㈠ 麵粉可以做哪些美食
很高興回答這個問題。
麵粉可以做很多麵食啊！尤其北方吃麵食可能會更多一些。
春節期間出現疫情，我們初二在婆婆家回到自己家中，雖然當時婆婆給裝了一後備箱的東西，足夠應付一個月的一日三餐了，但是老公還是在京東上買了米面油，而且都是十袋十桶的買。記得當時到貨時快遞無法送貨上門，只能送到小區門口，老公來回搬了好幾趟，才都搬到儲藏室。
事實證明，我們家的麵粉的確用的比較快。
下面看看我都用麵粉做了什麼？
【1】花樣饅頭
【2】窩頭
【3】豆沙包
【4】包子
【5】蒸餃
【6】單餅
【7】發面餡餅
【8】油酥燒餅
【9】抱蛋煎餃
【10】雞蛋卷餅
【10】水餃
【11】水煎包
【12】糖三角
【13】烤麵包
【14】油餅
【15】燒麥
【16】一鍋出里的花捲
下面的 美食 不是單獨麵粉做的，但是也都加入了至少一半的麵粉。
【1】黃瓜雞蛋餅
【2】麵粉和玉米面兩摻的荷葉餅
【3】米飯雞蛋餅
【4】玉米面和麵粉兩摻的胡蘿卜雞蛋餅
【5】菠菜雞蛋餅
【6】西葫雞蛋餅
【7】胡蘿卜雞蛋餅
總結完才知道，自己做了這么多麵食，對於麵食，甚是喜愛！
麵粉可以做哪些美食？
麵粉其實可以做出很多 美食 ，今天給小夥伴們分享一下用麵粉做出來的三個 美食 。
1、蛋撻
原料：雞蛋液、奶油、白砂糖、水、煉油、低筋麵粉、撻皮、奶粉、鹽等。
做法：雞蛋打散加入白砂糖攪拌均勻，加入奶油、水、攪拌均勻後，蓋上保鮮蓋，放進冰箱冷藏一個半小時。准備做撻皮，材料備好，溫室放置黃油，加入糖粉、鹽，打蛋器打到黃油發白，全蛋液分次加到黃油中，蛋液每次加入要充分吸再下一次，防止油水分離。放入低筋麵粉與奶粉混合，用手抓為兩者均勻，成為一個光滑面團，用保鮮袋裝好放入冰箱置至三十分鍾，取出面團將其分成30克一個小面團，搓圓放入蛋撻模，用手按壓一下，能使面團緊貼撻模，拿出撻水，過篩，能使撻水更加嫩滑。排好撻皮，加入撻水到八分滿，然後放進熱好的200度烤箱15分鍾。美味的蛋撻就做了。
2、小蛋糕
材料：低筋麵粉、糖、雞蛋、泡打粉、牛奶、花生油。
做法：用打蛋器將雞蛋打散，蛋糕機刷上油加熱，加入牛奶、植物油攪拌，再加入糖攪拌均勻，低筋麵粉和泡打粉混合過篩，攪拌均勻，把麵糊倒入蛋糕機里，蓋上蓋，烤5分鍾，取出放涼就可以吃了。
3、香腸麵包
材料：麵粉、水、雞蛋、白糖、牛奶、泡打粉、酵母。
做法：將麵粉放入盆中，再把水、牛奶、糖、花生油、泡打粉、酵母一起加入，醒20分鍾，把發好的面團取出，將面團擀平以後，用刀割出小長條。在面團中間放入香腸，打上一個雞蛋，將雞蛋刷在香腸和面團上，再加入烤箱烤好拿出來就可以吃了。
吃貨少女又雙叒叕來啦
麵粉可以做哪些 美食 呢？感覺真的好多好多好多哦，比如包子，饅頭，餃子，面條，歐包等等等等。 那就根據我自己用麵粉做過的 美食 ，簡單介紹幾種叭
包子饅頭
相信疫情期間大家都學會了揉面發面等好多技能吧，是不是感覺自己簡直就是平平無奇小天才哈哈哈
其實包子的做法還是很簡單的，只要能把面發起來，就沒什麼問題。一般是100g麵粉+1g左右酵母，酵母用溫水劃開，倒入麵粉種攪拌成絮狀，再揉成光滑的面團。將揉好的面團放在太陽下發到2倍大就可以啦。至於包子餡兒，當然是自由發揮啦！
韭菜盒子
韭菜盒子就更簡單啦，我一般選擇用溫水和面，感覺會比較柔軟，炸過之後外脆里軟，伴著韭菜的香味兒，真是太可可了。
歐包
自己做歐包沒有揉出手套膜味道也很不錯，做法和包子其實是一樣的。主要是內陷兒是麻薯，紫薯泥，肉鬆這些，包好後上鍋蒸或者用烤箱烤都很好吃噢
麵疙瘩湯
不知道大家有沒有吃過麵疙瘩湯呢，偶爾吃一頓其實特別不錯噢。這個做法就更更更簡單了。冷水和面，揉成面團，水開把面團一點一點地揪成小塊兒下鍋煮，放入西紅柿，青菜，火腿，雞蛋等喜歡的配菜，加鹽，生抽等調味就可以啦。
餃子
試過自己擀餃子皮，可能是南方人技術不過關，皮忒厚哈哈哈，所以還是去超市買吧
除了這些，麵粉還能做超多 美食 ，大家快多多發掘麵粉的功能叭
我是山東愛笑哥，很高興能回答這個問題！麵粉可以做很多好吃的 美食 ，種類多，品類也多！我們山東就是以面為主食！下面我來分享幾種麵粉做的 美食 ！
1、雞蛋餅，早餐的一種！
雞蛋打散加入麵粉攪拌均勻，加上自己喜歡的蔥，胡蘿卜之類的蔬菜，放電餅鐺3分鍾就做好了！
2、餃子
好吃不如餃子，最好吃就是媽媽包的餃子。餃子的主要配置就是餃子皮，把麵粉加水揉成團，醒面15分鍾就可以擀成餃子皮了，餃子皮一般都是死面的。餃子餡按照個人喜歡的口味調制。想吃啥就包啥！
3、饅頭、包子
這種就是發面的了，加入酵母粉和面，水溫在35度左右最好，先揉成團，蓋上保鮮膜放溫暖的地方，醒發至兩倍大的時候，再取出揉至光滑，這個過程叫排氣，然後根據自己喜好，可以直接揉成饅頭，也可以擀成皮子，加上餡子，包成包子！再醒發15-20分鍾，手感很輕的時候就可以上鍋蒸了！正好我這有剛出鍋的包子和饅頭！
4、面條
把面和成團，醒發15分鍾，再揉至光滑，分成小劑子，用擀麵杖在擀成餅，越薄越好，再用刀切成面條！也可以用手拽成面片，起鍋燒水，水開煮麵，可以做打鹵面，也可以熗鍋面，還可以炒麵片！
5、各種火燒
火燒也是我們北方一種特色傳統 美食 ，死面一般和面用麵粉油酥和白糖。發面的就加酵母粉！
6、各種麵包、點心都可以
代表性的有桃酥，炒糖之類的，都是小時候比較喜歡吃的，不過這些就需要專業的設備和配方了，一般家庭做的不多！
當然了，麵粉能做的還有很多 美食 ，需要我們不斷去尋找和實踐！
以上我的觀點，望採納！謝謝！
麵粉可以做不少好吃的 美食 ，早餐、中餐、晚餐都可以吃，花樣千百種。今天我跟大家分享一下用麵粉做雞蛋餅。
美味雞蛋餅怎麼做?
操作方法
01.取適量麵粉，多次少量的加水，攪拌成麵糊。
02.雞蛋打散攪勻，倒入麵糊里，加鹽、油，攪拌均勻。
03.把蔥花、倒入麵糊中。
04.平底鍋內加入少量的油，塗抹均勻，油熱後，把麵糊倒入鍋內，均勻攤成的餅狀，小火煎至顏色金黃。
05.將另一面也煎至顏色金黃。
06.出鍋，可以吃了。
我的家鄉在北方，主要的農作物就是小麥，飯桌上一日三餐離不開的主食，就是各種各樣的麵食，饅頭，包子，花捲，面條，各種餅，還有很多種花樣，各種做法。
餃子，麵粉，饅頭，麵包，蛋糕，抄手等等
你好，很高興回答你的問題。面條的吃法非常多，下面我分享幾種方法。
第一步，油潑面，准備好蔥，蒜末 ，醬油，一點點老抽，胡椒粉，一點十三香，面條，辣椒面。
第二步， 面條在鍋里煮熟，撈起來放在一邊。把准備好的料用放在面的上面，燒點熱油澆在上面，把面拌均勻，特別香的油潑面就做好了。
還有一種方法做面也特別好吃
第一步，肉醬面，准備好面條，香菇，五花肉碎，蒜蓉，蔥花，辣椒。
第二步，把面條煮熟之後放在一邊准備好。
第三步，把肉碎跟香菇，蒜末，炒香之後放入油，鹽，味精，蚝油，再放點水熬出香味，起鍋的時候加點香油。
第四步，把熬好的肉醬倒入面條里，加點面湯，撒點蔥花，香菜，一碗特別鮮的肉醬面就做好了。
上面就是我的經驗，一個葷的一個素的，隨便一個都很好吃。
接下來我給大家介紹麻花，桃酥的做法
麻花
面200克
雞蛋2個
油25克
糖25克
鹽2克；
1.攪拌成面團，分成小劑子，搓成細長條。在案板上兩端往反方向搓，成螺旋花紋。
將長條的兩端對折，兩端捏緊（這一步很關
建，否則炸了就散開了）。這時候麻花自動就一起了，但是不夠緊。
2、捏住一端，順著已有的螺紋繼續擰幾圈，3寸折就成麻花了。
3、將剛才捏緊的一端（有兩個頭的）從另一站穿過去定型；
4、油鍋加熱，改小火，將作好的麻花放進去慢炸，中間翻幾次（記著要小火呀，慢慢炸才行）；大概8分鍾左右（取決於你做的麻花大小
桃酥
中筋麵粉：51g
玉米澱粉：9g
無鹽黃油（融化）：36g
白砂糖：30g
小蘇打：0.5g
泡打粉：0.5g
蛋黃：1個
黑芝麻：適量
1.將白砂糖和蛋黃，融化的黃油混合攪拌
4.電餅鐺預熱好後，放入烘焙紙（沒有的可以不放）小火烘烤15分鍾
5.小心取於盤中晾涼，酥脆的桃酥製作完
技術總結
2.電餅鐺一定要事先預熱好，充當烤箱預熱的環
3.小火！小火！小火！
桃酥
大家好我是多米小廚，身為一個北方人，麵粉可以做的 美食 太多了，離開麵粉根本活不了。
首先麵粉可以做發面饅頭，各種大餅，饅頭是北方餐桌上必不可少的主食之一，噴香宣軟，關鍵是很頂餓，剛出鍋的大饅頭我可以吃三四個。
第二，麵粉可以做面條，蘭州拉麵，河南燴面，太和板面，干扣面，現在正火的武漢熱乾麵，我最喜歡吃的是老媽在地鍋里做的手擀麵，配點鹹菜，超級好吃。
第三，北方過年，都會炸好些東西，炸油條，炸麻花，炸果子，炸魚也會用到麵粉，還有包餃子，包包子，好吃的東西太多了。
麵粉可以做的 美食 太多了，下個月就要收麥子了，依然是個豐收年，我是多米小廚，我們下期再見！
㈡ 大家介紹一下上海的好吃,好玩的地方
上海遊玩參考一覽：
素有「東方巴黎」之稱的上海是-個現代化，但又擁有傳統文化特色的海派文化城市。上海擁有豐富的人文資源、迷人的城市風貌、繁華的商業街市、歡樂的節慶活動和膾炙人口的各邦菜餚。近幾年來，上海相繼竣工的重點工程更是展示了上海這個國際化大都市的風采,還能感受到上海這座城市人流熙攘、燈火璀璨的活力。
吃:蘇浙匯(茂名南路127,延安路延安飯店隔壁) 榮騰魚鄉(四川北路) 吳江路(平凡 ,甜蜜蜜 ,小楊生煎) 穹六人間(岳陽路150號)
喝:上島咖啡(南京路步行街) 香啡閣 九龍冰室(靜安寺) 一茶一座
玩:淮海中路M-box(酒吧) 桃江路東平路 汾陽路的寶萊納(酒吧) 外灘3號
樂:漢源書店 逛街
去淮海路百富勤三樓m－box吧，上海所有好的酒吧我都去過，那裡最好，有很棒的歌手。汾陽路的寶萊納有很好喝得黑啤，桃江路的噢瑪利亞有很休閑的鄉村音樂，外灘3號和18號是高消費場所，但很值得。
如果樓主是外地朋友，請看以下內容
浦東陸家嘴不錯
東方明珠 金茂大廈
難得來一定要看看上海的標志性建築
還有就是建議去東方綠洲
很不錯
如果有時間 去朱家角也是不錯的 瀏覽一下上海古鎮 吃吃那裡的特產
最後城隍廟是一定要去的 帶一些梨膏糖和五香豆
樓主如果是隨便逛逛，請看以下內容 :
如果是吃的，那就是吳江路，小吃都很多，在上海也比較有知名度。
如果買衣服，那就是七浦路，襄陽路。
如果是酒吧，那就是衡山路，淮海路。
如果是夏天，
從2005年起，上海將投資50億元，在奉賢區東海杭州灣辟出10公里長的海岸線，建造全國最大的人工沙灘——「碧海金沙·黃金海岸」，採用圈水隱堤、沉泥碧水的技術，將渾濁的海水和灘塗變成水清沙細的「碧海金沙」。屆時人工沙灘的總面積將達到30平方公里，像這樣的人工海灘建設，國內尚無先例。2007年，集風景、旅遊、度假、文化、休閑於一體的「碧海金沙·黃金海岸」，連同連綿數公里的濱海觀景長廊將恢弘呈現，上海人擁有592公裏海岸線卻只能去外地海濱度假的歷史也將改寫。而位於奉賢濱海的純西班牙風格度假別墅「LACALA陽光海岸」和「棕櫚灘別墅」，已經成為奉賢別墅板塊的先行者
海灣旅遊區 57120888 海灣旅遊區海鷗路1號
熱帶風暴地址:新鎮路78號(近顧戴路).
2008年熱帶風暴水上樂園開園時間為6月21日-9月2日。
星期一 14:00 ~ 23:00
星期三&日 10:00 ~ 23:00
星期二&四&五&六 10:00 ~ 24:00
園內娛樂設施:
●風暴灘：
●海盜滑道群：
● 群龍爭霸滑道群：
● 冒險家樂園（供兒童遊玩）
● 南部活動池是一個面積約500平方米、平均深度1米的活動區域，水面上漂浮各類形象逼真的動物浮標，供遊客玩耍。
● 北部活動池是一個面積約500平方米、平均深度1米的活動區域，設置有水球比賽場地。
● 冰封隧道內長約75米，設大量冰塊降溫滴在水面上，空中還有噴霧降溫，沿岸兩側設置了假人模型，形態各異，漂流其中，感覺像在北極。
● 海盜船游樂區模擬海盜船殘骸場景，採用「連鎖反應」原理設計製造各類小機關，並設有4條小型滑道，供兒童娛樂；
● 小恐龍滑梯有四條寬而低的滑道，專為兒童設計。
如果是景點:
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商業區
南京路步行街 （南京東路自西藏中路到河南中路段）
淮海路商業街
四川北路商業街（虹口區）
西藏中路商業街（黃浦區）
特色商業街
福州路文化街 東台路古玩街 多倫路文化名人街 北京東路生產資料街
茂名南路酒吧茶藝街 襄陽路服飾市場（已廢除）黃河路美食街乍浦路美食街
七浦路服飾街 衡山路休閑娛樂街 雲南南路小吃街 梅川路購物街
四大商業城（商圈）
徐家匯商圈（徐匯區）豫園商城（黃浦區）
閘北不夜城（閘北區）東方路商圈（或新世紀商城，浦東新區）
其他主要商業圈
靜安寺商圈（靜安區） 五角場商圈（楊浦區） 中山公園商圈（長寧區和靜安區交界處）
特色商品市場
福佑路小商品市場 銅川路水產市場
著名景觀
人民廣場 上海自然博物館 上海博物館 上海美術館 上海科技館 上海海洋水族館
上海大劇院 上海城市規劃展示館 外灘 豫園 陸家嘴金融區 東方明珠
歷史建築
孫中山故居 宋慶齡故居 魯迅紀念館 中共一大、二大會址
新天地 靜安區石庫門建築區
現代建築
東方明珠電視塔 金茂大廈 上海環球金融中心 大上海時代廣場 恆隆廣場
其他景觀
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靜安寺 下海廟 魯迅故居 方塔園 古城公園 宋慶齡故居紀念館
玉佛禪寺 韜奮紀念館 大韓民國臨時政府舊址 中國共產黨第一次全國代表大會會址紀念館
長寧區革命文物陳列館 劉海粟美術館 中華人民共和國名譽主席宋慶齡陵
李白烈士故居 德藝陶瓷陳列館 上海魯迅紀念館 陶行知紀念館 寶山烈士陵園
黃炎培故居 崇明前衛生態村 張聞天故居 葉家花園
最後不要忘了上海哦~
㈢ 核桃大棗怎麼做
做法一，紅棗核桃蛋糕
材料
紅棗200g，牛奶240g，雞蛋750g，細糖500g，鹽12g，小蘇打10g，低筋麵粉650—700g，泡打粉15g，色拉油300，核桃仁200g，融化黃油300g
做法
1、將紅棗去核，與牛奶一起煮，煮成棗泥，置涼備用；
2、將.雞蛋、細糖、鹽一起慢速攪拌至糖化；
3、將棗泥盡量瀝干水分後，加入，繼續攪拌；
4、將低筋麵粉、蘇打粉、泡打粉混合均勻後過篩，並加入攪拌器皿內；
5、慢速混合至無乾粉，中速拌打幾下，以免有顆粒產生；
6、慢速攪拌，將色拉油，分三次慢速加入
7、將融化黃油加入，慢速混合均勻；
8、將核桃仁挑揀干凈後加入，手動拌勻即可；
9、將製作好的麵糊倒入模具中，輕微的震一下，以消除多餘的氣泡；
10、將烤箱調制為焙烤檔165度 中上層；烤制37min。
小訣竅
1.煮棗泥的過程是一個很漫長的，小心糊鍋；
2.麵粉量不一定，季節、室溫、和棗泥的含水量都回影響的；
3，核桃仁可以剩一小部分，裝飾在麵糊的最表層，還可以裝飾杏仁片；
做法二，紅棗核桃雞丁
材料
紅棗10枚，核桃仁160克，雞脯240克，菜油480毫升（另加1湯匙），生薑3片，大蔥2根，紹酒1茶匙，鹽1茶匙，糖1／2茶匙，胡椒粉少許，麻油少許，太白粉（生粉）1茶匙（勾芡用），腌料︰，鹽1／4茶匙，糖1／4茶匙，醬油1茶匙，太白粉（生粉）1茶匙
做法
1.雞肉洗凈切丁，用腌料拌腌10分鍾。
2.放入滾水汆煮，盛起瀝干。然後放入熱油中浸泡片刻，盛起備用。
3.紅棗泡軟，去核。大蔥切段。
4.核桃仁放入加了半茶匙鹽的滾水中煮約5分鍾。用牙簽挑去核桃衣，用溫油以文火炸成金黃色。
5.鍋燒熱，下油一湯匙，放入姜蔥，煎約30秒。灑入紹酒，加入紅棗、雞肉、核桃仁、半茶匙鹽、糖、胡椒粉、麻油等，炒勻。用太白粉水勾芡，即可上桌。
做法三，紅棗核桃蕎麥餅
材料
"蕎麥粉 50克","燕麥片 20克","麵粉 30克","紅棗 30克","核桃 30克","雞蛋 1個","泡打粉 適量","蘇打粉 適量","食用油 適量","紅糖 適量",
做法
1:燕麥片沖洗後，放入鍋中，加入5倍的水，大火燒開，轉小火，煮大約20分鍾；
2:燕麥吸干水後，晾涼，取上面較乾的部分；
3:紅棗去核，和核桃一起切碎；
4:倒入食用油40g，加入適量紅糖、半個雞蛋，攪拌均勻；
5:攪勻的食用油中加入煮好的燕麥片，再加入30g麵粉、50g雁門清高蕎麥粉、1/4小勺泡打粉、1/8小勺蘇打粉，活成較濕潤的可以成團的麵糊；
6:分成若干小份，團成球，再按扁一點 ，和餅干大小差不多就行；
7:蕎麥餅擺放在烤盤上，表面刷一層蛋液，烤箱預熱170度，烤盤放中層，烤20分鍾即可；
8:烤好後繼續在烤箱燜2-3分鍾取出，紅棗核桃蕎麥餅就完成啦！
做法四，紅棗核桃燕麥露
材料
紫衣核桃5個，小栆10顆，燕麥80g，清水800g
做法
1、紫衣核桃去殼洗凈備用、小栆去核洗凈備用；
2、將洗過水後的燕麥、核桃、小栆、清水等一起放入豆漿機桶中；
3、豆漿機接通電源，選擇熱飲區--果仁露後，按啟動鍵；
4、大約20分鍾左右，果仁露製作完成。
小訣竅
喜歡喝甜的，可以再增加幾個栆的量或加少許糖。
㈣ 全麥麵粉怎麼吃法大全
減脂也可以好好吃主食——超簡單自製全麥餅
小貼士
每次吃的時候拿出來可以平底鍋加熱，也可以蒸鍋加熱。用來卷雞胸肉卷雞蛋卷牛肉，總之可以卷萬物哈！我真的愛死這款餅了，做好一次之後吃的時候賊快手賊省時間，還可以自己控制碳水量！