1. 蛋糕怎麼切片
可以用下面的方法試試:
1.准備一截絲線,要長一點!
2.將絲線放在蛋糕上面,兩只手拉住絲線兩頭,左右的拉扯並向下用力!
3.重復該步驟,將蛋糕均勻的分割!這樣感覺會很完美!
如果是需要做成裱花蛋糕類型,中間需要夾層也可以。
將絲線繞蛋糕一圈,一隻手捏住,另一隻手調節蛋糕切片的位置,調整好了之後將絲線交叉,兩只手用力拉絲線。
2.慢慢的蛋糕鼓起像個蘑菇一樣,再繼續拉,就會發現蛋糕一分為二了!
3.不掉渣哦!很均勻有木有?
都挺完美的哈!
2. 切8寸圓形蛋糕切成一層一層的豎著的3角形怎麼切
這種就一直平分切刀就可以了,不斷的平分,然後出來的效果就是一塊塊的三角形。
3. 一個三角形蛋糕,切三刀,平分給四個人,怎麼切
一種是每個角都切一刀,另一種是先從三角形的中間切一刀分兩份,再在每份切一刀!
4. 三角蛋糕的做法步驟圖,三角蛋糕怎麼做好吃
步驟
三角蛋糕的做法步驟11.准備材料,水和油放一個碗里。
三角蛋糕的做法步驟22.水和油攪成乳化狀態,
三角蛋糕的做法步驟33.篩入低筋麵粉,拌勻,
三角蛋糕的做法步驟44.分蛋清和蛋黃,蛋黃放入麵糊拌勻無顆粒狀即可,切不可過度攪拌,
三角蛋糕的做法步驟55.配方中所有的糖分3次加入打發蛋白,最後一次加糖連同玉米澱粉一起加入打發,
三角蛋糕的做法步驟66.打到濕性發泡即可,細膩的大彎鉤。
三角蛋糕的做法步驟77.取部分蛋白霜與蛋黃糊混和,拌至稍微均勻就好。
三角蛋糕的做法步驟88.重新倒回蛋白霜中翻拌均勻,
三角蛋糕的做法步驟99.拌好的麵糊具有光澤,呈流動性狀態,倒入模具中晃動一下,抹平,震出大氣泡。
三角蛋糕的做法步驟1010.放入預熱好的烤箱中,上火165度,下火150度,中層23分鍾。
三角蛋糕的做法步驟1111.出爐晾涼,把四邊角切掉,並切成六等份,
三角蛋糕的做法步驟1212.取其中一塊抹上菠蘿醬,拿另一塊蛋糕重疊在上面,在第二塊蛋糕上面塗上菠蘿醬,再放上一塊蛋糕,略壓一下。
三角蛋糕的做法步驟1313.斜對角切開,
三角蛋糕的做法步驟1414.若覺得大塊,可以這樣再切一刀,
三角蛋糕的做法步驟1515.切好的樣子
5. 三角蛋糕怎麼切
一塊三角形的蛋糕,要把它平均切成6塊,如果限定只能切3刀,應怎樣切?
這樣切:
6. 一個三角形蛋糕要平均分給6個小朋友,要求只切3刀怎麼切,並說明理由。
沿三條邊的中線切,因為重心分中線之比為2:1,切出的三角形面積都為原來的1/6
7. 每次做完蛋糕還挺漂亮的,可一切就散架了,怎麼才能像店裡那樣切出漂漂亮亮的三角蛋糕呢
恩恩,LS說的是對於乳酪蛋糕這些,如果樓主做的是奶油蛋糕,就可以用那種鋸齒蛋糕刀來切,切的時候不要一刀到底,適當的移動著切,用力溫柔一些,這樣就能切出比較好的切面了。還有奶油蛋糕能不能切好看了,跟用的奶油打發完的定型效果也有很大關系。給樓主安利一款叫做總統的淡奶油,是法國進口的,打發後的穩定型很好,我自認為刀功不太好,切出來的奶油蛋糕也很整齊漂亮哦~
8. 三層的蛋糕怎麼切
1、如果蛋糕是圓的,可以先沿著對角線用刀將蛋糕切成兩塊,然後將蛋糕逐個分成小三角形;
2、如果蛋糕比較高,可以分層切,先從底層開始切,然後切中層,最後切上薯拿層;
3、也槐燃可以用絲線,將絲線放在蛋糕上面數明搭,兩只手拉住絲線兩頭,左右的拉扯並向下用力,即可將蛋糕分割均勻。