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如何做卡通蛋糕餅

發布時間: 2023-09-04 06:38:21

1. DIY卡通蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法圖解分

雞蛋5隻
蛋糕粉85g
輔料
油40g
糖40g
牛奶60g
步驟一

1.雞蛋打開蛋白和蛋黃分離
步驟二

2.蛋黃里放入蛋糕粉
步驟三

3.放入油和牛奶
步驟四

4.用軟勺子拌勻
步驟五

5.蛋白液里滴兩滴白醋
步驟六

6.白糖分三次加入蛋白液里打發成硬性
步驟七

7.勺三分之一蛋白液與蛋黃糊輕輕地拌勻
步驟八

8.把拌好的蛋黃液全部倒入剩下的蛋白液里拌勻
步驟九

9.烤箱盤里墊上油紙
步驟十

10.均勻地撒上蔓越莓粒
步驟十一

11.把蛋液倒入烤盤,烤盤震動幾下,把蛋液里的泡泡震掉!
步驟十二

12.烤箱170度預熱,放入烤盤上下火20分鍾!
步驟十三

13.把烤好的蛋糕迅速地倒扣在托盤上,撕開油紙
步驟十四

14.快速地抺上果醬
步驟十五

15.蛋糕熱的時候馬上捲起來(冷了卷會斷開),用油紙包好放冰箱冷藏二十分鍾!
步驟十六

16.待涼了用刀切段就行了!

2. 卡通蛋糕的做法步驟圖,卡通蛋糕怎麼做好吃

步驟
卡通蛋糕的做法步驟11.蛋糕機帶電工作中
卡通蛋糕的做法步驟22.先曬下簡單的香腸和雞蛋,超方便的說,直接接通電,上料,就成!這個是前面做的香腸~
卡通蛋糕的做法步驟33.還有,雞蛋!
卡通蛋糕的做法步驟44.翻過來的樣子~
卡通蛋糕的做法步驟55.進入正題,做蛋糕了,呵,這個很方便的說,把雞蛋,麵粉,白糖,油(我用的是芝麻油)一起攪拌均勻,圖片中的樣子!
卡通蛋糕的做法步驟66.直接倒入蛋糕機!
卡通蛋糕的做法步驟77.一會功夫,看已經很棒了~我每次都用5分鍾的時間,因為自己上班時間比較趕,這個又快,所以,多數時間,早餐就這個解決!
卡通蛋糕的做法步驟88.是不是很美味呢,都不捨得吃了,呵呵~

3. 卡通餅干如何做,香酥脆,出爐吃不停嘴,再也不用在外面了呢

卡通餅干如何做,香酥脆,出爐吃不停嘴,再也不用在外面了呢?

這餅干真簡單,不用打發黃油,拌一拌就行,香酥脆,公布吃不斷嘴。家裡有小孩子,肯定都會配備小零食,要不然這種小饞蟲打起來,還要出去買給他吃。提到零食,餅干但是不少孩子的心頭好,香酥脆,非常好吃。以前都是去超市買給孩子們。

自打購買了電烤箱之後,就都自己動手做啦。味兒不如賣的差,甚至更香,而且沒有各種各樣亂七八糟的添加物,吃的東西也更放心。今日方格就給大家分享一款作法十分簡單的餅干,不用打發黃油,把所有材料拌一拌就行了,通過率非常高,味兒也非常好,造型設計還很可愛的卡通餅干。

第二步

把低筋粉篩粉添加碗里,再次拌勻。攜帶一次性手套,將原材料搓成光潔麵糊。假如麵糊比較軟,能夠蓋緊保鮮袋,放入冰箱冷藏30分鍾再進行下一步實際操作。

第三步

用擀麵杖把麵糊擀成片狀。用卡通磨具印出來樣子。把做好的餅干放置入烤盤里。電烤箱提前預熱160度,把餅干胚放進中高層,烤制15分鍾就可以。餅干表層略微著色就行了,千萬不要烤過了哦。這一卡通小餅干就做好啦,是否很容易呢?自己喜歡的能夠學起來,做給小朋友吃哦,相信他們都會喜歡的。

4. 卡通蛋糕好做嗎

個人覺得卡通蛋糕還是挺好做的,因為現在市面上賣的很多蛋糕模具,都可以輕松讓蛋糕一秒成型。而且生日蛋糕的話也是有模具的,具體的步驟下面給你介紹幾種:

方法①:

生日蛋糕做法:

1、先用一個小碗分蛋,這樣遇到壞蛋或是打破的蛋還可以挽救。將分開的蛋清和蛋黃分別裝入無水,無油的、干凈容器內。

2、准備好低筋粉、玉米澱粉和細砂糖、植物油、牛奶。

3、牛奶60克放入碗內,用微波爐高火加熱1分鍾,加入細砂糖20克攪拌至糖融化。

4、植物油60克放入放入碗內,用微波爐高火加熱1分鍾,取出慢慢加入牛奶3中,倒的時候用手動打蛋器不停攪拌,直至油奶融合。

5、蛋黃加鹽2克,用手動打蛋器打散。

6、接著分次倒入牛奶和植物油的混合液,打發均勻。


7、低筋粉95克+玉米澱粉10克混合過篩,分次加入蛋黃糊里。

8、用橡皮鏟切拌均勻。


9、蛋白5個用低速打出清泡。


10、分2次加入40克糖改用高速打發。


11、打發過程中。


12、5分鍾後打發成濕性發泡了,就是尖峰下垂。


13、再繼續打,漸漸的蛋白變硬了,手感覺沉了,蛋白會出現一路路的紋路。

14、提起打蛋器,尖峰挺直,不再下垂了。即達到硬性發泡了,可以停止打發了。

15、把一根筷子插進蛋白內,可以站立起來,就確定是成功了。

16、取1/3打發蛋白與蛋黃糊拌勻。


17、再將拌好的蛋黃糊,倒回剩下的2/3蛋白的那個盆,攪拌均勻。


18、還是用橡皮刀切拌,不要劃圈,不要太大力,以免麵糊起筋。


19、倒入活底模具,輕輕震幾下磕出氣泡使麵糊平坦。


20、烤箱上下管預熱135度,放底層,烤90分鍾或100分鍾。

21、脫模後的蛋糕,用打發的淡奶油覆蓋刮勻,再用水果裝裱好,即可。

方法②:

1.雞蛋二個打散在容器中



2.加入白糖

3.混合均勻



4.再倒入自發粉(自發粉提前過篩一下會更細膩

5.然後再倒入植物油



6.混合均勻

7.蛋糕機預熱二分鍾

8.然後將麵糊倒滿卡通模型中

9.約2分鍾左右小蛋糕就出爐拉

10.出爐後將蛋糕放涼。即可食用,當然也可以添加自己喜歡吃的水果,或者撒一些巧克力粉,或者抹茶粉讓蛋糕吃起來更美味!

希望可以幫到你!希望採納!

5. 卡通汽車造型蛋糕怎麼做

卡通汽車造型蛋糕

材料

8寸戚風蛋糕胚 1個

淡奶油 500g

黑巧克力 30g

食用色素 適量

奧利奧餅干 4塊

做法

1. 首先,製作一個8寸戚風蛋糕胚。

2. 蛋糕胚脫模後將兩邊切下一小塊。兩邊切下的蛋糕大小與剩餘蛋糕寬度相同。

3. 在蛋糕表面塗一層淡奶油,抹平。

5. 用巧克力醬畫出輪廓線。奧利奧餅干放置在合適位置,作為四個輪子。

6. 用曲奇花嘴裱花。

7. 用巧克力醬畫上喜歡的標志就完成了

6. 卡通蛋糕有什麼講究怎麼做的

卡通蛋糕的做法:
1.雞蛋二個打散在容器中
2.加入白糖

3.混合均勻
4.再倒入自發粉(自發粉提前過篩一下會更細膩)

5.然後再倒入植物油
6.混合均勻

7.蛋糕機預熱二分鍾
8.然後將麵糊倒滿卡通模型中

9.約2分鍾左右小蛋糕就出爐拉
10.出爐後將蛋糕放涼。即可食用
烹飪技巧:
1、卡通小蛋糕外形可愛小巧,製作也相當簡單省事。幾個蛋糕二分鍾就操作好是它的優點。
2、但這種小蛋糕可不要跟戚風蛋糕做比較,因為戚風蛋糕質地輕盈,製作時間也會很長。
3、如果想蛋糕頂部顏色一致最好二分鍾等待的時間,手壓住蛋糕機上蓋,上色更均勻。
4、混合的時候,注意要混合均勻即可,不要出筋,出筋質地會比較硬。

7. 卡通蛋糕怎麼做

11

漂亮的卡通蛋糕就做好了。