㈠ 土豆蛋糕的做法，土豆蛋糕怎麼做好吃，土豆蛋糕的家常
食材
主料
土豆
300克
雞蛋
1個
輔料
黃油
適量
鹽
適量
胡蘿卜
適量
白糖
適量
步驟
15.從烤箱取出來，放涼就可以吃了
㈡ 土豆泥蛋糕怎麼做好吃
食材
土豆300克
雞蛋1個
黃油適量
鹽適量
胡蘿卜適量
白糖適量
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1，准備幾個土豆，洗干凈備用
2，把洗干凈的土豆上鍋開始蒸，大概要20分鍾，把土豆蒸熟為止
3，把蒸熟的土豆放涼，去掉土豆皮
4，然後手把土豆拍碎，在用擀麵杖把土豆壓成土豆泥
5，在准備一個雞蛋 、少許的黃油和適量的胡蘿卜丁備用
6，把壓碎的土豆泥裝盤，然後加上一個雞蛋
7，在加上准備好的黃油
8，加上准備好的胡蘿卜丁在一起
9，加上少許的鹽
10，再加上一大勺白糖
11，然後把所有的材料攪拌起來
12，攪拌成這個樣子就可以了，一定要充分攪拌哦
13，然後把攪拌好的土豆泥裝進紙杯模具中
14，然後把烤箱預熱，放入土豆泥，烤制15分鍾
15，從烤箱取出來，放涼就可以吃了
㈢ 土豆打碎，能做蛋糕嗎
材
主料土豆300g雞蛋1個輔料黃油適量鹽適量胡蘿卜適量白糖適量
步驟
土豆泥蛋糕的做法步驟11.准備幾個土豆，洗干凈備用
土豆泥蛋糕的做法步驟22.把洗干凈的土豆上鍋開始蒸，大概要20分鍾，把土豆蒸熟為止
土豆泥蛋糕的做法步驟33.把蒸熟的土豆放涼，去掉土豆皮
土豆泥蛋糕的做法步驟44.然後手把土豆拍碎，在用擀麵杖把土豆壓成土豆泥
土豆泥蛋糕的做法步驟55.在准備一個雞蛋 、少許的黃油和適量的胡蘿卜丁備用
土豆泥蛋糕的做法步驟66.把壓碎的土豆泥裝盤，然後加上一個雞蛋
土豆泥蛋糕的做法步驟77.在加上准備好的黃油
土豆泥蛋糕的做法步驟88.加上准備好的胡蘿卜丁在一起
土豆泥蛋糕的做法步驟99.加上少許的鹽
土豆泥蛋糕的做法步驟1010.再加上一大勺白糖
土豆泥蛋糕的做法步驟1111.然後把所有的材料攪拌起來
土豆泥蛋糕的做法步驟1212.攪拌成這個樣子就可以了，一定要充分攪拌哦
土豆泥蛋糕的做法步驟1313.然後把攪拌好的土豆泥裝進紙杯模具中
土豆泥蛋糕的做法步驟1414.然後把烤箱預熱，放入土豆泥，烤制15分鍾
土豆泥蛋糕的做法步驟1515.從烤箱取出來，放涼就可以吃了
小貼士
1，蒸土豆時，最好不要去皮，這樣蒸出來的土豆最好吃了
2，攪拌土豆泥時一定要充分攪拌哦
㈣ 土豆泥戚風蛋糕的做法
1、土豆洗凈去皮，切成薄片蒸熟後壓爛成土豆泥，加入鹽、胡椒粉拌勻。
2、火腿片和芝士片分別切細，把蛋白和蛋黃分開。
3、土豆泥加入蛋黃、牛奶、玉米油拌勻，加入過篩的低筋麵粉拌勻，最後加入火腿和芝士拌勻。
4、蛋白加入糖粉打發。
5、麵糊和蛋白拌勻（拌勻時要上下翻動，不要左右攪動）。
6、烤箱180預熱10分鍾，把裝有麵糊的蛋糕模放入烤爐內，烤10分鍾。
㈤ 自製土豆蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，拉布拉
主料
土豆500g 培根50g
雞蛋3個 玉米粒50g
洋蔥50g 豌豆50g
胡蘿卜30g
輔料
沙拉醬3湯匙 原味酸奶2湯匙
黑胡椒碎適量 鹽適量
土豆沙拉"蛋糕"的做法步驟
10.細節圖
㈥ 土豆愛心蛋糕加蔬菜咋做
主料
土豆
胡蘿卜
豌豆
火腿腸
洋蔥
雞蛋
輔料
沙拉醬
鹽
黑胡椒粉
步驟
1.土豆洗凈，切塊，再鹽水中煮熟後，冷開水沖一沖，待用
2.將胡蘿卜丁，豌豆，玉米粒過鹽水煮熟，調味…我是超市直接買的三色雜菜比較方便
3.切好洋蔥丁，火腿腸丁備用
4.先將洋蔥爆香，將炒好的三色雜蔬菜，火腿腸加入翻炒，調味，放適量鹽，味精
5.把土豆去皮，壓成泥
6.雞蛋放鹽水中煮，待微微裂開就可以撈出，蛋白切丁，蛋黃放細孔網里壓成粉
7.壓蛋黃粉
8.把反面壓出的蛋黃粉用勺子刮下
9.蛋黃粉備用
10.把涼了的菜，土豆泥，加入沙拉醬，黑胡椒少於，根據個人口味調和攪拌
11.在盤子中擺出你想要的形狀
12.撒上蛋黃粉，撒的時候可以在周圍墊上紙巾…
13.撒均勻，把周圍的蛋黃粉用紙巾擦去，放上薄荷葉點綴
14.番茄醬倒入保鮮袋，剪一毫米小口，可以先試試擠出來的粗細是不是你想要的，在蛋糕上寫上你想要寫的字
㈦ 土豆可以做糕點嗎怎麼做
當然可以咯。一般來說製作糕點都會用到麵粉或者澱粉，但是土豆本身也富含土豆澱粉，與其他食材來搭配，就能做出很多不錯的美食來，今天著重推薦兩道做法
一：土豆小春餅
主料：【土豆：2個】【澱粉：30克】
輔料：【食用油：10克】【雞蛋：1個】【食鹽：3克】【雞精：2克】【白砂糖：3克】
【1】取一鍋水，加入土豆，煮熟，也可以削皮切塊上鍋蒸。
5、吃法推薦：切塊煎至兩面金黃或者裹上雞蛋液來煎都非常美味喲，口感香甜軟糯，你值得一試！
小技巧：
1、土豆蒸熟的標志，能用筷子很輕松的戳過去，如果是大土豆建議去皮、切塊蒸，如果小土豆蒸熟後剝皮也非常方便，相對比較完整，浪費更少。
2、如果喜歡吃鹹味的土豆糕，還可以加入豬肉碎、胡蘿卜絲、蘑菇、雞蛋等食材來搭配。我這個做法類似於原味，最後你可以蘸上不同的調料來吃，吃甜吃咸，你喜歡就行。
㈧ 薯泥蛋糕怎麼做
薯泥蛋糕的做法
把土豆和紫薯（分鍋）蒸熟到可以碾成泥的程度，番茄燙一燙
把土豆和紫薯分別做成泥，在土豆里加椒鹽或者黑胡椒就行了
紫薯泥+土豆泥+番茄泥層層疊加，外形很美的薯泥蛋糕就好啦
㈨ 蔥油土豆泥蛋糕卷怎麼做
蔥油土豆泥蛋糕卷
用料
香蔥 少許
色拉油 50克
牛奶 50克
鹽 3克（蛋黃糊用）
低粉 60克
雞蛋 5個（60-68克）
糖 35（蛋白）
醋／塔塔粉 幾滴／一點點
土豆 250克
煉乳 40克
鹽 4克
披薩草 少許
黃油 20克
蔥油土豆泥蛋糕卷的做法
這這款蛋糕，事先做兩個准備工作，1.香蔥切碎，和油一起入鍋加熱到香蔥味出來，蔥葉開始變干就關火冷卻（不要熬到蔥葉子泛黃，不然油鍋冷卻後，葉子就發黑了）
2.土豆蒸熟攆成泥，加黃油，鹽，煉乳，拌勻。喜歡加點披薩草提香的，加一點點進去拌。
蛋白蛋黃分離。在蛋黃盆中加入蔥油，牛奶，用打蛋器打到充分融合。（沒有油星，蛋黃有點發白）
篩入低粉（原來我按小五卷的配方，現在有根據小媳婦的配方改進，低粉60克）
用打蛋器把低粉和蛋糊混合，除了不要跟打蛋一樣劃圈攪拌，其他隨意。想想做麵包，高筋粉要岀筋都揉半死呢。言歸正傳，混合就好，不用很仔細努力滴攪拌。因為我接下來要告訴你的就是，讓麵粉泡著吧，盆上蓋保鮮膜或蓋子，防止麵糊表面幹掉。
這時可以打蛋白了，加幾滴醋或一點點塔塔粉。我喜歡用中速5檔先將蛋白打到魚眼泡狀後開始高速打發，一邊打，一邊加糖。直到蛋白六分打發
然後回到中速整理蛋白，整理好，剛好七分濕性打發。此時可以去預熱烤箱了，上下火160度。
加入蛋白前，改硅膠鏟碾壓翻拌麵糊到細膩均勻。你會發現，經過泡一會的麵糊，非常容易翻拌到細膩。
分三次把蛋白加入到蛋黃糊中。翻拌均勻。（我今天打發蛋白的時候，接了一個比較重要的電話，蛋白暫停打發15分鍾😭，所以今天的蛋糕不滿意）
拌好的麵糊（今天蛋白沒打好，麵糊偏濕不夠輕盈）😖😖
盤中墊油紙，倒入麵糊，表面刮平
蛋糕入爐160℃上下火，烤25分鍾，最後5分鍾開熱風。沒有的熱風的，加時3分鍾，主意觀察上色情況。出爐連油紙起到涼網上，微溫時，表面覆一張干凈的油紙，把蛋糕片翻轉過來，撕下原來墊底的油紙，再涼一下後抹上土豆泥，抹的時候，在捲起頭多抹點，尾少點。
可以藉助擀麵杖，一邊卷一邊輕輕壓一下推緊。
卷好之後，外麵包個袋子加固一下，放冰箱冷藏定型20分鍾。
切片，裝盆。歐拉。