳清，黃油經過打發後可以當奶油用的。不能 黃油可以打發後做餅干 但不能打成奶油 打奶油需要用淡奶油，一般 安佳、鐵塔、藍風車的比較好打發。也有的是用白油加糖粉打發的，然後再加顏色料及香精。我做給小孩吃的奶油是用Anchor Butter（安佳動物性黃油）打成的，比較有營養等等。
奶油用於夾在蛋糕、麵包、包子、饅頭里的。第一種情況：先准備幾個素材，水雞蛋清白糖首先先打雞蛋清，把雞蛋清打發打發以後，加入糖水。打發淡奶油需要在一個無水無油的干凈容器中，容器最好大一些，可以防止液態淡奶油濺出來。先用低速速打出打出大氣泡等等。
③ 黃油怎麼做成蛋糕上的奶油
首先准備好材料：
玉米澱粉 6g,低粉10g，純奶100ml，黃油40g，細砂糖20g，蛋黃1個
製作奶油的步驟：
1、將純奶和糖放入鍋中，小火加熱，邊加熱邊攪拌，開後熄火備用
小貼士：
1、特別注意的是加熱奶和蛋麵粉時一定要不停的攪拌
2、黃油先稱好切塊，隔水軟化待用，更容易打發
3、不要直接在奶鍋中打發，這樣防止奶鍋有劃痕，還是倒入專用容器里打發比較好
④ 黃油怎樣才可以打發成奶油做蛋糕上的奶油
黃油怎樣才可以打發成奶油做蛋糕上的奶油？
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