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如何用手機拍蛋糕

發布時間: 2023-09-01 09:30:36

1. 蛋糕胚烘烤加速是怎麼拍攝的

1、首先使用手機拍攝蛋糕胚烘烤的視頻。
2、然後下載並安裝剪映這款軟體。
3、最後將視頻導入,點擊倍速播放即可。

2. 用手機拍美食圖片需要哪些技巧

用淺色系的餐盤裝美食,更能拍出高級感來,把相機配色調成暖色調,背景柔化,鏡頭傾斜90度,從斜上方靠近單個的飯菜,這樣會突出誘人的色澤,增加人的食慾。還可以用筷子夾起盤子里的一種食材,來個特寫,更讓人忍不住咽口水了。

3. 如何用手機拍出逼格滿滿的美食

周末無論在家精心做一份美食

還是去餐廳里和大家一起聚餐

都少不了給食物拍個照

留下一份記憶

但是

很多時候你拍的照片可能根本不想存下來

也不想發朋友圈??

因為你拍的??是這樣的??

但是別人拍的是這樣的??

雖然追求紀實畫風

但是還是不想被別人誤會自己是在路邊攤吃的吧

那麼不用擔心

學會以下幾個小招

分分鍾提高拍照逼格

一、自然光是王道!閃光燈OUT!

充足的自然光可以讓照片看起來明亮自然又溫暖,更能呈現食物最原始的色彩。是拍出好照片的最佳利器。如果可以移動你的食物位置,例如是想記錄你自己的手做的甜點,絕對不要在燈光昏暗的廚房裡照,盡量移到光線明亮的窗戶旁邊,甚至是戶外也可以。家裡若有黃燈,拍攝時也建議關掉,盡量以白光、自然光為主。

如果是白天時間去餐廳用餐,很多專業的美食部落客也會特別指定窗邊的位置,利用自然的採光拍出比較好的照片。閃光燈或任何人工光源很容易製造出不必要的陰影,而且只要有足夠的自然光,根本不需要任何專業相機,手機也能拍出色澤飽滿又清晰的照片。

二、近拍淺景深

淺景深運用在拍食物絕對是無往不利,除了讓人感覺比較專業之外,也能凸顯主題,營造食物近在眼前的臨場感。當然對手機來說,要營造出淺景深是不容易的事情,不過只要注意盡量近距離拍攝食物即可,若有手動對焦的功能可以先拉到最近距離,然後再移動手機構圖對焦。

為了突出食物的重點,眼裡只有一個主角,那就要懂得虛化進行突出。食物整體或者一半入鏡都可,不全入鏡反而顯得更有分量。

三、找出最對的角度

食物不可能360度都是完美的,所以找到對的角度很重要!在拍照前,可以先全方面的觀察一下盤(碗)里的食物,並找出你覺得最能完整呈現這道菜的重點。一般來說,選擇食物餡料最豐富的、顏色最好看的、或是最有層次感的一面,能自動把你的食物照變的更好吃。可以將餡料最豐富或層次最鮮明的那面轉向相機,或者是在擺盤的時候就可以考慮到顏色的穿插。例如,將豆芽菜放在蝦跟豆皮之間,不然蝦子跟豆皮沾滿了咖喱醬料,都是咖啡色,這樣可以讓每樣食材更加鮮明。

0度:平拍最容易拍出食物的層次感,如果食物的亮點是層層不同的食材,比如漢堡和蛋糕,那就記得這樣拍

45度:是拍食物時最常用和容易掌握的角度,也就是斜著拍食物,這個角度接近於我們用餐時的視覺角度,既有層次又有空間感

90度:用俯拍的垂直角度來拍攝食物,能看到食材之間最全面的組合呈現,會讓組合看起來更有秩序感,如果你很會擺盤的話,食物拍出來就可以很大氣。

三、食器和擺盤,道具也很重要

有質感的食器會讓人增加食慾,在照片里也一樣。雖然說食器是配角,可是主角也要有好的綠葉來襯托出它的美,不是嗎?

如果害怕食物拍出來太單調的話,完全可以利用身邊的小物件進行裝飾,如筷子,勺子,雜志,桌布,鮮花等等。小擺件不但可以讓畫面顯得不那麼單調,起到點綴的效果,還能展現食物誘人的一面~

拍食物時是否擺放妥當也是影響美觀性的一大因素,強迫症的朋友們不妨嘗試一下把食材有規律的擺放,鋪滿畫面,也許會有意想不到的效果噢~同時,容器內的食物規則擺放的話,也能讓畫面更加穩定。

四、故事性

如果覺得單純拍攝食物太單調無聊或是整個畫面沒有活力,又想要在自然情境下生活化照片,最簡單的方法是使用完全免費的道具雙手。當然,手在照片裡面還是配角,它在畫面里是要有意義的(拿著三明治、刀叉、酒杯、MENU等等),而不是隨便加入來搗亂。

手擺放的位子也要注意,例如不能占整個畫面的比例太大。如果整張照片里,手就佔了一半,那到底誰是主角呢?可不能讓手搶了食物的風頭,而且手的比例太大也容易讓看得分心。就好比圖中,如果手不出現,就像剛剛在裁切提到的,手上的湯匙就變成漂浮在半空中的漂浮物體(紅框內)。

如果拍攝的主體比較單一或體積比較小(如:水果、果乾、堅果),可以采雙手捧住或集中在碗里來拍攝。這樣不僅可以幫忙看的人聚焦,也可以展現出食物的實際比例。而且也有人家把食物端在你面前邀請你試吃的氛圍。

咀嚼美食享受的是瞬間的美味

而通過照片記錄下的則是美好生活的永恆

你是不是已經按捺不住

想給自己的美食好好拍個照了呢?

4. 怎麼用手機將蛋糕拍美

蛋糕圖案唯美的話,從上往下拍是最好的角度!

5. 華為手機如何拍美食

每一個資深吃貨都有一個想要拍好美食的心,很多人在服務員端上美食之後的第一反應不是拿筷子,而是「等一下,我先拍一張」,結果就拍出了如圖1這樣的效果。

再來看蜜茶拍的美食,如圖2。

是不是差距很大?蜜茶分析,美食拍不好,主要有三個問題:

一、光線不好,拍出的美食太暗;

二、不會取景,拍的美食太普通;

三、不會修圖,美食不高大上。

所以本篇教程蜜茶針對這三個問題,給出具體的解決方法,相信你看完之後一定能拍出與眾不同的美食照片!

器材准備:蜜茶以蘋果手機為例來教大家拍美食,當然對於相機也同樣適用,方法都是一樣的。

一、拍美食光線問題

1.有自然光

拍美食最好利用自然光,蜜茶建議找一個靠窗的位置,如場景圖3。這樣拍出的美食明暗適中,要比沒有自然光的看起來更自然、更有光澤,對比效果如圖4-圖5。

2.無自然光

在室內沒有自然光的情況下,同樣可以拍出明暗適中的美食。方法很簡單:手機拍照狀態下,長按手機屏幕2S,屏幕上會出現自動曝光對焦鎖定提示,如圖6,往上滑動屏幕提高亮度,對比效果如圖7-圖8。

二、拍美食如何取景

很多人拍美食,之所以看起來很平庸,很大原因是不知道怎麼取景,下面蜜茶通過兩個例子,教你如何把美食拍的更好看。

1.單個美食怎麼拍;

2. 多個美食怎麼拍。

1 . 單個美食怎麼拍

拍單個美食,很多人上來咔嚓就是一張,拍出的照片毫無美感,那怎麼拍才好看?

蜜茶給你支個招: 靠近美食拍特寫!手機跟美食的距離不同,拍出的效果也完全不同,對比如圖9-圖10。

除此之外, 蜜茶建議你嘗試用不同的角度拍特寫。

①低角度拍

這是大家拍美食最常規的方式,適合絕大多數美食的拍攝。如果你覺得角度還是不夠低,可以像圖11蜜茶那樣,將手機倒過來拍,效果如圖12。

②平視角度拍

如果你是拍蛋糕、甜品之類有高度的美食, 那蜜茶建議你用平視的角度拍,拍攝場景如圖13,這樣要比側俯拍更能展現美食的層次感,對比效果如圖14-圖15 。

③高角度俯拍

如果拍攝環境背景太亂,可以從美食正上方高角度俯拍,拍攝場景如圖16,能拍出背景很乾凈的感覺,效果如圖17。

2.多個美食如何拍

拍多個美食,最重要的是美食的擺放,美食隨隨便便堆在一起,只能拍出圖18這種效果。

下面蜜茶就教你三種擺放美食的方法,通過幫美食「列隊形」,讓美食照

6. 蛋糕怎麼拍照更好看

一、自然光

充足的自然光下,可以使畫面明亮的更自然,且更能呈現出食物最原始的色彩。

用餐的地方因為燈光昏暗,所以我們需要使用大光圈來拍照,或者請朋友用手機幫忙補補光,雖然肯定不如自然光的效果好,但還是有助改善畫面,不過有一個弊端就是設備內置的閃光燈過於亮,拍攝的時候使畫面過於白,有可能會出現曝光的現象。

二、找准視覺焦點

當多個食物出現在畫面中的時候,我們想要凸顯出其中一款美食時,那麼我們一定要找到一個光線最充足的位置,把主角置於亮處然後再進行拍攝。如果鏡頭可以拍出前景實,後景虛的景深感,使得畫面更有立體感。

三、漂亮的餐具

餐具絕對是襯托一張漂亮美食照片的必備之選,沒有好看或者說是恰當的餐具襯托,那麼整個畫面的質感都會受到影響,甚至毀了這道菜美美的擺盤。

四、光線的朝向

拍照時,我們一定要注意光線的朝向,如果光線是直勾勾對著食物照射,那麼畫面會太過明亮,而且層次感 會減弱,所以不妨把食物移一下位置,嘗試一下其他光線的方向出來的效果,其實逆光或者是側光所打造出的視覺也是非常棒的。

五、巧用道具

除了餐具之外,對於美食攝影來說,道具也同樣重要,餐巾、桌布、桌板、托盤、植物等等,有的時候還會用鮮花、手錶、電腦等等生活小資物品來襯托這美景。

六、豐富的色彩

相信大家在拍攝的時候都喜歡拍攝顏色豐富的東西,鮮艷的色彩可以讓你的畫面不單調,而且更明亮。

七、合適的角度

如果在什麼角度拍攝感覺不滿意的話,我們可以從上面往下拍攝,我們看到很多從上方角度拍攝的美食,都是很有感覺的,無論是餐桌上的餐具、花藝擺設、桌布都可以讓畫面看起來更加豐富和有意境,讓觀者有種想要加入其中的沖動。

八、放大食物

美食的外觀並不一定是三百六十度無死角,但是我們完全可以通過拍攝來達到想要的效果,360度旋轉找到最佳的鏡頭感覺,放大拍攝,達到完美的效果。

九、手持事物

這可以說是近兩年很流行的一種攝影方式,適合在拍攝街邊小吃的時候使用,這個我們之前有專門分享過相關的文章,很有時尚的氣息。