Ⅰ 哪位知道用家用烤箱製作三明治、麵包及蛋糕的方法
第一:三明治不是烤箱烤出來的。
最簡單的三明治製作方法:
主料:方麵包
輔料:方火腿,煮雞蛋,生菜,西紅柿,馬乃司
製作方法:麵包片里側均勻塗抹馬乃司,然後依照生菜,西紅柿片,雞蛋片,方火腿片的順序抹放,再用另一片麵包扣在上輔料上面既可。
Ⅱ 家庭簡單三明治的做法竅門-兩個步驟詳細
家庭簡單三明治的做法, 早餐三明治是在旅途中獲取蛋白質的簡便方法。但是,製作每個材料都可能很耗時,尤其是在您不熟悉時。幸運的是,這個做法技巧可以告訴您如何在短短幾分鍾內在一個鍋中製作雞蛋和乳酪早餐三明治!拿起一個大鍋,一把鍋鏟和您最喜歡的麵包,開始享用這頓美味的早餐。
配料
小塊黃油
2個蛋
2片麵包
1杯(200克)切達乾酪絲
一、煮雞蛋
1、在爐子上放一個大鍋,然後轉中火。找到一個可以容納至少2片麵包的鍋,並在側面增加一點空間。將平底鍋放在火爐上,將其調至中火,然後使燃燒器預熱約1分鍾。
您擁有的房間越多,翻轉雞蛋和做三明治的難度就越大。
2、用黃油在溫暖的鍋中上油。抓住一小撮黃油,然後用刀將其塗在鍋的底部和側面。確保將整個蛋都塗上一層,以使雞蛋不會粘在底部,否則以後將很難翻蛋。
如果沒有黃油,也可以使用橄欖油烹飪噴霧劑。
3、在一個碗里攪拌2個雞蛋。將2個大雞蛋切成小碗,然後用叉子或打蛋器將它們混合在一起,直到光滑為止。確保您的雞蛋中沒有任何蛋殼塊,否則您的三明治可能會鬆脆。
4、將雞蛋倒入鍋中。拿起一碗雞蛋,小心地將其倒入溫暖的鍋中,以免在途中灑落任何東西。當雞蛋開始煮熟時,您可能會聽到鍋里發出嘶嘶聲,但這是一個好兆頭!
如果平底鍋開始冒煙,請將熱量調低一點。
5、將2片麵包加到鍋中,並在雞蛋上塗上麵包。取一片麵包,將一側浸入雞蛋中,然後將其翻轉並放在平底鍋頂部的雞蛋中。拿起第二片麵包並將其浸入雞蛋中,然後將其放在第一片麵包下面的鍋中。您將在最後將另一片麵包翻過來做三明治,這就是為什麼它們需要像這樣排列的原因。
您可以使用任何您認為可以搭配雞蛋的麵包。
二、折疊三明治
1、當雞蛋足夠堅硬時,將雞蛋和麵包翻轉。將雞蛋煮成一個固體塊後,將刮鏟滑到雞蛋側面下方,然後將其放在麵包片下面。快速動作,將雞蛋和麵包塊完全翻轉過來,煮另一面。
這部分可能有些棘手。如果您不小心將雞蛋折疊起來,只需用刮鏟將它們再次攤開,使其平放在鍋中即可。
2、在麵包上撒上切碎的乳酪。您可以使用切成薄片的切達乾酪,也可以自己切成薄片。在雞蛋上撒上幾片麵包。這些切片現在將在雞蛋下面,因此請查找麵包輪廓以查看它們在鍋中的確切位置。
乳酪會給您的三明治增加一點粘糊糊的味道,所以不要退縮!
3、將雞蛋的邊緣折疊到麵包片上。拿起鍋鏟並將其滑到雞蛋的一側下方。翻轉麵包上沒有的雞蛋邊緣,使其覆蓋乳酪,然後對另一邊緣進行相同操作。最後,您應該在下面長一個矩形,上面放著雞蛋,乳酪,更多的雞蛋和麵包。
翻轉時雞蛋可能會破裂一些,但這很好。
4、翻轉一片麵包在另一個上面做一個三明治。將刮鏟滑到一片麵包下面。將其翻轉過來,放在另一片麵包上,製成一個扁平的三明治,兩片之間放雞蛋。
如果幸運的話,雞蛋會一直留在麵包片中!如果不是,請使用刮鏟將其從鍋中sc出,然後放回三明治中。
5、將三明治放在盤子上,切成兩半即可食用。將三明治從平底鍋上滑下來,然後用刮刀將其放在盤子上。如果需要的話,將對角線切成兩半,然後挖出一層雞蛋和乳酪。
這些三明治非常容易製作,可以同時烤麵包和煮雞蛋。
Ⅲ 三明治簡單做法
雞蛋沙拉三明治
這個做法超級簡單。
做法
① 將雞蛋煮熟,切碎,與蛋黃醬、鹽、白鬍椒粉混合均勻。
② 在其中一片吐司上塗抹黃油,再均勻塗抹雞蛋沙拉,蓋上另一片吐司,切成四份三角形。完成。
香蕉堅果三明治
肉桂粉和香蕉的果味堪稱絕配,這道三明治,營養豐富、熱量均衡,為你的一天提供滿滿的能量!
做法:
1 香蕉去皮,放在碗中,用勺子壓成泥。核桃仁和大杏仁切碎,也放在碗中。將香蕉泥、堅果碎和檸檬汁拌勻。
2 雞蛋在碗中打散。
3 加入牛奶攪勻。
4 取1 片麵包,塗上香蕉泥,蓋上1 片麵包,壓緊。放入蛋液中均勻地蘸上蛋液。將另外兩片麵包也塗上香蕉泥,壓緊裹上蛋液。
5 平底鍋中加油,小火燒至5 成熱,放入麵包煎至金黃。
6 取出切角,撒上肉桂粉。
培根生菜番茄三明治
做法 :
① 每片吐司兩面烘烤上色。
② 兩片吐司單面塗抹黃油,在其中一片吐司上放上生菜、番茄片、鹽、黑胡椒粉、煎過的洋蔥圈、法式芥末醬、蛋黃醬、煎過的培根,然後蓋上另一片吐司。保留吐司邊,對角線斜切一刀。
水果三明治
-做法 :
① 草莓對半縱切、獼猴桃切成小塊、黃桃也切小塊,用廚房用紙將水果的多餘水分吸干。
② 生奶油加砂糖打發(硬性打發)。
③ 先在吐司單面塗抹黃油,再均勻塗抹一層奶油;鋪上水果(最好事先構想好切面位置,將水果在切面位置排列好),水果上再塗抹一層奶油,蓋上另一片吐司,即可。
④ 做好後,可先用保鮮膜包裹起來,冰箱冷藏30分鍾(目的是使奶油定型,便於切分)。
Ⅳ 三明治蛋糕的做法
1.黃油切成塊,軟化以後,用打蛋器稍微打發。黃油軟化即可,不要把黃油溶化成液態
8.將蛋糕糊倒入6寸蛋糕圓模中
9.稍稍抹平,放入預熱好160度的烤箱中,烤20分鍾左右,待蛋糕表面稍微上色即可
10.烤好後取出,切成相同大小的三角形塊,取兩片三角形蛋糕,中間塗上果醬夾起來,三明治蛋糕就做好了
Ⅳ 三明治蛋糕怎麼做如何做好吃
健康功效
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
食材用料
細砂糖40克
雞蛋1個相剋食物
黃油60克
低筋麵粉60克
泡打粉1/4小勺
鹽1/4小勺
果醬
三明治蛋糕的做法
1.黃油切成塊,軟化以後,用打蛋器稍微打發。黃油軟化即可,不要把黃油溶化成液態。
2.將細砂糖和鹽加入至黃油中。
3.繼續用打蛋器打發至顏色略發白,體積膨大。
4.將打散的雞蛋液分三次加入黃油中,每一次都需要攪拌至雞蛋液與黃油充分融合。
5.雞蛋與黃油完全融合後,應該是細膩光滑的糊狀物。
6.低筋麵粉與泡打粉混合後篩入黃油混合物中。
7.把麵粉與黃油混合物拌勻,成為蛋糕糊。
8.將蛋糕糊倒入6寸蛋糕圓模中,稍稍抹平,放入預熱好160度的烤箱中,烤20分鍾左右,待蛋糕表面稍微上色即可。
9.烤好後取出。
10.切成相同大小的三角形塊,取兩片三角形蛋糕,中間塗上果醬夾起來,三明治蛋糕就做好了。
Ⅵ 蛋糕三明治的最好吃的做法 蛋糕三明治怎麼做好吃
主料
雞蛋
2個
牛奶
20g
植物油
15g
細砂糖
20克
低筋麵粉
25g
輔料
藍莓果醬
適量
檸檬汁
適量
步驟
1.取容器分離蛋白和蛋黃,注意蛋白盆必須無油無水,分離過程不可混入蛋黃。
2.另取容器,加入牛奶、植物油及5克糖。
3.用手抽快速攪打均勻。
4.篩入25g低粉,手抽之字形打至麵糊細膩無顆粒。
5.分次加入蛋黃。
6.充分拌勻後加第二次,翻拌手法拌至蛋黃糊細膩。
7.蛋白加入適量檸檬汁分2次打入細砂糖15克,打至打蛋器提起呈尖尖的小彎角。
8.先將1/3蛋白霜放入蛋黃糊,切拌加翻拌,混合均勻。
9.再將混合好的麵糊倒回蛋白霜盆內。繼續切拌加翻拌,混合均勻。
10.將混合好的麵糊倒回適合的模具內,輕震出大氣泡。
11.放入東菱烤立方電烤箱中,上管150度下管145度,烘烤10分鍾左右。(時間和溫度請根據自己烤箱實際情況來調節)
12.出爐後震一下模倒扣3分鍾脫模晾涼備用。(不同模具脫模時間和方法會有差異)
13.取一片蛋糕,抹上藍莓果醬。
14.再蓋上一片蛋糕,便完成了這款蛋糕三明治。
15.開吃。
Ⅶ 果醬三明治蛋糕的做法有哪些
前言
為了出遊做了個三明治蛋糕,抹上果醬~
不錯的點心
乳化法做的蛋糕片就是香,抹的芒果果醬也是自己做的、就是甜、、、
材料
主料:低粉60g;
輔料:黃油60g、糖30g、蛋1個、泡打粉1/4小勺、芒果果醬適量、檸檬皮1/2個
果醬三明治蛋糕
1
低粉與泡打粉混合過篩,加入檸檬皮拌勻。
2
准備材料。
3
黃油切小塊室溫軟化,加入糖打發。
4
蛋打散分次加入打好的黃油中。
5
混合好的雞蛋黃油糊。
6
倒入粉類。
7
拌成均勻的蛋糕糊。
8
烤盤內墊錫紙,倒入蛋糕糊,抹平。
9
烤箱160度,約20分鍾。
10
蛋糕片放涼後,切小片,抹上果醬。
11
美美的小點心。
小貼士
可以抹上自己喜歡的任意果醬。
Ⅷ 三明治蛋糕的做法
1.黃油切成塊,軟化以後,用打蛋器稍微打發。黃油軟化即可,不要把黃油溶化成液態
8.將蛋糕糊倒入6寸蛋糕圓模中
9.稍稍抹平,放入預熱好160度的烤箱中,烤20分鍾左右,待蛋糕表面稍微上色即可
10.烤好後取出,切成相同大小的三角形塊,取兩片三角形蛋糕,中間塗上果醬夾起來,三明治蛋糕就做好了
Ⅸ 三明治怎麼做好吃簡單
三明治好吃簡單的做法如下:
需要的材料:吐司,黃油,雞蛋,培根,芝士碎,鍋。
1、吐司去邊。
三明治的來源
三明治的歷史幾乎和蛋糕一樣古老,只是最初似乎沒有一個特定的名字而已,關於三明治的來歷,還有一個有趣的故事呢。三明治本來是英國東南部一個不出名的小鎮,鋪上有一位Earl of。他是個酷愛玩紙牌的人,他整天沉溺於紙牌游戲中,已經到了廢寢忘食的地步。
僕人很難侍候他的飲食,便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片麵包之間,讓他邊玩牌邊吃飯,沒想到Montagu見了這種食品大喜。並隨口就把它稱作「三明治」,以後餓了就喊:「拿三明治來!「其他賭徒也爭相仿效,玩牌時都吃起三明治來。
不久,三明治就傳遍了英倫三島,並傳到了歐洲大陸,後來又傳到了三明治美國。如今的三明治已不再像當初那樣品種單一,它已經發展了許多新品種。