『壹』 藍莓瑪芬蛋糕的做法 酸甜可口下午茶精緻小甜點
1、准備所有材料：藍莓125克，淡奶油250ml，中粉200克，黃油50克，糖50克，雞蛋2個，泡打粉6克，鹽3克。
2、麵粉，鹽，糖，泡打粉，蘇打粉，攪拌均勻，加入藍莓。
3、雞蛋，奶油，攪拌均勻。
4、將兩者混合，攪拌均勻即可，不要過度攪拌！
5、放入抹油的杯子，或者加上紙杯蛋糕紙托。
6、入烤箱，190度烤15-20分鍾即可！
7、成品口感松軟，味道酸甜可口，寒冷的冬天也可以品嘗到藍莓的滋味！
『貳』 何老師超級酸甜小蛋糕製作方法
材料：雞蛋2個，酸奶一盒，白糖適量，麵粉適量
製作步驟：一，雞蛋打散，加入白糖攪勻。二，倒入酸奶（稀一點的酸奶），繼續向一個方向攪勻。三，最後加入麵粉，麵粉一次不要加太多，可以分多次加，也是一直向一個方向攪勻；四，加入自已喜歡吃的乾果，罩上保鮮膜，在保鮮膜上扎點小孔，鍋上汽蒸十五分鍾。五，出鍋後，再淋上酸奶，就完成了。
『叄』 想給孩子做酸奶蛋糕，在家的做法是什麼
酸奶蛋糕，酸甜細膩，香而不膩，小朋友特別喜歡的一道甜品。那麼在家要怎麼做這道甜品呢，下面就跟著小編一起學起來吧。
酸奶蛋糕吃起來雖然沒有古早蛋糕香甜，但是口感還是很不錯的，喜歡吃酸一點的可以在上面再淋上一層酸奶，放入幾顆藍莓，增添它的酸味，不喜歡酸的，也可以在上面撒上一層糖霜，用刀切開一塊，入口是酸甜味的，吃起來口感很細密。
『肆』 夾帶著酸甜味的蔓越莓瑪芬蛋糕，該如何製作
假期閑暇在家也不能虛度好時光，可以自製香香軟軟的小蛋糕來享受愜意人生，而蔓越莓馬芬蛋糕就是最佳選擇，即便是廚房小白也能輕松烹飪成功，感受烘焙的樂趣。
將打發好的食材倒入篩好的麵粉里，這時候不用打蛋機攪拌，很容易將麵粉弄得到處飛，直接用刮刀進行攪拌，這樣能將兩種食材均勻混合到一起，最後再加入一開始切好的蔓越莓即可。到了這一步，前面的准備工作都做好了，最後就要將其放入烤箱。這時候需要用到做蛋糕的模具，怕沾的話可以在底部刷一點油，然後將攪拌好的麵糊放進去，不用放滿，三分之二即可。等都放好以後將其放入烤箱盤里，預熱170度，烤制半小時即可取出食用。
這道小甜品的做法非常簡單，只需要在添加每種食材後攪拌均勻即可，能避免蛋糕出現顆粒感。
『伍』 蛋糕酸甜口感怎麼做好吃 怎麼做酸甜口感的蛋糕
1、雞蛋3個、細砂糖20克、牛奶300克、低筋麵粉80克、玉米澱粉20克、玉米油20克、淡奶油350克、細砂糖35克、草莓適量。
2、將准備好的3個雞蛋直接打在盆中，蛋黃和蛋清不用分離直接全部使用就可以了，然後在盆中加入適量的細砂糖，用手動的打蛋器攪拌均勻就可以了。
3、等雞蛋液攪拌均勻之後將准備的純牛奶放在裡面，同樣的攪拌均勻備用。
4、將玉米澱粉和低筋麵粉先混合在一起，然後用小篩子過濾到雞蛋液的裡面，攪拌成麵糊。
5、將麵糊用小篩子反復的過濾，過濾了4遍，過濾之後的麵糊就會很細膩了，然後加入准備的玉米油攪拌均勻就可以了。
6、麵糊做好之後可以放在冰箱裡面冷藏半個小時，也可以選擇不冷藏。然後將平底鍋加熱不用在鍋中加油，鍋熱之後調成文火，將准備好的麵糊取適量放入鍋中，等麵糊凝固之後就可以了。
7、在做下一張麵皮之前，最好是將平底鍋用濕抹布冷卻一下這樣的效果會更好，依次將所有的麵皮都做好備用。
8、將奶油和細砂糖放在一起打發，奶油可以稍微打發的硬一點，做好之後將奶油裝在裱花袋的裡面。
9、然後先鋪平一張麵皮在上面擠上適量的奶油，再鋪上一層麵皮等第四層麵皮鋪好之後就可以放切好的草莓和奶油了，這樣依次將所有的麵皮都擺放好就可以了。
10、做好之後千層先放在冰箱裡面冷藏2個小時以上，然後取出切成小塊即可以品嘗了。
『陸』 一杯麵一個蛋如何做出，柔軟酸甜的蛋糕呢
一杯麵一個蛋如何做出，柔軟酸甜的蛋糕呢？
那玩蛋糕烘焙也一樣，也得做些合乎喜慶吉祥的呀，討個果秀，那就來個裝金裝銀的財寶袋吧，讓大家都發橫財，運氣好，日常生活富裕健康，一片祥和的氛圍。並且這一麵包里真就加了「黃金」呢，你猜猜是啥？吃起來酸甜可口，濃濃的鳳梨味，太贊了，做早點，做下午茶時間全是非常受歡迎的。
我覺得日常生活有時如同這一麵包一樣，換個方式，換一個造型設計，就也是新鮮的的模樣，就又充滿了開心，充滿了開心。這一財寶袋做下去一點也不會太難，磨具都是一般的煙筒模。
那具體是怎麼做出來的呢？究竟有點像呢？一起來看看吧。金銀財寶袋食物：高筋粉160克，糖25克，鹽1克，水50克，蛋1個，無鹽黃油15克，酵母菌2克，鳳梨餡108克方式：
第四步
室內溫度開展二次發酵，一酵至原先2倍大就可以，長帝蒸小烤箱180度，最下一層，挑選左右烤作用，180度烤25min，烤到10min以內的情況下蓋上錫箔紙，避免著色太重。公布晾至濕熱脫膜就可以服用。
小貼士：鳳梨餡能夠依據自身的愛好換成其他的餡。留意收邊要捏住，要不然烤的情況下非常容易張口。要想麵包烤之後表面顏色更漂亮，能夠在烤以前刷全蛋液，不要太厚，薄薄的一層就行。烤箱的溫度和時長要依據自身的電烤箱來做調節，烤的情況下要觀查，表面顏色能夠就需要蓋上錫箔紙避免著色太重。
『柒』 草莓酸奶蛋糕在家該怎樣做才能甜而不膩、香味濃郁
草莓酸奶蛋糕，非常香甜開胃的一道甜品。在家裡做甜而不膩、香味濃郁的草莓酸奶蛋糕，也需要注意很多問題，下面小編就把具體做法分享給大家。
在製作草莓酸奶蛋糕時，我們要注意很多問題，首先，就是酸奶的打發，一定要在裡面加上蛋黃和奶油，這樣吃起來採用冰淇淋蛋糕的感覺。另外，在製作蛋糕胚時，要盡量將麵粉過篩，這樣才能更松軟細膩。
『捌』 酸奶蛋糕怎麼做
酸奶蛋糕製作方法：
1、先把蛋白和蛋黃分別放在干凈乾燥的盆里。
2、先來拌蛋黃糊:在蛋黃里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克麵粉拌均勻 拌一拌，就是這樣子了，這一步很簡單。
3、把蛋黃糊放一邊，再來打蛋白。在蛋白中放入幾滴醋，朝同一個方向開始打發，打到起粗泡時加入剩餘白糖的一半。再打到濕性發泡時再加入剩下的白糖在打發。
4、打到出現直立的小尖角就可以了。
5、把蛋白和蛋黃糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黃糊中，像炒菜一樣上下翻拌，轉動盆子 倒入蛋糕模中，震2下，讓氣泡跑出來 。
6、包好保鮮膜，放入鍋中蒸30分鍾。
7、蒸好之後，倒出來了，大功告成。
材料：雞蛋4個，酸奶1杯（100克），麵粉70克，白醋幾滴；白糖40克，食用油2勺（可以不要）。酸奶蛋糕是一款甜點，製作原料主要有麵粉 、糖、蘇打粉 等。將酸奶麵糊放進烤箱里烤制，顏色烤至淡黃色即可。
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
『玖』 簡單不需要發酵的小蛋糕，口感綿密味道酸甜的檸檬酸奶小蛋糕怎麼做
一、做口感綿密味道酸甜的檸檬酸奶小蛋糕准備什麼食材
簡單不需要發酵的小蛋糕，口感綿密味道酸甜的檸檬酸奶小蛋糕怎麼做？秋天來了，感覺總是口乾舌燥，還有點口苦，而且還有點沒食慾愛咳，想吃點酸酸甜甜味道的小蛋糕，讓嘴裡的味道不再單調，想做小蛋糕還能解餓，但是又不想發酵太麻煩，那就趕快准備材料搞起來吧！主料雞蛋 1個酸奶 1湯勺。輔料檸檬汁半湯勺蜂蜜 1湯勺麵粉 1湯勺牛奶1湯勺植物油適量。