食材明細
雞蛋5個
低粉60克
牛奶55克
玉米油50克
動物淡奶油600克
草莓適量
芒果適量
巧克力適量
進口食用色素少量
細砂糖（加入蛋白）55克
細砂糖（加入蛋黃)10克
細砂糖（加入淡奶油）48克
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
普通難度
小公主生日蛋糕的做法步驟
1
蛋黃和蛋白分離，蛋白先冷藏。
2
牛奶和玉米油及加入蛋黃中的砂糖10克稱好混和。
3
低粉和加入蛋白的砂糖55克稱好。
4
將2的混和物用手動打蛋器低速攪打勻。加熱至沸騰後慢慢晃動奶鍋大約100圈讓它適當降溫。
5
快速篩入低粉。
6
用子刮刀或蛋抽拌勻。
7
分次加入蛋黃，用蛋抽或刮刀拌勻。
8
拌成順滑的蛋黃糊。
9
蛋白加幾滴白醋或檸檬汁，低速打成魚眼泡。
10
分三次加入55克砂糖打成乾性，打蛋器頭上有直立的小尖。
11
取1/3蛋白加入蛋黃糊翻拌均勻。
12
把11倒入剩下的2/3蛋白中。
13
J字形翻拌均勻成順滑的麵糊。
14
麵糊倒入模具中，輕磕幾下磕去大氣泡。上火150度，下火160度，55到60分鍾。
15
出爐後立刻摔一下並倒扣至涼後脫模。
16
把蛋糕分成三片。
17
草莓和芒果切丁。
18
淡奶油加糖打發。
19
取一片蛋糕抹一層奶油加一層水果。
20
再抹一層奶油。
21
如此類推蓋上最後一層蛋糕。
22
在蛋糕外面抹一層奶油。
23
在面上用牙簽勾出圖案的輪廓。
24
用融化的巧克力描出輪廓。（如果天冷巧克力易凝固，可以加入一些淡奶油軟化混合，會好操作點）
25
分別取適量淡奶油調成想要的顏色，分別拉線擠到對應區塊，（可用一次性裱花袋下剪一個小口擠，我的還是稍剪大了點。）底下再裱一圈花即可。
㈡ 小公主蛋糕怎麼做
主料
戚風蛋糕1個 巧克力蛋糕1個
鮮奶油1000ml
輔料
黃桃罐頭適量
小公主生日蛋糕的做法步驟
1. 奶油打至硬性發泡，蛋糕胚切成合適的大小，從大到小疊加，每層都要抹上奶油撒上黃桃粒。擺好後，用奶油將整個蛋糕蓋住。
娃娃清洗干凈，用保鮮膜包好插入蛋糕，用擠花嘴擠出娃娃裙子的花紋，搞定。
2. 很抱歉，這是很久以前做的了，具體的步驟圖不是很全，不好意思咯
3. 公主蛋糕的小主人，哈哈
㈢ 皇冠公主蛋糕怎麼做
製作材料
蛋糕胚：6寸戚風蛋糕
抹面：意式奶油霜600克
皇冠：白色巧克力筆，巧克力彩珠
蝴蝶：白色巧克力筆
巧克力裝飾：巧克力87克，玉米糖漿13克
皇冠公主蛋糕的做法 :
先畫一個自己喜歡的皇冠樣子，然後上面附上油紙，固定在六寸圓模表面
50度的水軟化巧克力筆里的巧克力，勾出皇冠的樣子，貼上彩珠待干
6寸的戚風蛋糕切3片，根據自己喜好在夾層中放水果，最後用意式奶油霜抹面
把皇冠脫膜，放在蛋糕上
巧克力隔水融化後加入玉米糖漿攪拌均勻後可以放一會兒冷藏後取出，硬度適合了就可以用了。取一小塊擀平，用花朵模具壓出形狀
取一片，把巧克力周邊壓得薄一點
一片片按上～玫瑰花按照3，5，7片排數來製作
玫瑰花就完成了
將剩餘奶油霜按照自己喜歡的顏色著色後，用花瓣花嘴裱出裙邊的樣子在蛋糕側面
裝飾上巧克力花，再做一個蝴蝶結，2片葉子和一朵小花裝飾好，最後噴上金箔裝飾。當然也可以按照自己喜好來裝飾各種樣子
用白色巧克力筆在油紙上畫一隻蝴蝶，然後把油紙稍稍折起來一點，一隻翩翩起舞的蝴蝶就完成了，同樣也可以噴上一點金箔，裝飾在巧克力花上
㈣ 芭比公主蛋糕怎麼做好吃
芭比公主蛋糕的做法
1.把3個蛋糕各片成2片
2.把蛋糕邊盡量修剪圓滑，中間挖個小洞
3.黃桃和香蕉切丁
4.清洗芭比公主，用酒精消毒，然後包上保鮮膜
5.先把850ML的鮮奶油加糖打至硬性，取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上香蕉丁和黃桃丁
6.蓋上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒香蕉丁和黃桃丁，蓋上一片6寸的蛋糕片
7.如此重復，把蛋糕片都疊好
8.倒上奶油，表面盡量抹平
9.在中間插上芭比公主，再放上奶油弄成裙擺型
10.把蛋糕移到蛋糕托上
11.剩餘的奶油加上100ML的鮮奶油再次打發至硬性，取1/2奶油，滴入黃色色素，拌成黃色
12.再取1/4奶油，滴入粉紅色素，拌成粉紅色
13.剩餘的1/4奶油滴入藍色色素，拌成藍色
14.按照想好的花樣，裱上花紋即可
㈤ 小公主蛋糕的做法步驟圖，小公主蛋糕怎麼做
用料
6寸蛋糕坯 2個
奶油
玩具娃娃
水果
小公主蛋糕的做法
准備兩個6寸戚風蛋糕坯子，每個片成2片
㈥ 怎樣做公主蛋糕或蛋糕
主料
雞蛋12個 細砂糖A60克
細砂糖B150克 低筋麵粉240克
泡打粉1.5小勺 玉米油150克
牛奶150克
公主蛋糕的做法步驟
1. 蛋白和細砂糖B打發至蛋白可以有尖不到
2. 蛋黃和細砂糖A打發至蛋黃體積變大，顏色變淺
3. 分別分次加入玉米油和牛奶，拌勻後篩入低筋麵粉和泡打粉，拌勻
4. 打好的蛋白先取1/3拌入蛋黃糊中拌勻，再把剩餘的蛋白倒入蛋黃糊中，拌勻。烤箱預熱160度
5. 蛋糕糊放入10寸蛋糕模具中，8分滿，2和半圓形模具中，烤約40分鍾
6. 蛋糕烤好後倒扣晾涼。淡奶油加少量糖打發後裝飾蛋糕即可
㈦ 教我怎麼做小公主蛋糕
小公主蛋糕
我是烘培新手，生日蛋糕還做不太好，但是這款小公主蛋糕任何一個新手都能做的很漂亮哦，適合裱花手殘黨。
作者：巴玉麒麟
小外甥女的生日，小美女高興壞了😄
菜譜創建時間：2016-12-09 20:01:56
㈧ 公主蛋糕的做法步驟圖，公主蛋糕怎麼做好吃
芭比公主蛋糕步驟1
把3個蛋糕各片成2片
步驟2
芭比公主蛋糕的做法大全
把蛋糕邊盡量修剪圓滑，中間挖個小洞
步驟3
黃桃和香蕉切丁
步驟4
芭比公主蛋糕的做法圖解
給芭比娃娃洗個澡，用酒精消毒一遍，然後包上保鮮膜
步驟5
先把850ML的鮮奶油加糖打至硬性，取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上香蕉丁和黃桃丁
步驟6
蓋上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒香蕉丁和黃桃丁，蓋上一片6寸的蛋糕片
步驟7
如此重復，把蛋糕片都疊好
步驟8
倒上奶油，表面盡量抹平
步驟9
在中間插上芭比娃娃，再放上奶油弄成裙擺型
步驟10
把蛋糕移到蛋糕托上
步驟11
剩餘的奶油加上100ML的鮮奶油再次打發至硬性，取1/2奶油，滴入黃色色素，拌成黃色
步驟12
芭比公主蛋糕怎麼做
再取1/4奶油，滴入粉紅色素，拌成粉紅色
步驟13
剩餘的1/4奶油滴入藍色色素，拌成藍色
步驟14
芭比公主蛋糕怎麼炒
按照想好的花樣，裱上花紋即可
芭比公主蛋糕成品圖
㈨ 芭比公主蛋糕如何做
1、食材：色拉油90克，牛奶120克，糖160克，蜂蜜一小勺，奶油700克，銀珠適量，芭比娃娃一個，黃桃肉適量，中空模一個，咕咕霍夫模一個。
2、准備一個中空模與咕咕霍夫模，中間都是空的，方便讓芭比娃娃站，也不用再去切空了。
3、芭比娃娃處理干凈，用保鮮膜包著。
4、模具擦黃油，放在冰箱凍下，方便脫模。
5、雞蛋分開蛋白與蛋清。
6、窩中加入牛奶，色拉油，一勺蜂蜜攪拌均勻，篩入低筋麵粉不規則攪拌均勻。
7、分次加入蛋黃，每次加完攪拌均勻後再加另一隻。
8、蛋白分三次加入砂糖打發至9成發備昌，成雞尾狀。
9、把1/3蛋白加到蛋黃糊中均勻，再把這混合物倒回蛋白中均勻。
10、攪拌均勻好的蛋糕糊。
11、把蛋糕糊分別倒入模具中，多出來的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防備用。
12、烤箱預熱160度烤50分出爐倒扣。
13、准備蛋糕刀花嘴裱花袋轉台芭比娃娃。
14、黃桃肉切粒。
15、中空蛋糕在中間切開一分為2。
16、面上擠一層奶油，加入黃桃粒。
17、加奶油抹平。
18、把另一半加上。
19、咕咕霍夫模蛋糕對半平切，一分二，加入黃桃肉做夾心水果。
20、中空蛋糕墊底，咕咕霍夫模蛋糕在上，剛好形成一條裙形狀。
21、把芭比娃娃放在中間空的位置，修補邊邊，把多出來的蛋糕碎塞緊芭比站的位置。
22、放到冰箱冷藏，待奶油打發完再裝飾。
23、奶油隔冰塊打發，效果更佳。
24、把打發的奶油抹在蛋糕底上再抹平，其實不抹平也可以的，呆會還要裱花的。
25、裙擺裝飾好，用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
26、用中號葉子裱出花樣來，再中中圓悶御嘴點出花朵，中間擺銀珠裝飾，用小葉子裱出腰螞滾岩的部位。頸上用圓嘴擠出頸連形狀，用銀珠做成一條項鏈。