❶ 擺攤賣小蛋糕要食品經營許可證嗎
需要，擺攤賣蛋糕需要個體工商戶營業執照，
還需要食品經營許可證，衛生許可證，這樣才讓人家吃的放心。
❷ 擺攤賣蛋糕麵包該怎麼賣怎麼說
弄一個玻璃櫃，然後把蛋糕麵包整齊的擺在裡面，把價格都標上去。有人要哪個就拿哪個就好，不過記得要多笑一笑，不用多說什麼的。
❸ 自己做麵包蛋糕賣，怎麼打開銷路
首先，找個好碼頭的門面。
其次，裝修包裝門面。
最後，蛋糕麵包的賣相、口味、質量、必須一流。
完成上述三步，缺一不可，你的銷路就打開了，生意越做越好了。
❹ 如何經營好一間小型麵包店！
第一是選址，一定要選個有人氣的地方。最好靠近居民區或其他相關地方，我家附近有麵包店開在菜市場旁邊，生意就很好。
第二是質量，做這個得靠回頭客，一定質量過硬。還有顏色啊味道啊都做好點。一開始可以質優價廉，很能吸引顧客的。
第三是衛生，店裡一定要非常干凈，顧客很在乎這個的，最好把銷售之外的環節都放在顧客視線之外，除非你確定人家看到後不會有任何反感。
第四是展示，讓人一看到你的麵包就有食慾。可以擺的很豐富啊，不同的搭配起來擺放等等。
還有很多辦法的。需要你在經營中自己慢慢摸索。祝開店成功！