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一個雞蛋做蛋糕微波爐加熱多久

發布時間: 2024-06-16 11:45:09

❶ 微波爐做蛋糕的方法步驟

微波爐做蛋糕方法一,材料:麵粉 ,白醋 ,糖 ,雞蛋 ,牛奶

做法:

1、把蛋黃蛋清分開,分別拿兩個大容器裝著;

2、 加入黃油打勻;

3、用篩子過濾麵粉,加入牛奶倒進蛋黃里;

4、蛋白加糖打發,注意,要打成白白的泡沫狀;

5、倒入麵粉中打勻,要上下翻攪,不能平面,打完後是那種凝固的,倒扣盆子不會太快掉下來;

6、放進微波爐加熱3分鍾。製作小技巧:打雞蛋的時候可能有點累,最好用手動打蛋器打,因為手動打蛋器價格便宜,和自動打蛋器差不了多少。如果家裡沒有自動打蛋器的,可以用一大把筷子,用橡皮筋捆起來,再去打蛋,這樣也可以快不少。

微波爐做蛋糕方法二,

材料:奶油乳酪180g,安佳無鹽黃油50g,消化餅干100g,魔芋粉1湯匙,酸奶200g,牛奶200ml,雞蛋黃1個,雞蛋清2個,糖40g

做法:

1、先將黃油用微波爐高火30秒融化(也可在室溫下融化。,把消化餅干壓碎,加黃油中攪拌;

2、將一湯匙魔芋粉,緩緩加入牛奶中,邊加入邊攪拌,使之變得濃稠。靜置幾分鍾;

3、奶油乳酪隔水融化,攪拌至發泡,依次加入蛋黃、酸奶、白糖20g;

4、將濃稠了的牛奶加入奶油乳酪中,攪拌均勻;

5、將1中的黃油消化餅也加入奶油乳酪中,攪拌;

6、將蛋清打直乾性發泡,並將20g白糖分兩次加入。(用打蛋器打的,先用低速打至初泡,加入白糖後,用高速打至濕性發泡,再加入白糖,再用低速打至乾性發泡。)乾性發泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是乾性發泡了;

7、將蛋清分幾次倒入5中,左右或上下輕輕攪拌;

8、將混合好的原料放在微波爐里,用高火加熱5分鍾即可。

❷ 自製的蛋糕在微波爐里需要烤幾分鍾

自製的微波爐烤蛋糕用時五分鍾就可以了。

准備材料:

高筋麵粉 2勺、土雞蛋 1個、脫脂純牛奶 2勺、精製白砂糖 半勺、水果 適量、餅干 適量

微波爐做麵包步驟:

第一步,取出准備好的雞蛋,把雞蛋打入碗(或杯子)內。

❸ 微波爐做蛋糕用什麼

用高火,時間3分鍾。

准備材料:蛋糕粉 100克、雞蛋 2個、玉米油 10毫升、熟核桃仁 適量、微波爐 一台。

一、第一步將雞蛋打入碗中,用筷子攪拌開,如下圖所示。

❹ 微波爐雞蛋糕多久能熟

微波爐雞蛋糕3分鍾就可以了,以下是微波爐燉蛋的做法:

1、准備一個可以入微波爐的小碗,刷一層油,這樣吃完雞蛋羹就不會粘碗了,

雞蛋糕的主要吃法

1、下火鍋,把10厘米長、3.3厘米寬的條,下各種火鍋吃,最出名的就是三鮮火鍋。

2、清蒸,取鮮花碗,用紅苕條墊底,在上面用切好的雞蛋糕條碼成寶塔形,上籠蒸熱後出籠。

3、也可以油炸著吃。

在部分地方還流行著一種風俗,及在出籠的第一塊糕上塗紅色染料,然後在大年三十的團圓飯上吃。一祈禱在來年平平安安。

❺ 微波爐烤箱一體機可以烤蛋糕嗎烤蛋糕時間要幾分鍾

蛋糕不僅可以用烤箱烤,還可以用微波爐來烤,但是烤的時間和方法是不一樣的哦。那麼,微波爐烤蛋糕要多長時間?微波爐烤蛋糕怎麼烤?
微波爐烤蛋糕要多長時間
這要看你做多大的了,如果是超市裡買的一盒裡面有幾小袋包裝的蛋糕粉,這種是一個雞蛋,加入一袋粉拌好後直接微波加熱一分鍾。倒水會影響時間的,自己調整了。如果是大點的,至少三分鍾吧,你可以先設幾分鍾,按個暫停鍵,然後打開爐門看看的。
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微波爐烤蛋糕的做法
1、蛋清和蛋黃分開裝在2個無油無水的干凈盆里
2、先處理蛋黃。
3、蛋黃中加入10g砂糖攪拌均勻。
4、加入30g牛奶(或是其他飲料。我用的是某某果蔬汁)
5、麵粉和泡打粉混合後篩入步驟3的蛋黃液中,加入香草精,上下攪拌或畫十字攪拌均勻
6、2個蛋清打至粗泡,加入30g砂糖,也可加入幾滴白醋,會更容易打發
7、打至完全發泡。即倒扣不落為止
8、取1/3打發的蛋清加入之前拌好的蛋黃糊中,上下攪拌或畫十字攪拌
9、將步驟7倒入剩下的2/3蛋清中,上下攪拌或畫十字攪拌均勻
10、在微波爐可以的盒底塗上一層油,方便完成後脫模。倒入拌好的蛋糕糊,抓住盒子在桌上小幅度摔幾下,震破氣孔
11、放入微波爐內,高火3分半鍾,即可
12、倒扣脫模,切件食用
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小貼士
1、蛋清打發之後的步驟要迅速些,以免蛋清消泡,導致蛋糕發不起來。不過使用了泡打粉估計問題也不會很大。
2、各家微波爐功率不同,請區別對待,注意觀察。可以用牙簽插入蛋糕,干凈的抽出來就是成功了。
3、另外,個人覺得,微波爐出來的蛋糕略幹些,電飯鍋的略濕潤些。
4、不要倒得太滿,一半就差不多。最多不要超過盒子的2/3。受熱會膨脹。
蛋糕的原料
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

❻ 怎樣用微波爐做蛋糕美食天下

主料:
微波爐蛋糕粉一袋【超市有買】 雞蛋一個
1取一個微波爐適用的容器,打入雞蛋,用打蛋器打成蛋液,然後倒入一袋蛋糕粉,攪拌均勻後蓋上蓋子。
2放入微波爐中,用高火加熱一分鍾即成美味蛋糕了。