A. 新手怎樣練習抹蛋糕丕子
去賣泡沫的廠子，讓他給你做個蛋糕胚子大小的模子，然後包上保鮮膜。買些豬油然後用機器打軟打發，就能代替奶油。下次用的時候再打下，硬了就微波下，把油化軟再打。不想省錢就直接買植物奶油做，買便宜的就行。打發的植物奶油能放好幾天，在冰箱裡面、
B. 做脆皮蛋糕的模具新買的是冰城的、做蛋糕之前怎麼煉模子
模具先用水清洗一遍晾乾後放烤箱內高溫烘烤五~十分鍾。這樣模具在刷油後倒入蛋糕糊後才不會粘模！
C. 蛋糕模具怎麼練
如果蛋糕模具怕粘的情況下，我們可以在模具內壁抹少許黃油，放入烤箱烤10分鍾，再使用，通常情況下是不會有什麼影響的
D. 請教烘焙達人一個問題 新的蛋糕模具用之前怎麼處理
模具看你買的哪種了，不粘的還是鋁合金？
一般你就拿黃油在蛋糕模具抹薄薄一層，然後再撒上一層乾麵粉，麵粉就會掛在模具上，這樣烤出的蛋糕比較容易脫模。底部和側面都需要哦
E. 急！急！急！新買來的鋁烤盤和蛋糕模具要怎麼處理才能使用很著急！
洗干凈，擦乾然後刷上油放到烤箱里最大火空烤10分鍾左右
F. 雞蛋糕鋁模具怎麼練
刷油，烤得時候現在模具上塗一層食用油。
G. 急！急！急！新買來的鋁烤盤和蛋糕模具要怎麼處理才能使用很著急！
新買來的鋁烤盤和蛋糕模具蛋糕模具多為不沾漆的，所以處置一起很非常簡單，只必須均勻分布的刷一層奶油，入爐220度左右烤五分鍾，放入把油喝重復兩三次就可以了。
這樣不僅能處理新買來的烤盤和蛋糕模具，而且會讓烤出的蛋糕有香味不沾模。
這里要說的是鋁烤盤最差不要沾水，會有異味的。用整潔的棉布或紗布將烤盤塗抹整潔，均勻分布的刷色拉油（因為色拉油會有油煙）入爐烤五分鍾（過程同模具處置是一樣的）好了。
(7)新的蛋糕模具怎麼練擴展閱讀
日常使用的烤盤的養護：
（1）每一次使用烤盤冷卻至室溫後，請使用軟抹布或塑料刮板清除殘留在烤盤中的殘余物，高於室溫時只能使用軟抹布進行處理。
（2）器具使用一段時間後，建議用溫水加少量的中性洗潔劑用軟抹布徹底的清洗一次。
並用風吹掉表面的水漬再用烤箱的余溫（80℃左右）烘烤5-10分鍾烘乾保持乾燥即可使用，也可以用沾過烤盤油的軟抹布塗抹加以潤澤。
（3）請勿將烘烤過或未烘烤的產品留在器具內，因為積累在產品中的濕氣，糖分和澱粉所形成的腐蝕物會腐蝕氧化不沾塗層底部的金屬材料，從而影響塗層不沾效果以及使用壽命。
（4）烤盤需冷卻後再堆疊儲放，儲放堆疊時要小心輕放，使器具保持乾燥，不可儲存堆積在潮濕的地方，使用時要上下取放，避免因操作不慎而引起的碰撞；摩擦，造成不粘塗層磨損和刮傷。
脫膜時盡量將烘焙物垂直取出。在自動線上，通常需確保傳送帶的運行速度同脫模動作的速度保持協調一致，避免非正常損耗。
當清洗不沾塗層的烤盤時，請使用非刺激性的或者中性洗潔劑，不能使用強酸和強鹼，不要用高壓水沖洗，不可長時間浸泡。
H. 陽極蛋糕模具第一次使用要空烤嗎
需要，新買的都會有異味，
1、新買回來的模具一定要開高溫煉兩個小時，不需要抹油就空烤就行，這樣等做產品的時候就不會粘模具了。
2、把它用潔潔靈清洗干凈，然後放到烤箱里，180度烘烤30分鍾。然後再清洗一下就可以用了，如果是硅膠的直接清洗完了就可以用。