⑴ 黑芝麻小蛋糕的做法，黑芝麻小蛋糕怎麼做好吃
食材明細
主料
色拉油20g
白砂糖20g（蛋黃中）
低筋麵粉45g
雞蛋4個
黑芝麻粉40g
牛奶50g
- 輔料
白砂糖50g（蛋白中）
甜味口味
烤工藝
三刻鍾耗時
簡單難度
9
成品
黑芝麻小蛋糕的做法步驟
⑵ 求黑芝麻小蛋糕做法
食材准備及操作步驟如下：
准備食材：
自己打的黑芝麻脊穗好粉：20g
杏仁粉：10g
雞蛋：1個
無鋁泡打粉：1g
食用小蘇打：1g
赤蘚糖醇：適量
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具體步驟（就2步）
① 所有粉類族念混合攪拌均勻，加入1個雞蛋，繼續攪拌均勻。
② 找一個容器，倒入麵糊，微波爐高火2分鍾後倒扣取櫻鉛出就好啦。
⑶ 芝麻蛋糕的做法與配方
材料Ingredients
主料：低筋麵粉180克。
輔料：雞蛋黃、雞蛋清各4個，黑芝麻20克，肉鬆15克。
調料：細砂糖120克，鮮奶油、色拉油各80克，果醬50克，泡打粉5克，香草粉、塔塔粉各1克，香蔥10克。
做法Process
1將低筋麵粉放入盆內，加入雞蛋黃、細砂糖60克、色拉油、鮮奶油、泡打粉調拌均勻至無顆粒時，再加入香草粉、黑芝麻攪拌均勻成濃糊狀備用。
2將雞蛋清放入容器內，加入塔塔粉，用蛋抽子攪打片刻，分3次加入細砂糖60克，打至乾性發泡，再分3次放入調拌好的濃糊成芝麻蛋糕麵糊待用。
3取烤盤1個，倒入調拌好的蛋糕麵糊抹平，再撒上香蔥和少許肉鬆，然後放入180℃的烤箱中烤25分鍾至熟，取出後趁熱在烤好的芝麻蛋糕上均勻地塗抹上果醬，再撒上剩餘的肉鬆，然後由內向外捲起成蛋糕卷，改刀切塊即可。
⑷ 黑芝麻磅蛋糕怎麼做
黑芝咐檔麻磅蛋糕的做法如下：
所需材料：
黑芝麻 60克
低筋麵粉 80克
蛋黃 3個
蛋白 3個
細砂糖 40克
無鹽黃油 40克
步驟：
1. 黑芝麻放入平底鍋中，小火烤香，炒至輕微發香後，離火晾涼，放入研磨機中，磨成黑芝麻粉，備用。
2. 蛋黃加一半細砂糖，用打蛋器高速攪拌至蛋黃變濃渣空稠，呈淺黃色，備用。
3. 無鹽黃油隔水加熱融化，待略微冷卻後，加入蛋黃糊中繼續攪拌均勻。衡梁亂
4. 將黑芝麻粉和低筋麵粉一起過篩入盆中，將蛋黃糊加入盆中，攪拌均勻。
5. 蛋白打發，分三次加入剩下的細砂糖中，每次攪拌至細砂糖完全溶化後再加入下一次。
6. 將打發的蛋白分三次加入麵糊中，用刮刀輕輕拌勻，避免消泡。
7. 倒入已經抹上無鹽黃油的磨沙模中，將烤箱預熱至170攝氏度，放入模子，中層烤制40分鍾，待表面呈現出金黃色後取出。
8. 烤好的黑芝麻磅蛋糕放涼，切成塊裝盤即可享用。
提示：如果想讓黑芝麻磅蛋糕口感更加香醇，可以在麵糊中加入一勺黑芝麻醬。
⑸ 求黑芝麻磅蛋糕做法
食材准備及操作步驟如下：
准備春雀食材：
· 內脂豆腐300g
· 雞蛋2個
· 黑芝麻粉/核桃黑芝麻粉好液/黑米粉40g
· 代糖適量（甜度大家自行調節）
· 無鋁泡打粉3g
· 黑芝麻適量
-
具體步驟：
① 絹豆腐碾碎，加入雞蛋攪拌均勻。
② 加入黑芝麻粉、黑芝麻、代糖、泡打粉繼續攪拌均勻。
③ 倒入烤盤中，上面可以撒上一點黑芝麻和燕麥片扒襪早做裝飾。
④ 放入預熱好的烤箱180度30分鍾左右就ok~
⑹ 黑芝麻蛋糕怎麼做如何做好吃
用料
雞蛋 3個
低筋麵粉 45克
細砂糖 30克
玉米油 20克
黑芝麻 少許
小號紙杯 8個
黑芝麻蛋糕的做法
1.把材料准備好。
2.一個雞蛋和兩個蛋黃打入干凈的盆中。
3.加入低筋粉和玉米油。
4.充分攪拌均勻，成無顆粒狀。
5.兩個蛋清加入白砂糖。
6.先中速打發，後成固狀再用快速打發，成小雞尾狀，就可以。
7.用勺子挖一勺放入蛋黃中，攪拌均勻。
8.將攪拌好的蛋黃倒入蛋清，充分混合。
9.攪拌成這樣。
10.每個紙杯到八分滿，灑上少許黑芝麻。
120度20分鍾（看個人烤箱）。
小貼士
1.蛋清一定要打發起來，成小雞尾狀。
2.烤完後可以在烤箱里悶十分鍾。
⑺ 黑芝麻戚風蛋糕的做法 黑芝麻戚風蛋糕怎麼做
1、主料：雞蛋152克、麵粉41克、玉米澱粉10克、黑芝麻6克。
2、輔料：白糖20克+10克、奶油10克、清水15克、白醋3滴、鹽0.5克。
3、將麵粉與玉米澱粉過篩。
4、雞蛋蛋白與蛋黃分離，蛋黃中加入10克白糖，蛋白加20克。
5、蛋黃中加入奶油和清水，攪拌均勻。
6、加入過篩的麵粉拌勻成蛋黃糊。
7、蛋白中加入白醋和鹽，用電動打蛋器打出魚泡狀，再用中速攪打至蛋白糊不流動有紋路，再用慢速打至光滑細膩的狀態。
8、將三分之一的蛋白糊舀入蛋黃糊中，輕輕、快速的切拌均勻。
9、再將蛋黃糊全部倒入剩餘的蛋白糊中，用翻拌的方法拌勻，烤箱預熱上火140度，下火140度。
10、模具中撒上少許的黑芝麻。
11、將黑芝麻倒入麵糊中（留一點點撒在蛋糕坯的表面），將芝麻和麵糊攪拌均勻。
12、將麵糊倒入蛋糕模具中，至8、9分滿，將剩餘的一點黑芝麻撒在蛋糕坯的表面，模具在桌上震幾下。烤箱預熱完成，將模具放入烤箱，上下火140度，烤制52分鍾，成熟即可取出。
⑻ 怎樣做黑芝麻小蛋糕
前言
材料
主料：雞蛋8個、蛋糕低筋粉170g、色拉油65g、細砂糖140g、牛奶100g、黑芝麻少許、檸檬汁少許；
輔料：
黑芝麻小蛋糕
1
1
雞蛋8個
2
2
蛋白和蛋黃分開打
3
3
低筋粉170g、色拉油65g、細砂糖140g
、牛奶100g
4
4
將蛋白將細砂糖分三次倒入打成糊，加上少許檸檬汁
5
5
將低筋粉篩入蛋黃糊里，也將色拉倒入
6
6
每次將1／3蛋白液倒入粉糊攪拌，分3次倒入一定要上下反攪拌效果先好
7
7
攪拌好可以倒入蛋糕杯了
8
8
面上加少許黑芝麻或堤子
9
9
放入180度烤箱烤25分鍾
10
10
25分鍾後大告功成了
⑼ 黑芝麻蛋糕的做法
原料：雞蛋、蛋糕粉、牛奶、白糖、檸檬汁。
做法步驟：
第8步、漂亮吧？像不像一個黑芝麻南瓜，由於用的電飯鍋，反而無意之中製造了這種效果，外圈高些，裡面凹下去，黑芝麻在裡面星星點點，特別舒服。