1. 蛋糕的做法
蛋糕的製作方法如下:
做蛋糕的配料
雞蛋5個，低筋麵粉80g，純牛奶40ml，白糖40-50g，檸檬汁2滴，油40ml。
第一步
准備好你需要的所有材料。
第二步
五個雞蛋，從蛋清和蛋黃中分離出來，分別放入兩個容器中。
第三步
往這碗蛋黃里加牛奶。請查看數量清單。
第四步
小貼士，加入麵粉，用篩子過濾一次。
第五步
攪拌糊狀物
第六步
在這碗分開的五個蛋清中，加入白糖顆粒，擠兩滴檸檬汁，用打蛋器打成棉花狀。不要打它，這樣打它也不會倒。
第七步
蛋黃分兩次混合攪拌在一起。
第八步
像這樣混合它。
第九步
刮干凈，放入模具，放入烤箱，(烤箱預熱10分鍾)，調到150度，20分鍾左右，看到成型就可以出烤箱了。
第十步
無添加，香甜可口，健康美味。
2. 怎麼學做蛋糕視頻教程
學做蛋糕的做法步驟
學做蛋糕的做法步驟：1 1雞蛋3個，麵粉二兩，白糖適量。
學做蛋糕的做法步驟：2 2將蛋黃打入糖碗中，用快子攪成蛋液。
學做蛋糕的做法步驟：3 3再加入麵粉朝一個方向攪勻。
學做蛋糕的做法步驟：4 4分出來的蛋清用快子不停地攪拌，直至能插上快子不倒。
學做蛋糕的做法步驟：5 5再將合勻的蛋黃麵糊倒進蛋清里，朝一個方向攪勻。
學做蛋糕的做法步驟：6 6在九陽電壓煲內膽上抹上植物油。倒進做好的蛋糕坯。
學做蛋糕的做法步驟：7 7撒上備好的干匍萄。
學做蛋糕的做法步驟：8 8將九陽電壓煲通電，選擇蛋糕 功能。
學做蛋糕的做法步驟：9 940分鍾後，不要急於開蓋，讓其自然冷卻。
學做蛋糕的做法步驟：10 10待冷卻後盛出切塊裝盤即成。這是我試做的，做的不好，不要見笑哦。
3. 蛋糕怎麼做的自製視頻
1、把兩個雞蛋打入碗里，把蛋黃和蛋清分開
分開
2、把30克的白糖加入蛋黃里，加入50克的清水攪拌白糖融化
加水
3、再往蛋黃碗里加入100克的低筋麵粉攪拌均勻
麵粉
攪拌
4、在蛋清碗里加入白糖30克用打蛋器打發，一直打到用筷子插著能豎起來就可以
白糖
5、把打好的蛋白往蛋黃碗里加，分三次的加入，加入的時候上下翻動均勻，不能攪拌
下入
成
6、和好的蛋糕胚放到一個模型里，然後放到蒸鍋中蒸上二十分鍾，蒸熟就可以拿出
蒸
7、拿出來涼好之後倒出模型，切成塊就可以吃了
4. 簡單的蛋糕怎麼做視頻
蛋糕的簡單做法的做法
主料
雞蛋5個
麵粉一杯
輔料
水
適量
調料
白糖
5勺
1.把蛋白和蛋黃分離
2.最重要的工程,打蛋白,看論壇里的朋友都說可以豎起筷子,但是我的還是不能,不過看起來很細膩,像洗衣粉的泡泡.我用的手動打蛋器,就一個方向打,累了,就順時針用打蛋器攪,打了大概15分鍾,中間加了2次白糖,每次調味勺一勺
3.突然想到冰箱里有光明乳酪,就想放一點進去,第一次也不知道芝士怎麼弄,就把芝士用剪刀剪很碎,直接放入蛋黃里,再加3勺白糖,然後打溶在一起,接著放入麵粉,用電飯煲的米飯鏟從下往上鏟,混合在一起.
4.把蛋黃麵粉混合物倒入打出泡泡的蛋白里,繼續用電飯煲鏟從下往上翻.完全混合在一起.
5.把電飯煲底部抹一層油,然後把步驟4的混合物倒入電飯煲,選煮飯(我家的也是電腦版,可是沒有蛋糕),然後等待大約15分鍾,按姐妹們教的方法,用筷子試下沒有蛋液沾在筷子上,然後蓋上蓋子,2分鍾後斷電,繼續燜5分鍾.
6.把電飯煲扣在盤子上,取出蛋糕,大功告成了!
5. 做蛋糕的做法視頻
材料：100克低筋麵粉，70毫升溫牛奶，玉米油50克，常溫雞蛋6顆，食鹽1克，白砂糖80克，醋幾滴。
6. 生日蛋糕的做法視頻教程0
第一部分是烤胚階段，烤胚其實就是烤蛋糕啦，如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ，下面就是戚風蛋糕的做法。
首先來個戚風蛋糕工具大集合。
7. 蛋糕怎麼製作視頻教程
做蛋糕視頻教程20分鍾
做蛋糕
家庭自製蛋糕
材料
主料：雞蛋，白糖，鹽，麵粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別可在兩個碗里，過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫，放一點點鹽，再放一勺白糖，再繼續打繼續打。有點稠時，再放一勺白糖，再繼續打繼續打，再打10多分鍾，很痛苦滴，打成奶油狀，筷子能立起來（如果你有打蛋器會省很多時間和力氣）就OK了！
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖，加三勺冒尖的麵粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下攪拌。
5、攪勻後，將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里，攪拌均勻後，再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋（或者電飯煲）插電，摁下煮飯鍵，加熱30秒，然後往鍋里塗一層油，以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西，蹲幾下鍋，把氣泡震出來，摁下煮飯鍵，2分鍾就好了，這時，把毛巾捂在通風口20分鍾後，再摁20分鍾，跳了鍵就好了。
8. 如何做蛋糕的做法視頻
材料：100克低筋麵粉，70毫升溫牛奶，玉米油50克，常溫雞蛋6顆，食鹽1克，白砂糖80克，醋幾滴。
9. 栗子蛋糕做法
喜歡吃栗子口味的朋友，千萬不要錯過了栗子蛋糕，用栗子粉配上鮮奶油，奶香十足、口感滑潤柔軟，味道好吃極了！下面就給大家分享栗子蛋糕的做法。
食材換一換食材
雞蛋
3個
色拉油
35毫升
砂糖
50克
低筋麵粉
45克
淡奶油
250克
栗子蓉
200克
糖粉
25克
淡奶油
50克
方法/步驟分步閱讀
1
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鍋中加入牛奶 色拉油及10克砂糖煮開冷卻，再加入過篩的低筋麵粉均勻，分次加入蛋黃混合，成蛋黃糊。
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蛋白打少量起泡後加入玉米澱粉與白西醋，糖分三次加入蛋白中繼續打發至硬性發泡。
3
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取三分之一蛋白與蛋黃糊混合，再把這混合物倒入餘下的三分之二蛋白中混合。
4
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把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出氣體。入爐165度烤50分鍾，出爐倒扣冷卻。
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蛋糕小心脫模。
6
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把蛋糕中間平切開。
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250克淡奶油加入25克糖粉。
8
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再加125克栗子。
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打發至硬性成栗子奶油，可用於裱花。
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原只栗子粒一袋。
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蛋糕一層中加栗子奶油。
12
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把原只栗子粒切開放在蛋糕中間。
13
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再加入上面蛋糕坯，外表加入栗子奶油抹平，用軟刮板彎成一定的彎度再次抹平。
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表面擠上用50克淡奶油加200克栗子蓉打發成的濃濃栗子香味的栗子醬。
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蛋糕中空位置填滿水果，表面擺一圈切開的草莓，中間擺上芒果與萍果裝飾。