『壹』 自製蛋糕保存多久
保存蛋糕方法 1用廚房專用紙巾普通紙巾干凈亦可將蛋糕蓋住，把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可把蛋糕放入原道包裝盒中，放入冰箱冷藏2把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鮮的麵包當麵包發硬時；各類成品蛋糕的保質1最最常見的就是我們熟知的生日蛋糕了，生日蛋糕是在蛋糕胚的基礎上，加上攪打奶油或者奶油霜，和新鮮水果或者果醬水果罐頭的夾餡打發過的奶油，保質期就相當短了，在冷藏的溫度下04；1自製蛋糕可以保存三天左右 2家庭製作簡易版蛋糕的程序較為簡單，基本材料為麵粉雞蛋奶粉，配上水果等作為裝飾，放入烤箱或者直接用電飯煲蒸熟自製蛋糕製作完成後應當盡快食用，不能食用完的部分在冬天室內溫度較低情況下或者儲存在；夏天的話，常溫無法保存，當天最好就要吃掉冬天的話，常溫放3，4天也可以春秋季節，只能放2，3天不過，放冰箱的話，可以延長保存時間冷藏34天，冷凍1個月；如果是自家做的戚風蛋糕，沒有任何防腐劑的話，在濕溫下，只能放一天左右 在冰箱裡面，可以放3到4天 戚風蛋糕最佳的口感就是現做現吃；保質期一般就一天蛋糕用雞蛋白糖小麥粉為主要原料以牛奶果汁奶粉香粉色拉油水，起酥油泡打粉為輔料經過攪拌調制烘烤後製成一種像海綿的點心蛋糕的大小會影響其價格分類麵糊類蛋糕配方中。
一般的低溫環境蛋糕保質期可以達到四十八小時蛋糕的保質期1 奶油蛋糕中奶油部分的製作是牛奶淡奶油等材料打發而成，很容易融化2 一般奶油蛋糕在常溫下的保質期為8小時，夏天更是要在3小時內食用3 不過影響。
03 小夥伴們在存放完整蛋糕的時候，直接將蛋糕盒放到冰箱的冷藏格當中但有些小夥伴盛放了一些沒有吃完的蛋糕，這時候需要放到保鮮盒當中，並且還需要蓋緊蓋子因為在隔絕空氣的情況下才能夠進行冷藏保存04 而我們在；植脂奶油做的蛋糕，低溫最長可存放2周時間，我只試過一周，口感差了一些但沒有壞動物性奶油的蛋糕，最長可在低溫下保存2天，這個因為我一般是自己做的，所以都是同做現吃，沒試過可以放多長時間植脂奶油較硬，裱花有；我的建議是24小時內吃完如果是自己做的話，因為七峰蛋糕的水份還是挺大的，比較容易滋生細菌，雖然你看不到買的話裡面可能有防腐劑，可能長一點如果你想時間長一點的話，把平時吃完的零食裡面的防腐帶留下來，裝在。
根據情況而定通常做好的蛋糕可以放23天如果是生日蛋糕，放入冰箱保存，可以放2天而芝士蛋糕烘烤好後，放入冰箱可保存3天左右若是海綿蛋糕戚風蛋糕，在烘焙後表面的水分立刻就會減少，完全冷卻後再用保鮮膜貼面密；13天蛋糕的保質期一般是兩天，若是放在冷藏，溫度是在2到7攝氏度的環境下，是可以延長一天的時間，有些蛋糕，比如慕斯蛋糕，乳酪類型的蛋糕保質期會更短，即使是放在冷藏的環境下，也不超過兩天奶油和水果偏少的蛋糕；夏天自己做的蛋糕常溫只能放24小時冬天自己做的蛋糕常溫可放3到4天春秋季節自己做的蛋糕只能放2到3天但是放在冰箱里，可以延長保存時間，冷藏可以放3到4天，冷凍可放1個月左右蛋糕食用注意事項1鮮奶蛋糕。
12天吃不完的芒果慕斯蛋糕，建議放到冰箱的冷藏室進行儲存放冰箱冷藏之後，可以讓芒果慕斯保存兩天的時間當直接放到室內常溫的環境當中，芒果慕斯蛋糕可以儲存一天時間在購買芒果慕斯蛋糕之後，還是建議盡快食用味道會更；1視情況而定2蛋糕不可以長時間放冰箱里保存，因時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好，生日蛋糕，需3天之內食用完3有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕乳酪類蛋糕冷藏時間建議不要超過1天4不同的蛋糕保存；你好做好的生日蛋糕可以存放冰箱1－2天生日蛋糕不可以長時間放冰箱，可以保存1－2天因為存放時間越長細菌越多，口感越差，色澤也不好有的生日蛋糕像慕斯蛋糕乳酪等，冷藏時間最好不要超過1天；蛋糕可以放多久 生日蛋糕類 生日蛋糕一般口味比較多，屬於夾餡裱花類蛋糕，這種蛋糕建議放入冰箱裡面儲存，不要室溫保存，且冰箱儲存時間不要超過2天蛋糕在冰箱裡面儲存太久，蛋糕的奶油會逐漸發硬，水果會被氧化變色，容易。
『貳』 想知道蛋糕能放幾天呢
三天。
家庭製作簡易版蛋糕的程序較為簡單，基本材料為麵粉、雞蛋、奶粉，配上水果等作為裝飾，放入烤箱或者直接用電飯煲蒸熟。自製蛋糕製作完成後應當盡快食用，不能食用完的部分在冬天室內溫度較低情況下或者儲存在冰箱中可以存放3天左右，天氣熱的情況下最多存放一天。
蛋糕存放注意事項
蛋糕存放的時間越長，那麼對於它的鮮度會產生很大的影響。比如說這個蛋糕存放時間越長，細菌也就會越多。當然剛開始的時候口感是好的，然後呢，這個口感會越來越差，這個色澤也會變得越來不好。
對於剛做好的蛋糕可以在冰箱里保存一下，這個時間一定要把控好，不能太長。這里還有一個小技巧，你可以用廚房專用的紙巾，將這個蛋糕蓋住，在紙巾上噴些水，不需要太多，只是濕潤一下就行了，這樣對於保存蛋糕的鮮度有很好的作用。
『叄』 自己做的紙杯蛋糕可以放幾天
想像一個情景，在這個情景中你製作了過多的紙杯蛋糕。這是罕見的，但它也可能會發生。你有兩種選擇，你可以把它們送給朋友和家人。又或者可以自己自個吃完。當然，後者不推薦，因為實在太多了。或者你可以存儲它們。
問題是如何儲存才能保持蛋糕的新鮮度呢。如果只存放幾天，那麼這里有些方法可以供參考。
把蛋糕放在一個塑料存儲袋或容器里。當紙杯蛋糕存儲在一個密封的容器里，效果最好。
乾燥紙杯蛋糕的科學
然而，如果有很多蛋糕並且要儲存他們超過兩天的時間，那麼你需要做得不只是把它們密封放在廚房的櫃台上那麼簡單了。首先想到的是放在冰箱里，這不是一個好主意。紙杯蛋糕儲存在冰箱里會變干。這有一定的科學原理。事實上，把蛋糕放在冰箱里就是推進了蛋糕里的糖和麵粉結晶的進程，使蛋糕迅速變質。要是放入冰箱里，那麼只有一個可能，就是緊急冷凍糖霜。「糖霜急救」就是當糖霜迅速融化的時候，不得不把蛋糕放入冰箱冷凍的情況。這種事情經常會發生在夏季或溫暖氣候的地方。事實上，很多人在九月擺攤賣紙杯蛋糕，他們都不約而同地、無耐地減少紙杯蛋糕的價格，因為當時的天氣實在太溫熱，令他們的蛋糕融化得太快了。商業麵包店用植物起酥油代替紙杯蛋糕中的黃油的原因之一是因為起酥油更耐儲存、更穩定，這樣糖霜保持得更好。而家庭烘焙的話，還是黃油優先。
凍結他們
雖然冰箱存儲紙杯蛋糕是一個糟糕的選擇，但冷凍庫是存儲紙杯蛋糕的好地方。將蛋糕冷凍是最好的方法。現在，如果紙杯蛋糕上面沒有糖霜，那麼你可以把蛋糕集體放在16盎司容量的冷藏袋裡。一個這樣的袋子可以裝十二個紙杯蛋糕。訣竅是將紙杯蛋糕放在冷凍庫里，並確保冷凍庫里沒有硬物或重物輾壓蛋糕。如果紙杯蛋糕上了很多糖霜，那麼你可能要把每個紙杯蛋糕單獨地裝在小塑料保鮮袋裡。
當你准備吃紙杯蛋糕，把從它們從冷凍庫中拿出來，讓他們在碟子或紙杯蛋糕架上解凍。不要使用微波爐或烤箱。解凍冷凍蛋糕大約需要兩個小時。
冷凍蛋糕加薄餅麵糊製作成油炸紙杯蛋糕
另一種冷凍的紙杯蛋糕的應用是製作油炸紙杯蛋糕，像奧利奧餅干一樣。將整個紙杯蛋糕的表面塗一層煎餅麵糊，像餅乾粉配上漢堡王一樣。另外，准備煎餅麵糊、牛奶和雞蛋混合物，並加入一茶匙香草。使用電動油炸鍋或鑄鐵煎鍋，加入植物油，確保油已經煮熱。如果是使用油炸鍋，那麼在放入紙杯蛋糕前，確保油是375℉，然後使用溫度計來檢查溫度。將紙杯蛋糕放入熱油中，當一邊已成金黃色就將它翻轉至另一面。用鉗子把蛋糕從油里撈出來。在面上撒細砂糖或可可粉，直接在架子上烘乾冷卻。這樣，美味的油炸紙杯蛋糕就完成啦。
『肆』 蒸蛋糕的保質期是多久
蒸蛋糕的保質期很短的，大概35天左右
『伍』 蛋糕夏天能放多久
蛋糕在夏天的存放時間一般為1-3天。
蛋糕的保質期取決於其成分、製作工藝以及存儲條件。在夏天的高溫環境下，蛋糕的保質期會相對較短。以下是關於蛋糕在夏天存放時間的詳細解釋：
1. 蛋糕的保質期受其成分影響。蛋糕中含有大量的糖分、油脂和水分，這些成分在高溫環境下容易滋生細菌，導致蛋糕變質。因此，夏天蛋糕的保質期相對較短。
2. 蛋糕的製作工藝也會影響其保質期。採用高溫烘烤製作的蛋糕，其保質期相對較長；而採用低溫製作的蛋糕，其保質期較短。此外，添加了防腐劑的蛋糕可以延長保質期。
3. 蛋糕的存儲條件對其保質期有很大影響。在夏天，蛋糕應存放在陰涼、通風、乾燥的地方，避免陽光直射和高溫環境。如果存放在冰箱中，可以延長其保質期。但是，即使存放在冰箱中，蛋糕中的水分也可能會蒸發，導致口感變差。因此，建議盡快食用。
總之，蛋糕在夏天的存放時間不宜過長，建議在購買後盡快食用，以保證其口感和食品安全。如果需要長時間保存，可以選擇存放在冰箱中，但也要盡快食用完畢。
『陸』 自己烤的蛋糕怎麼保存 保存方法如下
1、普通蛋糕胚
像是常做的海綿蛋糕、戚風蛋糕，在烘焙之後表面的水分立刻就會減少，所以在散出蒸汽之後需要稍稍放置一段時間，等待「泛潮」（吸收空氣中的水分後變軟）。完全冷卻後再用保鮮膜貼面密封，裝入封口袋或密封盒冷藏保存，但要記得3天內食用完。
2、磅蛋糕胚
而磅蛋糕一類的蛋糕胚脫模後，需要趁熱在表面刷上糖漿或酒類，也可以是含酒類成分的果醬，能夠在阻止水分流失的同時進行防腐處理，口感也會較為濕潤。用保鮮膜貼面密封起來放入冰箱，冷藏可保存2周時間；冷凍可保存1個月左右。
3、水果蛋糕
沒有鮮奶油和水果的蛋糕可將廚房用紙打濕後稍微擰干至不滴水，搭在蛋糕盒邊上，再蓋上包裝蓋，然後包上保鮮膜後放到冰箱保存。如果帶水果（水果未經烘烤）的蛋糕，因水果易氧化變質，所以建議要當天食用。
4、奶油蛋糕
至於奶油蛋糕，一定要放進冰箱0-4度保藏，並且3小時內食用。
5、慕斯蛋糕
製作好的慕斯胚在不脫模的情況下，保鮮膜密封冷凍可保存1個月。脫模後直接密封冷藏保存，3天內食用最佳。若有新鮮水果裝飾，則建議在當天食用。
『柒』 奶油蛋糕可以存放多長時間
1、常溫下存放；如果是在春季，天氣不是很熱的情況下，一般可以放上2-3天。如果是在夏季氣溫很高的情況下，那麼只能放1天。如果是秋冬季，氣溫比較低的情況下，可以放上5天左右是沒有任何問題的。所以水果奶油蛋糕在常溫下具體存放的時間，是根據季節以及氣溫的變化而變化的。室內氣溫越低，存放的時間越長，氣溫高那存放的時間就會短很多。
2、冰箱冷藏；買回來的或者是自己親手做的水果奶油蛋糕，如果一時不吃或者當天沒有吃完的情況下，可以放入冰箱進行冷藏保存。一般冷藏的話不管是什麼季節，3-4天是完全沒有任何問題的。不過冷藏的時候建議還是用蛋糕盒子裝好放入冰箱，這樣一是防止其它物體壓到蛋糕使它變形，二是這樣蛋糕表面不容易水分蒸發掉，三是防止串味。所以在沒有吃完或者不吃的情況下放入冰箱冷藏保存還是可以延長它的保質時間的。
3、冷凍保存；如果在某段時間不會去吃這個蛋糕的話，那麼常溫保存和冰箱的冷藏保存都是不能長時間的保持它的品質的，只有將蛋糕放入冰箱的冷凍區，這樣才能延長它的保質期，凍上1個月都沒有問題。不過冷凍的時候，一定要用盒子或者罐子把它裝好冷凍，等吃的時候稍微放在常溫下解凍一下就可以了。