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如何做出比蛋糕還好吃的小餅

發布時間: 2023-04-09 03:15:06

『壹』 春天,用2樣面做營養早餐餅,手不沾面,5分鍾出鍋,比蛋糕還香

三月是最美的季節,柳樹發芽,長出翠綠的柳葉,桃花開滿了山坡,好似五彩的畫卷,濕潤的氣候很適合外出賞花,走在街上,粉嫩的櫻花、金色的迎春花,裝扮的一片生機盎然,春天是補身體的好時節,各種嫩芽、蔬果一定要嘗鮮,同時也要適當的添加一些粗糧,營養又 健康 ,

早餐對於上學的學生來講尤為重要,對於上班族早餐來不及做,總是在外面買著吃高油高鹽的食物,吃進肚子里不好消化還影響 健康 ,而且外面的飯也不放心,不如自己在家動手,做一些快手又有營養的早餐。

早餐的種類有很多種,既要營養又要好吃,可以選擇一些容易熟的,口味清淡不油膩的食物,而早餐餅對於大多人來說比較受歡迎,因為簡單飽腹感強,添加粗糧對現代人來說可以減脂還能補充人體缺失的營養。玉米的營養毋庸置疑,含有蛋白質、脂肪、胡蘿卜素,能促進腸道蠕動,適合老人孩子吃,能夠給孩子提供成長所需的營養,還能增強抵抗力。

早餐餅用2種面搭配起來,再加一個雞蛋,營養又好吃,不拉嗓子不噎人,做給孩子吃再好不過,再配上米糊或牛奶,省時又省心,今天給大家分享粗糧細做營養早餐餅,喜歡的朋友不妨也試一試。

主要材料:玉米面150克,麵粉180克,雞蛋一個,蔥適量,鹽3克,酵母3克,開尺好水磨困知120克,溫水200克。

【詳細做法】

1、首先我們准備150克玉米面放進大一點的碗里,倒入120克開水,把玉米面用開水燙成顆粒狀,再打入一顆瞎消雞蛋,用筷子攪成粘稠的糊狀。

2、攪拌好後加入3克酵母,3克食鹽,繼續攪拌,酵母和玉米糊攪拌均勻。

3、這時大碗里再加入180克麵粉,加進麵粉餅才有筋性,吃起來口感不噎人。

4、碗中再倒入200克溫水,用筷子攪拌成像這樣粘稠的麵糊就可以了,然後蓋上醒面40分鍾,如果早上來不及可以當天晚上和好放在冰箱里冷藏,第二天早晨用。

5、這是我發酵好的麵糊,裡面有大量的蜂窩,說明面就發酵好了,再切一把蔥花放進碗中。

6、用筷子把蔥花攪拌在麵糊里,這樣可以排出面裡面的空氣,攪拌至原來的麵糊狀態就可以。

7、電餅鐺刷上油,喜歡吃無油的也可以不放油,把麵糊用勺子舀進鍋里,一勺一個劑子,這樣就不用手揪面了,全部放進去後開中火。

8、這時我們再用刷子蘸點油淋在劑子的表面,上下火蓋上蓋子烙2分鍾。

9、時間到,這時餅坯已經定型了,全部鼓起給它翻個面,蓋上蓋子繼續烙。

10、烙3分鍾左右,玉米小餅已經兩面金黃,用鏟子按壓,可以快速回彈,說明餅就熟了。

11、玉米小餅烙熟就可以出鍋了,像這樣的小餅看著很有食慾,玉米的香味再加蔥香的濃郁,看著很有食慾,剛出鍋軟軟的特別好吃。

把玉米小餅全部盛在盤子里,端上桌就可以開吃了,早餐這樣做營養又 健康 ,全家人搶著吃。

掰開看看裡面有很多孔,特別松軟,入口軟綿,比蛋糕還香,再配上米糊,一頓完美的早餐就做好了,如果你早餐不知道吃什麼時,可以試試這個玉米小餅。

小柒說:

1、玉米面一定要用開水燙熟,這樣吃起來不拉嗓子也不噎人,加上麵粉非常暄軟。

2、喜歡吃甜口的可以直接加入白糖,味道也不錯。

『貳』 又香又軟,比蛋糕好吃,懶人必備的食物你知道有哪些

昨日早飯進行了一份十分美味的早餐正餐,一個紅薯、兩個雞蛋、一杯酸奶加少量小麥麵粉,生產出來的地瓜酸奶雞蛋餅,又香又軟比生日蛋糕還好吃,色調金黃色誘惑,深深吸引許多的小夥伴們,紛紛留言了解這一早餐餅的具體方法,實際上它作法超簡單,可謂懶人神器作法的早餐餅。無需放糖,沒放發醇,無需發酵粉,用材簡易普遍,拌好一點的面漿只需少量植物油煎一煎就製成美味的地瓜酸奶雞蛋餅了。我做的時候酸牛奶不夠了,還加入了一點的牛乳,製成品又香又軟,非常美味,是一款營養成分健康的早餐正餐。

『叄』 比蛋糕還要好吃的香蕉糯米餅,自己在家要怎樣做

比如低脂清爽的酸奶蛋糕,Q彈美味的芋圓燒仙草,入口順滑、做法簡單的奶凍、果凍、白涼粉、酸奶,解暑解渴的冰淇淋、棒冰、沙冰等美食都是我的夏日最愛。其實夏天的甜品小吃製作手法以免烤為主,製作簡單、口感豐富的「酸奶西米露水果撈」就做好了,水果和配料部分也可以根據個人喜好來調節,歡迎大家都發揮自己的美食創意喲!

可能很多朋友認為做芒果冰激凌需要蛋黃以及淡奶油才能做出好吃的芒果冰激凌,其實用簡單的食材做出家常的簡易芒果冰激凌也是不錯的選擇。我們在做芒果冰激凌的時候,用到少許的白糖、兩個芒果、吃什麼都不對的感覺,也不想做一些麻煩的菜式。但是這款涼涼的雪花糕卻能夠讓我變得開胃,入口即化,吃著很舒服。做雪花糕不用烤箱,做法超簡單,十分鍾就能准備好。而且可以做不同口味,不同顏色,

炎炎夏日到來,冰冰涼涼的甜品是對炎炎夏日下工作了一天的我們最好的慰籍,茶餘飯後,一納好家其樂融融圍坐沙發上洞肢鉛,一邊看電視一邊悠閑自在的品嘗甜品是最美妙愜意的時光!然後將清洗干凈的桃膠和銀耳還有紅棗一起放入燉盅,加入少許的冰糖,(冰糖看個 人喜愛的程度來加,喜歡甜點的話就多加點),上鍋隔水燉上兩個小時。燉好的桃膠銀耳 紅棗如果喜歡喝餅的就放進冰箱冷藏後食用,如果不喜歡喝冰的可以直接食用。

『肆』 比蛋糕還要好吃的香蕉糯米餅,自己要怎樣做呢

今天就和大家分享一個“香蕉糯米餅”,不加奶,不加糖,比蛋糕還要好吃,照樣能甜到你心坎兒里,且不用有體重方面的顧慮。

『伍』 如何做玉米面餅子又軟又好吃

玉米面軟餅家常做法,不揉面不擀麵,松軟可口,比蛋糕還好吃

所需食材:細玉米面,普通麵粉,白糖,酵母粉,清水,雞蛋

【詳細步驟】

1.首先大碗中倒入100克的普通麵粉,再皮沒肆倒入150個的細玉米面加入20克的白糖,再打入一顆雞蛋,加入3克的酵母粉用筷子把雞蛋攪拌均勻。

2.攪拌均勻以後分次少量的加入350毫升的清水,攪拌成比較順滑的麵糊狀像這樣就行了,然後蓋上保察叢鮮膜醒發40分鍾。

3.醒發好了,表面有非常多的小氣泡我們用筷子給它攪拌均勻排凈裡面的氣體。

4.我們再准備一個電餅鐺或者平底鍋都可以不用放油,直接倒入一勺麵糊往中間的位置倒,這樣麵糊會很圓全程開小火。

5.表面出現這樣小泡的狀態定型我們給它翻個面燃轎,再烙10秒鍾就可以出鍋啦!這款小餅做法非常的簡單而且非常的容易熟。

6.我們可以晚上把麵糊調好,放到冰箱里冷藏發酵一個晚上,第二天早上起來做,幾分鍾就能做好全家人的早餐你也可以把水換成牛奶或者酸奶,口感非常的香甜柔軟。比蛋糕還好吃,非常適合家裡有老人和孩子吃無油非常的健康。

『陸』 牛奶車輪餅如何做,比蛋糕都好吃,一家人都愛吃呢

牛奶車輪餅如何做,比蛋糕都好吃,一家人都愛吃呢?

想不到做出來的小孩十分的喜歡吃。表皮很鬆脆也信歷粗很松,放冷了也不回生了。有好的方法一定要分享一下哈。適合小白和初學者們來試一下吧

並且牛奶也有美容護膚的作用,可以保濕補水,護膚,喜愛美麗的好朋友女孩子們留意需多喝哈。由於牛奶里的營養元素亦可以降低高血壓,及腦血管病的產生,進而減緩衰老,還能抑癌防癌,有抑制腫瘤的功效。老人也應當多喝點,保持身體的需要健康。

第三步

壓到8分滿就行了,加熱的過程中需要慢慢地滑鎮發下去。牛奶餅翻個面,蓋上鍋蓋燜2min就行了。簡單又快手視頻!實際上不管孩子和大人只需喜歡吃,能做起來。簡單又方便的早飯或者零食。

『柒』 吃起來像蛋糕的奶香玉米餅,哪種方法能讓奶香四溢

早餐吃什麼,相信好多人因為這個問題前一天晚上冥思苦想好長時間吧!不是包子就是油條,早都吃膩了,今天小編就來跟大家分享一道奶香玉米餅的做法,偷偷告訴你,我已經連續吃一周了,怎麼都吃不夠,我家的小寶貝說我做出來的玉米餅有蛋糕的味道,而且玉米裡面含有很多的粗纖維,經常吃細糧,偶爾吃一吃粗糧還能促進我們的腸胃蠕動,對於我們的身體也是很好的呢!那奶香玉米餅到底該怎麼做呢?跟著我學保你做出來的餅喧軟香甜!




步驟8

烙好之後這樣一道暄軟金黃的奶香玉米餅就做好了,做法超級簡單,不用再為早餐吃什麼這種事愁的焦頭爛額了,早起幾分鍾就能為家人做上這樣一道奶香濃郁甜甜的玉米餅,而且需要的材料也是非常常見的,吃起來還帶著一絲絲微微的顆粒感,這個早餐我打十分!

【烹飪小貼士】:

1.我們這道玉米餅的原料是玉米面可不是玉米澱粉哦,大家不要弄混了,玉米面大家也要選擇那種比較細膩的,然後過一下篩,這樣做出來的玉米小餅口感才會更加的細膩哦!

2.如果不是很著急吃的話,大家也可以用酵母來代替泡打粉哦!