Ⅰ 家有烤箱，一定要試試酸奶糯米粑粑糕，不用麵粉不發酵，太香啦
隨著各種廚房小家電的普及，越來越多的媽媽們喜歡在家裡給孩子做各種小點心了！是的呀，雖然如今的物質豐富，想吃啥都能買到，但食品安全問題最讓大家擔心，還是自己在家做更放心！
家有烤箱，一定要試試它，不用麵粉不發酵，攪一攪就成，太香啦！
跟媽媽們一樣，美美也喜歡在家給孩子做蛋糕烤麵包，不過，在做過不下百來個蛋糕和麵包後，大量的油和糖讓美美望而卻步了，而且自己在家做的蛋糕和麵包，雖然用的是最好的食材，但不加添加劑，口感總是沒有買的松軟。
花費了大量的金錢購買食材，還費了大量的精力，做出來的食物孩子又不願意吃，很多家庭的烤箱由此就被打入了冷宮，美美幸災樂禍地問一聲：您家的烤箱，現在還堅持在崗位么哈哈？
如今給娃兒做點心，美美更喜歡中式的品種，相比而言，中式點心不僅操作簡單省時，而且少油少糖，孩子吃起來更 健康 呢！
冬天來了，天氣寒冷，我特別喜歡給孩子做糯米類的食品。
糯米食品含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及澱粉等，是溫補強壯品。富含B族維生素，能溫暖脾胃、補益中氣。冬天適當給孩子吃點糯米食品，能提高抗寒能力哦！這款香甜的糯米糕，不用發酵不用揉面，添加了多多的羊奶粉，營養足足，能量足足！做法簡單又好吃，細嫩柔軟好消化，冬天不妨多給孩子做！
天冷了，早餐愛上了它，不用發酵速度快，蓬鬆柔軟比蛋糕還好吃！
看，柔軟蓬鬆的內部組織，趁剛出鍋熱乎乎的時候，外脆里軟味道是最棒的啦！我家孩子兩口三口就能搞定一個，配上一杯羊奶，一上午的能量足夠啦！
做法簡單 拌一拌，烤一烤就可以嘍，新手也不用擔心失敗…
【酸奶糯米糕】
主料 糯米粉160克 羊奶粉45克 185克 雞蛋兩個 紅棗一把
輔料 油40克糖 40克
做法：
一日三餐中，早餐最為重要，奶製品能提供豐富的蛋白質，是一頓優質早餐必不可少的食物之一，
冬天給孩子做早餐，建議大家多用羊奶，羊奶屬溫性食品，有暖胃、補腎的功效，羊奶中的EGF因子（上皮細胞生長因子），可修護人體呼吸道、腸胃消化道等各種粘膜損傷，對胃病有很好的治療作用。
往糯米粉中加入玉米澱粉、糖、酸奶和玉米油，加入2個雞蛋。
加入酸奶。
用刮刀攪拌均勻至無顆粒狀態。
最後的狀態是這樣比較濃稠的，又可以順暢流動的樣子就差不多了，拌糊糊的時候就可以提前預熱烤箱了。
加入切碎的紅棗碎，口感會更豐富。
用勺子將糊糊舀入紙杯中，五分滿即可，如果糊糊比較滿，則要稍微延長烤制的時間。
將紙杯端入預熱好的烤箱，上下火185度，烤25分鍾，糯米糕表面微微變得焦黃就可以了。趁熱吃哦，軟軟糯糯的，外焦里嫩，比蛋糕還好吃呢！
小貼士：
酸奶糯米糕，剛出鍋的時候趁熱吃是最美味的，外部是脆脆的，裡面非常柔軟，一口下去，種不同的口感在口腔里交織著，熱乎乎香噴噴，讓人慾罷不能，放涼了吃，外面的表皮部分也會變軟，口感會變得有點Q，又是另一番風味呢！
裡面可以根據自己的喜好，加入各種堅果啥的，百吃不厭呢！
Ⅱ 烤酸奶蛋糕的做法
烤酸奶蛋糕的做法如下：
准備材料並混合：
- 將酸奶從冰箱取出放置至常溫，後與液態黃油混合，攪拌至均勻無顆粒狀。
加入淡奶油和蛋黃：
- 倒入淡奶油攪拌均勻，再加入蛋黃繼續攪拌均勻。
加入粉類材料：
- 將低筋麵粉和玉米澱粉混合過篩後加入上述混合物中，攪拌至完全無顆粒，形成酸奶蛋黃糊。
打發蛋白：
- 另取一盆，分次加入白糖，打發蛋白液至抬起打蛋器上部呈略彎弧度，盆中形成一魚鉤狀彎鉤。
混合蛋糕糊：
- 取1/3蛋白糊加入酸奶糊中，用切拌的手法混合均勻。
- 將混合好的酸奶糊全部倒入蛋白盆內，從邊緣往下切拌均勻，形成蛋糕液。
倒入模具並排氣：
- 將拌好的蛋糕液倒入錫紙包裹好的模具中，大力磕兩下以排出麵糊中的氣泡。
水浴法烘烤：
- 將蛋糕模放在烤盤上，烤盤里倒入熱水，一起放入預熱好的烤箱中。
- 中層，上下火，160度烤60分鍾。
出爐：
- 烘烤時間結束後，取出酸奶蛋糕，待其稍微冷卻後即可享用。
按照以上步驟操作，你就可以製作出美味的烤酸奶蛋糕了。
Ⅲ 用酸奶做蛋糕最簡單的方法
酸奶蛋糕最簡單的方法如下：
酸奶蛋糕，味道清爽又美味，比原味的戚風吃起來，口感上更加松軟。酸奶的蛋糕的製作上，和戚風方法相似，操作起來比戚風更容易，濃稠的酸奶，攪拌起來更方便混合，這里需要注意的是，酸奶的選用，不要用袋裝那種流動性較強的酸奶，盡量選用濃稠的固體形的酸奶，這是成功的關鍵。
原料：雞蛋、酸奶、澱粉、葡萄乾、白糖。
做法步驟：
第6步、剛上桌就被小朋友啃了幾口，香香甜甜的。