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學蛋糕多久會學會

發布時間: 2022-01-20 19:50:33

❶ 學蛋糕要多久才能學會

看你是否有基礎,一般初高中生來校都是學校兩年制或是一年制的,有基礎可以學習兩個月短期專業進修一下的

生日蛋糕好學嗎 多長時間可以學會

蛋糕學起來還是很簡單的,主要是裱花相對難一些,這需要花費一些時間才可以學會。一般都是三個月左右,但是你想學得更好一點肯定是要花費更多的時間才可以。如果想學習的話還是去正規的大型院校學習比較好,這樣教學質量有保障。

❸ 學蛋糕一般需要多久呢

市場上的西點培訓一般分為以下三大類:
1、短期課程一般7~12天,此類課程一般不是體系化的教學,產品導向為主,學員不具備研發新品的能力,單純的配方式教學,教你一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。開私房創業或者在三四線城市開個小麵包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短價格便宜,二是所學單品足夠支撐需求。缺點就是產品不具備競爭性,大家都學的一樣做的一樣賣的一樣,又不會研發屬於自己的味道的創新產品,所以客戶在哪裡買都是一樣的東西,正常消費情況當然是就近原則購買了。
2、中期課程一般1~3個月,這個時長的課程可以分出配方式教學和體系化教學。大部分的其實是配方式的教學,在短期課程的時間上增加時間,讓學員花費更多的時間和金錢在學校練習同類的產品。假設配方式教學1個月學80個單品,那麼體系化的教學一個月可能能學到300+的單品,因為體系化的教學在教會你單品的同時,會教你如何拓展其他味道或者口感不一樣的同類單品,學會一個單品或者一個技法,就能輕松做出其他的延伸產品。這對就業或者創業來說,都是很有幫助的。
長期課程一般3~9個月,這學習周期長,費用當然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程,分為配方式教學和體系化教學。配方式的教學一樣也是在花更多的時間和更多錢在學校學習。假設1個月的配方式教學包含30個餅干單品,那麼3個月可能只是在原來的基礎上增加到90個餅干單品,重點是餅乾的工藝也就一兩種,你卻要花大量的時間和精力金錢在不斷的做不一樣的配方的餅干,而且還不會歸納和總結技法,跳開那些配方,相當於你什麼都不會做了。而體系化的教學,會很系統的教會你做餅乾的技法和工藝,會告訴你餅干其實都是這么兩三種工藝,只要拿到配方就能看出要用什麼工藝去做,不管配方再怎麼多,都是能輕松把產品做好的,而且不輸於配方式的重復練習做出來的成果。也就是說,體系化教學里,你可能花3天就能把所有的餅干配方都學會了,而配方式教學里你還是只會那90款的單品。

❹ 想學蛋糕,需要多久才能學會

中國蛋糕烘焙行業發展迅速,近幾年基本都是幾位數增長,後期整個烘焙西點市場依然潛力無窮,很多人想學蛋糕烘焙,那麼學蛋糕要多久呢?

學蛋糕需要多久,這主要是根據自己的個人訴求所決定的。想學習的精一點的花費的時間肯定是比較長的。加油,祝你成功 。

❺ 學蛋糕多久能學會

學做蛋糕還是建議大家到專業的培訓學校,畢竟老師都是專業出身,而且有教學經驗,從理論上知識到實踐操作每一步都穩扎穩打。

也有同學說,去蛋糕店一樣可以學到技術。這點我並不否認,如果你只是作為興趣愛好,可以去蛋糕店當學徒,只是學習周期會長很多。除了每天要做的重活雜活,師傅很少有時間能手把手教你做產品。學校系統學習時間僅需3-4個月,而在蛋糕店裡可能需要兩年或者更長時間才能學好了。

❻ 學蛋糕需要多久才能學會

蛋糕已經成為21世紀的朝陽產業之一。學習蛋糕是一個有遠見的選擇。零基礎學做蛋糕要多久才能學會?蛋糕師告訴你,決定你學成時間的,是你自己的選擇。了解一下幾條,可以幫助你更好的認識蛋糕,也能更清楚的知道自己大概要學多久。

所需時間視課程而定
烘焙班、蛋糕甜點班等,一些好的蛋糕培訓學校也有咖啡班和翻糖班。
英麥隆學校蛋糕專業的老師分析說:零基礎的學員在學習蛋糕之前,最好了解各種蛋糕的種類。在一般的班級安排中,蛋糕種類越多,學習時間自然就越長。另外,做蛋糕的難度也比較高。
不同的學習目的需要不同的時間
取決於你未來的發展方向,如果你只是讓它嘗一下也沒關系。如果你以後打算做蛋糕師或者開自己的店,最好去蛋糕學校學習最基本的理論基礎、蛋糕技術、管理經驗等方面,這樣更有利於以後的發展。
短期培訓課程不適合零基礎的團體
一些蛋糕培訓課程在7天 - 15個月左右,由於時間限制,導致學生學習不全面,有些學生甚至忘記如何操作畢業後一段時間,只是偶爾嘗試玩,依靠這種技術工作,很難勝任這份工作。還有一個短期的培訓課程,為蛋糕師打下良好的基礎,以進一步研究。如果沒有學習的基礎,這門課的價值就不能充分實現。

研究發現,3個月更有意義
全面的蛋糕技術不可能在短時間內學會。經過對教學時間和市場動態的研究,英麥隆學校發現3個月的學習時間更合理,90%以上的課程被採用,確保學生有足夠的實踐時間和更扎實的技能。如果課程時間較短,實踐時間不夠,很難保證學生的學習效果。
畢業後就業創業更容易
如果你想學習蛋糕技術,我建議你從最基礎的開始學習,循序漸進才是學習蛋糕的正確方法。在英麥隆學校3個月的課程可以幫助你學習扎實的烘焙技能,掌握從原理到實踐的一切,有一定的創新能力。這些課程無法與短期課程相提並論。完成學業後,我會全力推薦學生就業,同時會有一個商業服務平台支持學生自主創業。
只有當所有的選擇都有定數,你自己就知道學做蛋糕要多久才能學會、出師了。畢竟師傅領進門,修行靠個人。

❼ 學蛋糕要多久才會

答:

1、蛋糕屬於烘焙的一個小分支,還是比較簡單的,一般半個月左右可以學會

2、目前市面上蛋糕培訓分為短期培訓班和長期培訓班之分,時間差別較大

3、短期培訓班一般時間在十天到一個月左右,長期培訓的話在一年以上

4、可以根據自己的實際需求選擇,一般就業、興趣愛好或者開店的話建議選擇短期

5、選擇蛋糕培訓學校的時候主要關注以下幾個方面

6、學校的產品、環境、師資、售後、學習氛圍等,建議選擇大品牌

杭州港焙國際西點學院是一家集技術研發、教育培訓、開店指導為一體的大型西點培訓匠心機構。主要培訓項目有西點培訓、烘焙培訓、蛋糕培訓、咖啡培訓、甜品培訓、奶茶培訓。情境化教學,專業的硬體設備,經驗豐富的名師教學,店鋪式培訓和實踐操作。

杭州港焙國際西點學院學員蛋糕作品