㈠ 想問一下烘焙常用的英語有哪些
設備和工具
冰箱refrigerator, ice box
冰櫃、冷凍櫃freezer
抽屜式冷櫃locker
打蛋機egg beater, beating machine
電爐electric stove
電磁爐electromagnetic oven
發酵箱fermentation room
滾圓機rounder
和面機dough mixer
攪拌器mixer
絞肉機mincing machine, meat grinder
烤爐oven
轉爐revolving oven
風車轉爐reel oven
鏈條烤盤式平爐 traveling chain oven
鋼帶式平爐 band oven
螺旋式烤爐 spiral oven
托盤式爐 tray oven
箱式烤爐 deck oven
輥切成型機 rotary cutter
擠條成型機 route press
鋼絲切割成型機 wire cutter
擠漿成型機 depositor
面團拌和機 pastry blender
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麵包整形機 moulder
奶油分離器 cream separator
食品加工器 food processor
食品切碎機 food chopper
食品粉碎機 masher
洗碗機 dish washer
醒發室 prover
榨汁機 juice extractor, squeezer
油炸機 deep-fryer
剝皮器 zester
磅秤 scale
保鮮紙 locker paper
裱花轉台 revolving cake stand
焙烤用紙碟 baking cup
布丁模 pudding mold
叉子 fork
秤 scale
長柄平底煎鍋 skillet
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長筷 chopsticks
長形蛋糕模 loaf mold
車輪刀 wheel cutter
鏟刀 palette-knife
廚房多用剪 kitchen shears
點心刀 dessert knife
單把鍋 pot
蛋夾 egg slicer
蛋糕滾花刀 pastry jagger
蛋糕架 cake rack, cake cooler
打蛋盆 mixing bowl
打蛋器、抽子 egg whisk, balloon whisk
道納斯專用印模 doughnut cutter
分蛋器 egg separator
擀麵杖 rolling pin
擀麵板 breadboard, pasteboard
瓜挖小勺 scoop
糕點夾 pastry crimper
糕點切刀 pastry cutter
糕點叉 pastry fork
過濾網 strainer
濾布 cloth filter
工作台 bench
核桃夾 nut cracker
黃油刀 butter knife
原料
蛋及蛋製品(egg proct)
雞蛋 egg
蛋清 egg white
蛋黃 egg yolk
蛋黃粉 yolk powder
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蛋粉 egg powder
全蛋粉 dried egg
干蛋粉 dehydrated eggs
奶及奶製品(milk proct)
摜奶油 whipped cream
酪乳 butter milk
煉乳 condensed milk
奶昔 curd
奶粉 milk powder
速溶奶粉 instant milk
奶油 cream
乳酪、乳酪 cheese
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牛奶 milk
消毒牛奶 city milk, market milk
濃縮奶油 thickened cream
凝乳 rennet
乳酪粉 grated cheese
全脂牛奶 whole milk
酸奶 yogurt
酸乳酪 clabber
酸性鮮奶油 sour cream
脫脂牛奶 skim milk
脫水奶油 dehydrated butter
稀奶油 market cream, single cream
芝士 cottage cheese
糖及糖製品
糖及糖製品(sugar proct)
白砂糖 white granulated sugar
綿白糖 soft sugar
紅糖、黃砂糖 brown sugar
冰糖 crystal sugar
蜂蜜 honey
果糖 fructose
風登糖、封糖 fondant
方糖 cube sugar, brick sugar
精製糖 refined sugar
焦糖 caramel
攪打糖霜 whipped frosting
麥芽糖 maltose
麥芽糖漿 malt syrup
木糖 xylose
葡萄糖 glucose
葡萄糖漿 confectioner』s glucose
山梨糖醇 sorbitol
糖膏 fillmass
糖漿 sugar syrup
㈡ 蛋糕用英語怎麼說
「蛋糕」用英語：Cake translation
發音：US /keɪk/ UK /keɪk/
n.
an item of soft sweet food made from a mixture of flour, fat, eggs, sugar, and other ingredients, baked and typically iced or decorated
v.
(一般作be caked)(of a thick or sticky substance that hardens when dry)cover and become encrusted on （the surface of an object）
例句：
How to make a cake? The process of making a cake .
㈢ 蛋糕用英語怎麼寫
一、蛋糕的英文：cake
二、cake的讀音：英 [keɪk] 美 [keɪk]
三、cake的釋義：
n.蛋糕;糕餅;塊狀物;沉積物
vt.& vi.（使）結塊;（使）膠;塗厚厚的一層
四、cake的其他形式
第三人稱單數： cakes
復數： cakes
現在分詞： caking
過去式： caked
過去分詞： caked
五、cake的例句
1、ShethrewthecakeI'dmadeonthefloorandstoodonit.Talkaboutbeinghumiliated!
她把我做的蛋糕扔到地上，然後踩在了上面。真是欺人太甚！
2、
如果蠟紙已粘在蛋糕的底部，就把它撕掉。
(3)蛋糕模英語怎麼寫擴展閱讀
一、詞彙用法
n. (名詞)
cake用作名詞的基本意思是「糕,糕餅」,引申可表示類似糕餅的食物或塊狀物。
cake作「糕,糕餅」解時,既可用作可數名詞,也可用作不可數名詞。「一塊蛋糕」常用a piece ofcake來表示。作「餅狀食物」「塊狀物」解時,一般只用作可數名詞。
cake還可用作單位詞,意思是「塊」,其後接of表示數量。修飾不可數名詞表示復數意義時,cake須用其復數形式cakes。
二、相關短語
birthday cake 生日蛋糕
chocolate cake 巧克力蛋糕
fish cake 魚糜餅
potato cake 馬鈴薯餅
a piece of cake 一塊蛋糕,容易〔輕松〕的事
㈣ 蛋糕怎麼說英語
蛋糕的英語單詞是cake
拓展：蛋糕是一種由麵粉、糖、蛋、奶油等材料組成的甜點，通常有各種不同的口味和形狀。蛋糕在世界各地都有著悠久的歷史和文化背景，是人們慶祝生日、婚禮等重大場合歷戚襲的必備品之一。
蛋糕的製作過程較為復雜，需要先將麵粉、糖、蛋黃、牛奶等材料混合在一起，然後逐漸加入打發的蛋白和其他配料，經過攪拌、烘焙等程序製成。常見的蛋糕品種有：
1、奶油蛋糕：奶油蛋糕是一種非常基礎的蛋糕，口感柔軟、細膩，搭配奶油霜和水果，味道醇香。