奶油乳酪吐司是很多人都喜歡吃的一個小甜品,也是很多人居家的時候做下午茶的首選。這也源於這款吐司製作起來非常容易,即使是廚房小白也能夠輕松上手。這款吐司的製作只需要准備相應的食材,然後按照一定順序進行分次攪拌,然後發酵再烤制就行了。當然在操作的過程中還有很多的小技巧,例如製作順序以及製作材料比例等等。
當然還有一些小技巧,在麵包機進行揉面的過程中,一般先放液體再放固體。如果當地天氣過涼的話,可以適當多放酵母粉,但發酵時間比較長的話,就可以適當的少放酵母粉。在割切割面團的時候要注意稱量,盡可能的均勻,不然烤出來的吐司會一個大一個小。看完以上的製作步驟和小技巧,相信每個人都可以做出好吃的吐司。