A. 水晶洞蛋糕的水晶怎麼做的
1、按照正常戚風水果蛋糕方法製作蛋糕,切下不規則切口,做溶洞,切口抹上奶油;
2:用鑷子把敲碎的水晶碎塊鑲嵌在切口處,鑲嵌完塗抹一層漸變色素;
3、切口四邊鑲嵌金箔圍邊,再裡面刷上金粉 更上檔次,金光閃閃的水晶溶洞就做成了;
4、蛋糕表面擺上之前做好的各種藝術造型的擺件;
一個晶瑩剔透,金光閃閃,驚艷的藝術蛋糕-水晶溶洞蛋糕做成了。
B. 蘭溪水晶糕的做法
蘭溪水晶糕的做法和配方如下:
材料:水晶粉、糖、枸杞、葡萄乾,各適量。
1、水晶粉中倒入適量的白糖攪拌均勻。
2、用篩子將麵糊進行過濾。
3、之後拿模具,在模具中刷一層油,防止糊。
4、把枸杞放在上面,在把水晶粉到進模具,中間放上適量的葡萄乾。
5、起鍋燒水,水開後放入模具,蒸10分鍾左右。
6、蒸好後放涼即可食用。
C. 水晶慕斯蛋糕的家常做法怎麼做好吃
多口味水晶慕斯蛋糕的做法
烤箱考出各種蛋糕片,一層蛋糕一層奶油,一層水果,把全部蛋糕疊起來後,用奶油把整個蛋糕體包裹一層
吉利丁片泡水五分鍾,泡軟後,加入適量雪碧,隔水融化,室溫放涼,倒入其他雪碧,備用!
用慕斯圈做好一個四寸的慕斯蛋糕,放入六寸的模具中(提前用錫紙把模具包好,防止漏水)把備好的雪碧倒入六寸模具中,放冰箱凝固
冷凍好的水晶慕斯蛋糕脫模,放到八寸的蛋糕上!我用的是威化餅圍邊,最後上邊加了石榴點綴!
D. 聖誕玻璃球蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 3隻
低筋麵粉 50g
玉米澱粉 5g
白砂糖 50g
牛奶 50g
玉米油 30g
淡奶油 100g
黃油(奶油霜) 50g
淡奶油(奶油霜) 70g
糖粉(奶油霜) 30g
聖誕玻璃球蛋糕的做法
先用圓模烤一個基礎六寸戚風蛋糕(可以參考之前我在公眾號發過的基礎教程,我這就不詳細說了http://mp.weixin.qq.com/s/znKpaCFAJumbM5CvUAGhfA)
小貼士
奶油霜剛開始混合打的時候會出現油水分離,繼續打就會很順滑的了,just carry on~
E. 水晶蛋糕怎麼做
1、主料:雞蛋500克、小麥麵粉400克、白砂糖500克。
2、將雞蛋打散加白糖,用數根竹筷用勁朝一個方向攪打,至發酵起泡呈奶黃色,比原來漲大兩倍左右時,將麵粉倒入雞蛋中攪拌,即成蛋糕生坯。
3、取牛皮紙一張,鋪在蒸籠底上,周圍用木條圍成方格,然後將蛋糕生坯倒在牛皮紙墊底的方格里,用小板刮平,加蓋,放在沸水鍋上用旺火蒸20分鍾即成。
F. 製作蛋糕的方法步驟
主要材料:低筋麵粉300克,無鹽黃油150克,麵粉5克,鹽3克,淡奶油20克。
1、倒入低筋麵粉,加無鹽黃油、鹽,攪拌均勻,揉成面團。
G. 可以吃的水晶球蛋糕怎麼做如何
可以吃的水晶球蛋糕的做法步驟
1. 吉利丁片分開放入冰水中浸泡十分鍾軟化
2. 撈出擠去水分,放入鍋中加45ml水,低溫加熱,或隔水融化
3. 比照蛋糕大小吹氣球
4. 綁在棍子上
5. 手上噴點油,抹開
6. 搽在氣球上,可以搽幾個,氣球表面有一點油就好,千萬不要多,不然吉利丁水附著不上去
7. 我做了一個六寸的二個紙杯蛋糕的,紙杯蛋糕的比較好弄,用氣球在吉利丁液里滾一圈然後等它滴干凈,插好等十分鍾再滾,直到氣球表面都覆蓋了一層吉利片液。大的就必須用刷子刷上去了。
8. 插在泡沫里晾至少24個小時,一定等它變硬。
9. 在過程中吉利丁液變稠就再次隔水融化再使用。
10. 如果沒有干投就拆就會像上圖一樣取不下來。
11. 干透以後,在氣球打結的地方扎一個洞放氣,等待氣球自然分離,之後剪一個和蛋糕大小相配的洞。
12. 蛋糕上按洞口大小擠一些奶油
13. 撒上椰蓉
14. 放上玩偶,照上吉利丁球,一個水晶球蛋糕就好了。
15. 第一次做的不是很完美。
H. 海洋之心水晶蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
六寸戚風蛋糕 1個
艾素糖,純凈水
海洋之心水晶蛋糕的做法
熬糖製作糖水晶,然後進行拼接成心形,做好藍色之心插件
是不是卟靈卟靈的很閃耀呢
I. 水晶洞蛋糕的起源是怎樣的,怎麼做出來呢
一、什麼是水晶洞蛋糕?水晶洞蛋糕的起源?
水晶洞蛋糕的熱潮是由澳大利亞帶起來的 常被作為婚禮上的蛋糕 甜甜的蛋糕上面能看到顆顆閃耀的「水晶」 唯美又帶著十足的浪漫氣氛 而水晶洞蛋糕的走紅
不僅是因為它獨具創意 給婚禮提升了檔次 還因為它對於新人來說 代表著一種美好的寓意 象徵著如水晶一般純潔的愛情 此外,這個水晶洞蛋糕雖然不是用真的水晶洞
但是也有著旺運的象徵意義 不管是聽名字,還是看樣子,都很討喜。
3、切口四邊鑲嵌金箔圍邊,再裡面刷上金粉 更上檔次,金光閃閃的水晶溶洞就做成了;
4、蛋糕表面擺上之前做好的各種藝術造型的擺件;
一個晶瑩剔透,金光閃閃,驚艷的藝術蛋糕-水晶溶洞蛋糕做成了
J. 天台糯米蛋糕(水晶糕)
將糯米洗凈,用涼水浸泡後,連米和水一起磨成稀糊狀,裝入布袋吊干水分;把糯米面倒在屜布上,用旺火蒸半小時取出;將糯米面放在案板上,加入糖桂花、白糖,墊著屜布反復按揉;待白糖全部溶化揉勻,攤在抹花生油的盤里,放入冰箱鎮涼成水晶糕;再將金糕、青梅切成丁,撒在水晶糕塊上即成。