㈠ 蛋糕粉可以做什麼 蛋糕粉做法
1、日式輕芝士蛋糕。
食材:綿砂糖100g,蛋糕粉50g,黃油20g,淡奶油50ml,純牛奶100ml,忌廉芝士150g,雞蛋6個。
2、葡萄乾蛋糕。
食材:蛋糕粉200g,花生油30g,雞蛋4隻,葡萄乾15g,白砂糖200g。
3、8吋戚風蛋糕。
食材:雞蛋5隻,蛋糕粉85g,水60g。
4、雞蛋餅。
雞蛋一個,蛋糕粉100g。
5、幾乎所有的蛋糕都能用蛋糕粉做,調好比例就好了。
㈡ 用蛋糕粉做蛋糕的技巧
喲,你還做蛋糕啊,呼呼..
那個
就是因為沒攪拌均勻造成的,最好買個手動的打蛋器,在買個塞子來塞麵粉,麵粉裡面雖然沒什麼渣,但是塞得時候就可以吧那些小疙瘩搞碎了,打的時候不容易起疙瘩的,做1個蛋糕大概用4個雞蛋差不多
放入白糖.麵粉.色拉油.少許蛋糕油.牛奶
!
哈哈
...就是這么的簡單
你試一下次!
㈢ 蛋糕粉怎麼做蛋糕還有其他做法嗎
蛋糕粉200克
輔料
花生油
30g
雞蛋
4隻
葡萄乾
15g
白砂糖
200g
步驟
1.准備食材,每個精準稱量哦!
2.雞蛋打進盤子里,蛋白蛋黃不分離。
3.直接開啟打蛋器打蛋。
4.打到蛋液起泡時加入花生油。
5.用筷子輕輕攪拌均勻。
6.篩進蛋糕粉(我見其他人都是篩進去的,是不是防止蛋糕粉結塊?)
7.用打蛋器攪拌均勻。
8.蛋糕盤刷油,同時預熱烤箱。
9.倒進蛋糕液。
10.加入葡萄乾。
11.烤箱180度,中層,上下火,烤20分鍾。
12.出爐,趁熱脫模。
13.美美的享受早餐。
蛋糕粉150克
輔料
雞蛋
226g
白砂糖
125g
發泡粉
2g
花生油
50g
清水
50g
步驟
1.准備這次的食材:蛋糕粉150克,雞蛋5隻,砂糖125克,發泡粉2克,花生油50克,清水50克。
2.將雞蛋黃蛋白分離,蛋黃打碎。
3.篩進蛋糕粉。
4.加入發泡粉。
5.加入50克清水,攪拌均勻。
6.加入花生油,將以上食材充分攪拌均勻。
7.蛋白打發起泡。
8.加入白砂糖(我一次性加入)。
9.打發蛋白到起勾即可。
10.加入蛋黃糊。(我太懶,攪拌得有點粗糙,可以再適量加點清水,再攪拌均勻的)
11.充分攪拌均勻(可以用打蛋器去攪拌,省力!)
12.蛋糕機先預熱。
13.燈轉綠時,可以用油塗抹所有小格,然後加入蛋糕糊。
14.蓋上蓋子,烤15分鍾。
15.看到有點兒的焦,用牙簽穿刺不留漿,表示已烤熟。
16.脫模,放涼。熱吃不脆皮,涼了吃,有點兒的脆皮感覺哦!
餅干:
蛋糕粉35克,蛋黃1個
輔料
奶粉
5g
步驟
1.只取蛋黃,一個。
2.把蛋黃打散
3.加入篩過的蛋糕粉和奶粉
4.把麵糊裝入微波保鮮袋中,在前面剪個小洞,從洞中擠在微波轉盤上。
5.放進微波爐,不要加蓋,高火1分半鍾,翻個面後再微個半分鍾,微的時侯要注意別焦了。
6.晾涼後就可以吃了
㈣ 怎麼用蛋糕粉做出松軟好吃的蛋糕
蔓越莓奶香蛋糕——烘焙大賽119652
by 平安之家
食材:奶香蛋糕粉200克(兩包) 雞蛋兩個(用80克) 色拉油70克 水40克
輔料:蔓越莓干20克 淡奶油適量
奶香卡奇蛋糕181307
by candy
1.泡打粉不要加太多,如果加的太多,做出的蛋糕會有明礬的味道。 2.蛋清一定要充分打發,這要做出的蛋糕才會更松軟。 3.可以根據自己的喜好在牛奶中調入可可粉等自己喜歡的口味。
食材:雞蛋3個 麵粉60克
輔料:巧克力夾心蛋卷適量 糖60克 泡打粉4克 牛奶10克 黃油20克 淡奶油少許
奶香小蛋糕42400
by 開始懂了
食材:蛋黃2個 白醋適量 蛋清2個 砂糖45克 低粉50克 鮮奶油50ml 橄欖油1.5大勺 泡打粉3/4小勺
輔料:
五彩奶香南瓜蛋糕78200
by janeyu
食材:南瓜500克 鮮奶油50克 白糖10克 枸杞、葡萄乾、蜜豆各10克
輔料:
奶香玉米烙10571344
by xiong
食材:雞蛋黃2隻 麵粉100g 新鮮玉米2條(我用的是袋裝速凍玉米粒)
輔料:奶油(室溫放軟)40g 水適量 鹽或糖吃鹹的加鹽,甜的加糖
奶香絲瓜3840025
by 點心匣子
清淡爽口,易於消化,美容好吃
食材:絲瓜450克 蝦仁培根 蔥少許 姜適量
輔料:色拉油20克 澱粉(豌豆)5克 鹽2克 味精1克
相當好吃的奶香葡萄乾吐司9980110
by lucy
食材:C、無鹽黃油10克 B、主面團:高粉40克 蛋黃1個(18-20克) A、中種面團:高粉160克 葡萄乾50克 D、乳酪糊:奶油乳酪75克 蛋黃20克 低粉10克
輔料:A、酵母粉2克 水80克 B、細砂糖20克 鹽1/4小匙 奶粉10克 芝士粉10克 水20克 D、糖粉20克 E、裝飾:杏仁片20克
奶香葡萄乾吐司204103
by C H
食材:D、乳酪糊:糖粉20克 B、主面團:高粉40克 蛋黃1個(18-20克) A、中種面團:高粉160克 蛋黃20克 低粉10克
輔料:水80克 A:酵母粉2克 B、細砂糖20克 鹽1/4小匙 奶粉10克 芝士粉10克 水20克 C、無鹽黃油10克 葡萄乾50克 D、乳酪糊:奶油乳酪75克 E、裝飾:杏仁片20克
如何用電飯煲煮出好吃的茶葉蛋------奶香茶葉蛋7600321
by 英子
1.挑選雞蛋應選大小適中,如果太大,不易入味;太小,口味或許會偏咸 2.冷水煮開的時候,不易用力敲碎蛋殼,以防弄散雞蛋 3.此方法適宜上班族,晚上准備好,燜一夜早上起來就可以吃到香噴噴的茶葉蛋了
食材:大小適中雞蛋16個 茶葉包5包
輔料:茴香適量 桂皮適量 桔皮適量 鹽少許 牛奶200克 醬油適量
今天,你吃苦了嗎?------奶香苦瓜飲7792445
by 英子
1.熱量超低,還能抑制脂肪吸收。 每100g的苦瓜只有18卡,比減肥美眉最喜歡的番茄,還少了7卡,只比小黃瓜多了3卡,但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素,根據實驗發現,1mg就可阻止100g的脂肪吸收! 2.降火消腫、去熱解毒。 苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目,夏季食用,清涼消暑。而且還能快速排除毒素,避免體內毒性的堆積。 3.增強免疫力、美容養顏。 豐富的維生素C、能增強免疫力,並預防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白質,能幫助皮膚新生與傷口癒合,具有護膚美容的效果呢! 4.降低血糖。 苦瓜含有促進胰島素分泌的成份,具有幫助血糖的控制,預防糖尿病。 5.抵抗癌症、腫瘤。 苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有減肥功效外,也是極強的抗癌高手。其中苦瓜種籽還可以阻止惡性腫瘤的生長
食材:苦瓜一條
輔料:涼白開少許 奶油小冰棍一根 冰塊少許
㈤ 蛋糕粉做蛋糕的簡單方法
蛋糕粉做蛋糕的簡單方法如下:
准備材料:雞蛋5個、蛋糕粉85克、糖70克、鹽1克、玉米油50克、水50克、白醋幾滴。
1、首先冷藏過的雞蛋分離蛋清蛋黃,如下圖所示:
㈥ 蛋糕粉怎麼做蛋糕還有其他做法嗎
蛋糕粉的話,比較簡單
1.把袋子裡面的粉倒到一個大容器里
2.慢慢倒入冷水,一邊倒一邊攪拌,攪拌成糊糊狀的就OK了
3.在蛋糕模的四壁塗上融化了的黃油(用色拉油,菜油也行啦),為的是烤好之後好從模子里取下來。
4.將步驟3的麵糊倒進蛋糕模裡面,如果是烤箱,先預熱,160度拷60分鍾。
㈦ 蛋糕粉怎麼做的做法
做法:
1、把蛋糕粉倒到一個高猛核大容器里
2、慢慢倒入200ml的冷水,一邊倒一邊攪拌,攪拌成糊糊狀的就OK了知咐
3、在24cm的蛋糕模的四壁塗上融化了的黃油(用色拉油,菜戚掘油也行啦),為的是烤好之後好從模子里取下來。
4、將步驟3的麵糊倒進蛋糕模裡面,將烤箱預熱後,160度烘烤60分鍾即可。
㈧ pillsbury的蛋糕粉要怎麼做
材料
主料:杏仁粉66g,糖粉66g,低筋麵粉20g,全蛋2個,蛋白66g,無鹽奶油13g,砂糖13g
鏡面:巧克力甘那許
巧克力甘那許:巧克力50g,牛奶24cc,鮮奶油24cc
咖啡奶油餡:蛋黃2個,砂糖66g,水20cc,無鹽奶油100g,咖啡少許
糖漿:砂糖60g,水200cc,即溶咖啡1匙
做法
【准備工作】:
1、糖粉、杏仁粉、低筋麵粉混合過篩,加入一半蛋混合,再將剩餘的蛋分次加入攪拌到麵糊發白。
2、無鹽奶油隔熱水溶化成液態,加入少許1拌勻。
3、砂糖分3分加入蛋白,打發,分兩次加入1,翻拌,最後將2倒入混合;
4、麵糊倒入烤盤,刮平,200度10分鍾左右。
【巧克力甘那許的做法】:
1、巧克力隔熱水溶化,牛奶+鮮奶油煮沸,慢慢倒入溶化的巧克力中攪拌至無顆粒,放到冷卻有些厚厚的感覺時再用。
2、巧克力隔熱水溶化,牛奶+鮮奶油煮沸,慢慢倒入溶化的巧克力中攪拌至無顆粒,放到冷卻有些厚厚的感覺時再用。
【咖啡奶油餡的做法】:
1、蛋黃打散,水+砂糖煮到118度,像線一樣慢慢倒入蛋黃中,邊倒邊打,直至麵糊發白、冷卻為止(建議使用電用打蛋器)
2、軟化的奶油分2次加入蛋黃糊中,攪拌至沒顆粒,加入咖啡精(我加了點:即溶咖啡加了點點水化開成濃濃的咖啡液)拌勻。
【糖漿的做法】:水+砂糖煮沸,加入即溶咖啡混合過篩晾涼備用。
【組合】:
1、蛋糕平分成四塊,第一片烤面朝下放在油紙上,刷上大量的糖漿;將1/3咖啡奶油餡均勻平抹在蛋糕上。
2、第二片蛋糕面朝下平鋪上,刷上大量的糖漿,塗上巧克力甘那許抹平;第三片蛋糕面朝下平鋪上,刷上大量的糖漿,再將1/3咖啡奶油餡均勻平抹在蛋糕上;第四片蛋糕面朝下平鋪上,刷上大量的糖漿;將剩餘的1/3咖啡奶油餡分兩次塗於表面,抹平淋上鏡面巧克力。
3、冷藏後切掉四邊多餘部份,切分好後裝飾。
㈨ 蛋糕粉還能做哪些美食
蛋糕粉還能做哪些美食
主料
雪雀蛋糕粉2包 牛奶200ml
雞蛋2隻
輔料
1. 在碗中倒入2包蛋糕粉
2. 加入蛋、牛奶(或水)攪拌
3. 正在攪拌中…
4. 鍋加熱,倒入少許油,可以像攤面餅一樣做,使其自然形成餅狀,也可以想我一樣炒炒炒,味道都是很不錯滴!之後就可以食用啦,是不是很方便呢?!
蛋糕粉能做包子嗎 蛋糕粉可以做餃子嗎
確實不會的話, 就不要盲目的做,有的做出來會傷身體的,還是要去大的學校學習,去四川嘛,如果說自己在家裡隨便的做都可以做出好的東西的話, 就不會有學校存在的價值了,所以還是要去學校。我現在也在學校學的。感覺到學校教得東西多全面的。
蛋糕粉能做噶噠湯嗎
可能不行!因為蛋糕粉放在水鍋里攪拌會成為粥狀,結不了麵疙瘩,也就做不成疙瘩湯啦。我說的是事實吧?親。祝你開心快樂!
蛋糕粉還能做什麼好吃的
還可以用來製作各種酥性餅干。
另外,有部分葡式蛋撻的撻水配方里可以用到它。希望被採納哦
不用蛋糕粉,就用麵粉能做出蛋糕嗎?
當然可以。
、可可海綿蛋糕
原料:雞蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脫油100g、脫脂牛奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、小鍋、墊紙、蛋糕圈、烤盤、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖,上攪拌機攪打至泛白並成稠厚乳沫狀。
(3)將低筋粉和可可粉用篩子篩過,輕輕地倒入攪拌桶中,並加入溶化且冷卻的白脫油和脫脂牛奶,攪和均勻成蛋糕司。
(4)將蛋糕司裝入墊好墊紙,放在烤盤里的蛋糕圈內,並用手順勢抹平,進烤箱烘烤。
(5)約烤30分鍾,待蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
2、香草海綿蛋糕
原料:雞蛋630g、白糖310g、香蘭素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脫脂淡奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖和香蘭素或香草粉,放在攪拌機上攪打至稠厚並泛白。
(3)輕輕地向攪拌桶內拌入篩過的麵粉,稍加拌勻後,加入生菜油及脫脂淡奶,繼續拌至勻透成蛋糕司。
(4)將蛋糕司裝入鋪好墊紙放在烤盤里的蛋糕圈內,並用手順勢抹平,入烤箱烘烤。
(5)約烤30分鍾,蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
3、香橙海綿蛋糕
原料:雞蛋500g、白糖300g、細鹽5g、低筋粉200g、發酵粉5g、脫脂牛奶適量、香橙汁50g、生菜油75g。
用具:攪拌桶、攪拌盆、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至170℃(或上火175℃、下火160℃),在烤盤上鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋分成蛋黃、蛋白備用。
(3)在攪拌桶內倒入蛋黃、細鹽及一半白糖,上攪拌機攪打至稠厚並泛白,再依次加入低筋粉和發酵粉、脫脂牛奶和香澄濃汁以及生菜油,全部拌勻透。
(4)將蛋白和另一半白糖放入另一攪拌桶內,上攪拌機攪打成軟性泡沫狀,拌入蛋黃混合物,拌和均勻,裝入備用的蛋糕圈內,並順勢抹平,進烤箱烘烤。
(5)約烤40分鍾,至蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
4、杏仁海綿蛋糕
原料:雞蛋500g、白糖250g、脫脂淡奶適量、低筋粉240g、杏仁粉80g、溶化白脫油50g。
用具:攪拌桶、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火180℃、下火170℃),在烤盤上鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋打入攪拌桶內,加入白糖上,攪拌機攪打至泛白並成厚乳沫狀時,加入適量脫脂淡奶,轉用中速或低速攪打一會兒。
(3)仔細地將篩過的低筋粉和杏仁粉拌入,稍加拌勻後,再加入溶化的白脫油,拌和勻透,裝入備用的蛋糕圈內,進烤箱烘烤。
(4)約烤30分鍾,至蛋糕完全熟透時取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
5、蜂蜜海綿蛋糕
原料:蛋糕乳化油20g、溫水少許、雞蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、發酵粉5g、花生醬100g、溶化白脫油45g、脫脂淡奶適量。
用具:攪拌盆、蛋扦、攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)將蛋糕乳化油和溫水一起放在攪拌盆內,用蛋扦攪打均勻備用。
(2)預熱烤箱至170℃(或上火170℃、下火160℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(3)將乳化油倒入攪拌桶內,打入雞蛋並加入白糖,上攪拌機攪打至完全膨鬆。
(4)將篩過的麵粉和發酵粉慢慢地倒入攪拌桶,稍加拌勻後,再加入花生醬和溶化的白脫油以及脫脂淡奶,拌和勻透。
(5)將拌勻的物料裝入備用的蛋糕圈內,並順勢抹平表面,進烤箱烤,約40分鍾,至完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可使用。
註:蛋糕乳化油又稱「SP」,能使蛋糕加快乳化,體積蓬鬆,特別適用於大生產,但生產出來的蛋糕收縮比稍有增加。花生醬可用烤香脆的花生仁,加水磨製而成。
6、咖啡海綿蛋糕
原料:雞蛋8隻、雞蛋黃3隻、白糖350g、速溶咖啡10g、低筋粉345g、溶化的白脫油180g、脫脂淡奶適量。
用具:攪拌桶、篩子、量杯、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
製法:
(1)預熱烤箱至180℃(或上火185℃、下火165℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
(2)將雞蛋和雞蛋黃一起放入攪拌桶內,加入白糖和速溶咖啡,上攪拌機攪打至成稠厚的乳沫狀。
(3)將低筋粉過篩後,細心地倒入攪拌桶,並攪拌均勻,然後再加入溶化的白脫油和脫脂淡奶,全部混合拌勻。
(4)將混合好的物料裝入備用的蛋糕圈內,並順勢用手抹平表面,進烤箱烘烤。
(5)約烤35分鍾,至完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,至冷卻後即可使用。
蛋糕粉能做烙餅使用嗎?
蛋糕粉一般是低筋麵粉,而烙餅適合的麵粉也是低筋麵粉,所以說完全可以,而且效果換好,希望我的回答幫到你
蛋糕粉小蛋糕的做法,蛋糕粉小蛋糕怎麼做好吃
蛋糕粉小蛋糕
主料
蛋糕粉適量
雞蛋一個
蜜糖適量
步驟
1.模具和蛋糕紙,把紙放入模具里按壓一下
2.最好就是全部疊加一起按壓一下,這樣蛋糕紙就更貼著模具
3.把一個雞蛋放入碗里或者打蛋盤里攪碎,看你喜歡用什麼器皿,再加入蛋糕粉攪拌,蛋糕粉看你自己需要的量,想做多少,就大概放多少。當然,雞蛋也需要適量的增加。
4.把攪拌好的雞蛋蛋糕粉倒入模具里,個人覺得應該倒入模具大小里的一半。
5.烤箱提前預熱5分鍾,我忘記調檔位了,應該是下檔的,我這個調了上檔,因為預熱了5分鍾。所以只要再烤5分鍾左右它就會膨脹起來。就可以了。
6.因為我想要烤得香脆一點,所以這個我烤了18分鍾,吃起來韌韌的,香香的。不想吃太熱氣的只要幾分鍾就可以。
蛋糕粉做蛋糕怎樣做
按照配方是,一包蛋糕粉配一個雞蛋,把材料混合以後,加半匙油(色拉油最好,沒有也可以用植物油代替,但別用菜油,味道重。)
放進微波爐之前,把烤碗在桌上碰幾下,目的是把裡面的空氣排出來,讓烤好的蛋糕不會有大洞。
然後放進微波爐里,烤約2分鍾就可以了。
喜歡的話,可以在裡面加果仁哦。
過期的蛋糕粉還能吃嗎
吃了,過期一年的蛋糕粉會怎麼樣這個還是要看個人的身體體質了?
有的人身體好,就會有效抵抗住這些不好的東西,要是身體不好的話,也許就會肚子感到不舒服,不過也不會中毒的,因為人體有免疫力的。
蛋糕粉怎麼做蛋糕
主料:雞蛋6個、低筋麵粉200g、細砂糖100g
輔料:玉米油50g
步驟
1.准備六個雞蛋,達到盆里,坐到熱水裡。
2.放上一半的糖。
3.坐到熱水上打發至大泡。再放入1/2的糖繼續打發至,紋路不容易消失,提起後能2cm。
4.將麵粉粉次篩到蛋液里。篩一次攪拌一次。
攪拌時用炒菜的樣子,不要打轉,打轉容易消泡。
5.攪勻後,加玉米油。攪勻。攪拌時用炒菜的樣子,不要打轉,打轉容易消泡。
6.到入鋪好油紙的蛋糕模里。
7.震出大泡。
8.烤箱180度預熱8分鍾。
9.放烤箱180度,上下火,烤制15分鍾左右。
10.烤好後立刻出爐,反扣出。
11.切片,裝盤,美味蛋糕做好了。
㈩ 蛋糕粉怎麼做蛋糕烤箱
蛋糕粉最簡單做蛋糕法
作法:1、把蛋糕粉倒到一個大器皿里2、漸漸地倒進200ml的涼水,一邊倒一邊拌和,拌和成麵糊糊狀的就OK了3、在24cm的生日蛋糕模的四壁塗上融化了的無鹽黃油(用食用油,菜籽油也行啦),為了烤好以後好從摸具里取出來。4、將流程3的面漿倒進生日蛋糕模里邊,將小烤箱後,160度烤制60分鍾就可以。
朱古力泥生日蛋糕:
原材料:無鹽黃油250g、黑巧克力250g,撕成一小塊、2勺速溶咖啡粉、150g self-raising flour、50g plain flour、60g巧克力粉、1/2勺bicarbonate of soda(商場有賣,專業用於使小麥麵粉發起來的一種原材料,跟發孝粉類似)、200g白砂糖、4個生雞蛋,攪散、2勺油、125ml牛乳、生日蛋糕表層的icing原材料:50g無鹽黃油、150g黑巧克力,撕成一小塊
作法:
1. 小烤箱至160度,環形烘烤盤墊baking paper2. 無鹽黃油,朱古力和速溶咖啡放入鍋中,加185ml的開水,放火爐上加溫,用湯勺不斷拌和至融化並混和勻稱.歇火放一旁預留.3.全部小麥麵粉,巧克力粉,白砂糖和bicarbonate of soda篩粉混和進一個小盆里.放進攪散的生雞蛋,牛乳和油,攪拌均勻.最終慢慢添加剛剛融化了的朱古力糊,全部東西攪拌均勻.4. 面漿倒進烘烤盤,進烤箱烤1-1個三十分鍾.書本上講要1鍾頭45分鍾,可是我的1個鍾頭就好了,大夥兒假如要做就留意看見點,拿跟木筷捅進去,不沾面漿即使好啦.5.烤好後製冷,出模.大約1鍾頭就可以.6.做icing:無鹽黃油和朱古力混和進鍋中,放火爐上加溫,用湯勺拌和至融化.歇火,製冷2分鍾.7.把朱古力icing立即倒到生日蛋糕上,讓它當然流下來,最終用刀擦抹勻稱.(留意:icing不必倒過多,不然模樣會很不好看!)