② 蛋包三明治,三分鍾搞定!做的時候該如何把控火候
三明治慢慢的被我們中國人接納了,基本上變成學生或是上班族的最經常吃的一種食物。特別是早上,兩片切片麵包夾上幾塊肉或乳酪,澆上各種各樣調味料製作而成三明治,製作簡單,營養成分美味的三明治廣泛的流行起來。
4.烤箱設定上下火,時間為5分鍾.
5.將裝有吐司片的蛋糕模具放進烤箱內。
6.留意觀察吐司片,2分鍾後取下吐司片,翻面。
7.雙面金黃色馬上關閉烤箱,取下吐司片。
8.煎好的雞蛋放進一片吐司上面。
9.蓋上另一片吐司片。
10.切割成三角形,沖一杯煮牛奶,營養成分美味的早飯就搞好了。
在這兒教朋友們一個煎荷包蛋的方式:最先涼鍋,先不加點油,將菜鍋得很燙很燙,在添加少許的油,少許的鹽,再將雞蛋打進鍋內,小火,當蛋白質凝結後可以在雞蛋上淋上一勺子開水,蓋上蓋子,繼續煎1-2分鍾就可以了。
③ 三明治怎麼做好吃簡單
三明治好吃簡單的做法如下:
需要的材料:吐司,黃油,雞蛋,培根,芝士碎,鍋。
1、吐司去邊。
三明治的來源
三明治的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字而已,關於三明治的來歷,還有一個有趣的故事呢。三明治本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鋪上有一位Earl of。他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌游戲中,已經到了廢寢忘食的地步。
僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片麵包之間,讓他邊玩牌邊吃飯,沒想到Montagu見了這種食品大喜。並隨口就把它稱作「三明治」,以後餓了就喊:「拿三明治來!「其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起三明治來。
不久,三明治就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了三明治美國。如今的三明治已不再像當初那樣品種單一,它已經發展了許多新品種。
④ 三明治火腿蛋糕怎麼做
火腿乳酪三明治
主料:法棍麵包:不光外形粗獷豪放,吃起來也很有質感,與蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西紅柿、乳酪片。
做法:
1.生菜洗凈,西紅柿洗凈切片。麵包橫切兩半。
2.在麵包上依次鋪上火腿片、乳酪片、西紅柿片、生菜即可。
特點:原料簡單,製作時間很短,富於營養。
⑤ 果醬三明治蛋糕的做法有哪些
前言
為了出遊做了個三明治蛋糕,抹上果醬~
不錯的點心
乳化法做的蛋糕片就是香,抹的芒果果醬也是自己做的、就是甜、、、
材料
主料:低粉60g;
輔料:黃油60g、糖30g、蛋1個、泡打粉1/4小勺、芒果果醬適量、檸檬皮1/2個
果醬三明治蛋糕
1
低粉與泡打粉混合過篩,加入檸檬皮拌勻。
2
准備材料。
3
黃油切小塊室溫軟化,加入糖打發。
4
蛋打散分次加入打好的黃油中。
5
混合好的雞蛋黃油糊。
6
倒入粉類。
7
拌成均勻的蛋糕糊。
8
烤盤內墊錫紙,倒入蛋糕糊,抹平。
9
烤箱160度,約20分鍾。
10
蛋糕片放涼後,切小片,抹上果醬。
11
美美的小點心。
小貼士
可以抹上自己喜歡的任意果醬。
⑥ 怎樣做簡單三明治蛋糕
火腿三明治里的做法如下:
一、材料
切片麵包2片,芝士片1片,黃油5克,花生醬10克,雞蛋1個,西紅柿1個,黃瓜1根。
二、做法
1、將麵包片用多士爐烘烤2分鍾
2、烤麵包的同時用平底煎鍋將雞蛋煎熟。
3、將西紅柿切下兩片。
4、將黃瓜切大斜片,取三片備用。
5、在烤好的麵包片上分別先塗抹黃油,再塗抹花生醬。(只塗抹一面即可)
6、取一片塗好黃油、花生醬的麵包,(抹黃油的面向上)依次放上西紅柿、煎雞蛋、火腿、芝士片、黃瓜片,再將另一片麵包塗抹黃油的面向下放在最上面。
7、用四根牙簽固定。
8、將麵包對角切成四份即可。
⑦ 三明治蛋糕的做法
1.黃油切成塊,軟化以後,用打蛋器稍微打發。黃油軟化即可,不要把黃油溶化成液態
8.將蛋糕糊倒入6寸蛋糕圓模中
9.稍稍抹平,放入預熱好160度的烤箱中,烤20分鍾左右,待蛋糕表面稍微上色即可
10.烤好後取出,切成相同大小的三角形塊,取兩片三角形蛋糕,中間塗上果醬夾起來,三明治蛋糕就做好了
⑧ 蛋糕三明治的最好吃的做法 蛋糕三明治怎麼做好吃
主料
雞蛋
2個
牛奶
20g
植物油
15g
細砂糖
20克
低筋麵粉
25g
輔料
藍莓果醬
適量
檸檬汁
適量
步驟
1.取容器分離蛋白和蛋黃,注意蛋白盆必須無油無水,分離過程不可混入蛋黃。
2.另取容器,加入牛奶、植物油及5克糖。
3.用手抽快速攪打均勻。
4.篩入25g低粉,手抽之字形打至麵糊細膩無顆粒。
5.分次加入蛋黃。
6.充分拌勻後加第二次,翻拌手法拌至蛋黃糊細膩。
7.蛋白加入適量檸檬汁分2次打入細砂糖15克,打至打蛋器提起呈尖尖的小彎角。
8.先將1/3蛋白霜放入蛋黃糊,切拌加翻拌,混合均勻。
9.再將混合好的麵糊倒回蛋白霜盆內。繼續切拌加翻拌,混合均勻。
10.將混合好的麵糊倒回適合的模具內,輕震出大氣泡。
11.放入東菱烤立方電烤箱中,上管150度下管145度,烘烤10分鍾左右。(時間和溫度請根據自己烤箱實際情況來調節)
12.出爐後震一下模倒扣3分鍾脫模晾涼備用。(不同模具脫模時間和方法會有差異)
13.取一片蛋糕,抹上藍莓果醬。
14.再蓋上一片蛋糕,便完成了這款蛋糕三明治。
15.開吃。