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六色糖果蛋糕的做法

發布時間: 2025-09-20 07:06:08

⑴ candycake 有什麼簡單的做法

Candy cake是一種甜蜜的點心,通常指的是一種帶有糖果裝飾的蛋糕。這里提供一個簡化版的糖果蛋糕食譜,不僅製作過程簡單,而且不需要復雜的烘焙技巧或工具。
材料:
1盒(約180克)通用蛋糕粉
4個雞蛋
1/2杯(約120毫升)植物油
1杯(約240毫升)牛奶
1茶匙(約5毫升)香草精
1包(約300克)糖果裝飾,如糖果顆粒、彩虹糖等
適量糖霜或巧克力醬(用於裝飾)
工具:
攪拌碗
電動攪拌器或攪拌棒
蛋糕模具
烤箱
烤紙
刮刀
製作步驟:
預熱烤箱:將烤箱預熱至180°C(350°F)。
准備模具:在蛋糕模具底部鋪上一層烤紙,以便於蛋糕脫模。
混合乾料:將蛋糕粉倒入攪拌碗中。
加入液體材料:打入雞蛋,加入植物油、牛奶和香草精。
攪拌均勻:使用電動攪拌器或攪拌棒,將所有材料攪拌至均勻混合,沒有乾粉。
倒入模具:將攪拌好的蛋糕糊倒入准備好的蛋糕模具中。
撒上糖果:在蛋糕糊表面均勻撒上糖果裝飾。這些糖果在烘烤過程中會融化進蛋糕里,增加口感和外觀的趣味性。
烘烤:將蛋糕模具放入預熱好的烤箱中,烘烤約25-30分鍾,或者直到插入蛋糕中心的牙簽能幹凈地拔出為止。
冷卻:從烤箱中取出蛋糕,放在架子上冷卻約10分鍾,然後脫模繼續冷卻至室溫。
裝飾:當蛋糕完全冷卻後,可以根據個人喜好,用糖霜或巧克力醬進行裝飾。
注意事項:
確保所有材料都是室溫下的,這有助於更好地混合。
不要過度攪拌蛋糕糊,否則蛋糕會變得過於緊實。
糖果的選擇可以根據個人喜好來定,但要確保它們能夠承受烘焙的溫度。
烘焙時間可能因烤箱而異,所以要密切關注蛋糕的烘烤情況。
這個簡單的糖果蛋糕食譜不僅適合初學者,也適合想要快速製作甜點的任何人。無論是作為生日派對的甜品,還是作為節日慶祝的一部分,這款蛋糕都能帶來歡樂和美味。

⑵ 現有材料:麵粉、酵母、雞蛋、牛奶、糖,在家裡怎麼做出一個美味的蛋糕

准備材料:雞蛋4個、低筋麵粉85克、糖70克、水50克、白醋幾滴

1、首先冷藏過的雞蛋分離蛋清蛋黃;

⑶ 奶油糖果小蛋糕的做法,奶油糖果小蛋糕怎麼做

用料
雞蛋 2個
低粉或蛋糕粉 50-70克
白糖 40克
牛奶 20克
打蛋器 一個
奶油 20升左右
奶油小蛋糕的做法
將雞蛋打開,蛋黃和蛋清分離。將麵粉和牛奶放入蛋黃內攪拌至無顆粒。註:麵粉需過塞,上下翻轉。
將白糖放入蛋清中,用打蛋器將蛋清打發,約5分鍾左右。直至蛋清變膨脹,不會流淌下來為止。
將打好的蛋清和蛋黃混合,注意要攪拌均勻。然後取出幾個小紙杯,將糊糊倒入紙杯中,放入烤箱。

160度,上下火,約20分鍾。烘焙至蛋糕變色為止。

將烘焙好的蛋糕取出,使之變涼。在此期間將奶油打發,至蓬蓬狀,有山峰感。

下面就是將奶油放在涼好的小蛋糕上啦!注意:一定要是涼涼的蛋糕哦,熱了奶油會化。

之後可以在蛋糕上面加一些點綴,葡萄、草莓等都可以~

⑷ 蛋糕上常見的彩色小糖,和金屬銀色小球,你們知道是怎麼做的嗎

現在的蛋糕種類愈來愈多,家中有電烤箱的,喜愛蛋糕烘焙的朋友們,總是喜歡在家裡面自身烤一些蛋糕。家中沒有烤箱,又不至於蛋糕烘焙的朋友們,往往會挑選在外面蛋糕房裡選購生日蛋糕。記得小時候,蛋糕的花式沒有那麼多的,哪些大溪地百里香,哪些德國朱古力,全是今天才聽說的,之前的生日蛋糕,最好看的花樣便是生日蛋糕上邊裝點五顏六色的小棍子一樣的糖塊,或者一些銀白色圓球。

現如今,目前市面上有售賣外包裝好一點的五顏六色夾心巧克力針和銀珠糖,這種甜品裝飾品都是採用設備批量生產出的,加上成本費劃算,那麼這些裝飾品的價錢都很劃算,幾元就可以買一大罐。但還是建議不必多吃些,由於這些糖針糖球看起來很好看,可是所含的可可脂與可食用澱粉容易導致人長胖,提議少吃點,偶爾吃上一點,或者用以裝飾設計就行。