A. 現在在三、四線城市(或者小縣城)開蛋糕店前景怎麼樣
一般般能做到華美就不錯了
B. 開一家甜品店,未來市場前景怎麼樣
開一家甜品店,未來市場前景怎麼樣
甜品店慢慢會被更多人所接受的。
現在也就都市白領能接受。
建議從價位和質量做起。
有一個清晰的定位,這樣對企業的發展有很大的好處。
開無糖食品店的市場前景怎麼樣?未來市場前景如何?
現在到處都是糖尿病人沒發現嗎,要不然怎麼那麼多人加盟健悅坊呢
想開一家diy甜品店,(甜咪公主)怎麼樣?
最直觀的方法,你可以到他們的官網上去咨詢一下;也可以到長沙總部去考察一下,這樣更放心。這家還是非常靠譜的,在國內的影響力也非常大,確實能給業務帶上一個台階,省下很多的時間和精力呢。他們會提供售後團隊為您解決運營中出現的問題,為店鋪經營提供強效的保障,總部對品牌的營銷策略也是很給力的,所以現在名氣是蒸蒸日上啊,劉翔的速度都追不上。
誰知道甜品店的市場怎麼樣?我想開一家行嗎?
選對店-址很重要 , 我們學校附近的糯米果果甜-品店吃的人就很多 ,希望能幫到你。
開一個甜品店掙錢嗎?前景怎麼樣?
處於未飽和狀態,前景很好
1、甜品店現在在三四線城市,基本處於萌芽狀態,很多地方的蛋糕店還是十年前的樣子
2、很多地方還在建新的樓盤,有的地方住戶才剛剛搬進去,配套都不齊全,蛋糕店更是沒有
3、僅僅只有一小部分市場是飽和的,但是更多的地方市場是不飽和的
開一家牛排店的市場前景怎麼樣
如果規劃合理,肯定賺錢,就說西餐的毛利很高,能達到百分之七八十
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選好址
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餐廳規劃合理
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做好營銷
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菜品過硬(很重要,很重要)
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做好老客戶的維護
瑞彼亞太未來市場前景怎麼樣?
挺好的 加油加油加油
三全食品開快餐店未來市場前景怎麼樣
北京開設的幾家分店也已經關店。通過朋友了解一些,其實思念也一直在做,從一江兩岸到動吃組,可以說這些速凍食品行業做的快餐都不是很成功。 因為像三全這樣的企業要開店跟普通人創業是絕對不同的,普通人開店最重要的是選址,而三全最重要的是做好產品體系和前期策劃,不管麥當勞肯德基還是真功夫等中西快餐,都有拿得出手的拳頭產品,這個是跟品牌緊密聯系的,想到巨無霸就是麥當勞,想到肯德基就是炸雞,或者提到真功夫,就是蒸的產品!對於三全來說要從紛繁復雜的多種產品中遴選出來這樣容易推廣又具有一定美味的拳頭產品,並且圍繞這個產品開發系列是最重要的。 其他的,就要看開店的整體策劃了,個人認為堅持適度工業化原則,中餐還是要講究在店內的加工工程,不能簡單的把快餐的製作過程搞成熱剩飯,那就肯定走不長遠,但是也決不能在餐廳內進行大量有明火有廚師的製作,所以適度工業化是很重要的,具體可詳談。 另外,店面的設計和裝修一定不能單純模仿西式快餐,要有自己的特色,這個非常重要,具體講要把品牌VI和一定的形象建立必然聯系。當然,選址,開店前的培訓等等要進行系統化的工作。
成都甜品店怎麼加盟,市場前景如何呢?
所謂的甜品更多出現在西式茶餐廳里還有港式奶茶台式奶茶中,港式奶茶目前在市場上的反響還是挺高的,成都港乃鋪這個品牌,環境和口味都為其塑造了良好的聲譽。
我特別喜歡吃甜品。開一家甜品店怎麼樣呢?
可以。既滿足自己的嘴,又可滿足別人的嘴。一箭雙雕,何樂而不為呢?
C. 西點蛋糕行業的發展前景如何呢
這個行業發展前景不錯,利潤比較高,不過競爭挺大的,好好做的話時間不錯的,有條件的話可以自己開店,比較自由。
D. 現在開蛋糕店,好不好,有沒有發展前景
烘焙店很有前途,學習時間短,前期投入低,回本快,利潤率高,但是想做得好也必須要有好的口味和好的選址。前期學習一般三五個月就可以,門檻相當比較低不用擔心學不會。趁還年輕,正是大展宏圖的時候。即使不開店學完烘焙出去找工作也非常不錯,現在這類人才缺口比較大,待遇比較高。
E. 烘焙行業前景真的好嗎
前景非常好,但是競爭越來越激烈,其實這是生活品質上升的一個行業,是具有發展潛力的。我從他的從業者、學習過程和開店三個方面來講一下這個行業:
一、烘培從業者:
現在烘培師傅是嚴重緊缺的,技術嫻熟、有一定研發能力的師傅很輕松可以月入1w+的行列,不過這個工作就是比較辛苦,需要的時間精力是難以想像的,其學習門檻兒也相對較低,所以做得好的門檻自然也高。
二、如何學習烘培:
我個人覺得找個好師傅省事不少,有可能學費高,但是很多技術是你自己學不到的,並且你在學習過程中有比較多的周邊資源,可以幫助你就業,在家裡自己學習的一些興趣愛好者,當然從業就相對困難了。
三、開烘培店:
現在是全民創業階段,很多年輕人都覺得自己懂一點了就開始開業,結果這個行業競爭激烈,最後都是一地雞毛。所以我建議這一行業需要的是先踏實學技術,沒有2年以上的經驗和運作能力就不要自己去開店,畢竟很多坑你沒經歷過,容易造成滅絕性的失敗。
這是我的理解,希望對你有幫助哦!
現在西點烘焙行業發展是越來越好的,大家對烘焙的接受度和喜愛度越來越高,口味好的店在假日會有排很長隊的情況,市場還是很大的,而且西點烘焙相比於廚師來說,是很好的選擇,從長期發展來說,無論是作為職業還是自己創業,都是很不錯。
烘焙行業發展怎麼樣?
當然是前景大好。
現如今,人們對食品的要求已經從溫飽方面轉變成了營養方面和口感方面。而傳統的蒸的糕點口感相對單一,油炸食品又過於油膩,不太 健康 ,烘焙食品就成了現如今人們的一大選擇。
烘焙食品由於其 種類眾多,口感豐富,色澤明亮 等特點,現在已經廣泛深入人們的生活。
營養價值
烘焙食品是人們所必須的,它具有較高的營養價值, 應時適口 ,無論是蛋糕還是麵包在種類上都是豐富多彩,不斷推陳出新。除了傳統的普通烘焙食品之外,近年來又推出了很多 強化營養,注重保健功能 的烘焙食品。例如全麥麵包,蕎麥保健麵包,螺旋藻麵包,高纖維麵包,鈣質麵包,全營養麵包等。既可以在飯前或飯後作為茶點品味,又能作為主食吃飽,滿足多種消費者的不同需要。
具體分類
一、西餅類
1.麵糊類小西餅
(1)酥鬆性小西餅
其配方內材料含量的由多到少順序為油脂,糖,水, 大量的油脂與糖 在攪拌中發生作用,裹入了大量的氣空氣,所以使麵糊松軟。如 杏仁小西餅 。
(2)酥硬性小西餅
其配方內材料中 油脂與糖的含量相當 ,但水的含量少,使得面團比較松軟,需要先置於冰箱中冷藏才能取出切片,因此其又被稱為冰箱小西點。如 蔓越莓曲奇 。
(3)脆硬性小西餅
其配方內材料中 糖含量最高 ,再依次為油脂與水,其面團干硬,故無法以擠花袋整形,多以手和模型來成型,口感脆硬。如 桃酥 。
(4)軟性小西餅
其配方內水的含量在35%以上,成品的口感酥鬆,成型時可以湯匙和擠花袋來輔助。如 黃油曲奇 。
2.乳沫類小西餅
(1)海綿類小西餅
海綿類小西餅配方於海綿蛋糕類似,主原料均為全蛋和蛋黃,其麵糊質地稀軟,故需擠花袋來加以成型。
(2)蛋白類小西餅
其配方與天使蛋糕類似,均是先將蛋白打制,實行泡發後再辦入其他乾性材料必須以擠花袋整形。
二、麵包類
1.硬式麵包
硬式麵包具有濃郁的 麥香味 , 其表皮鬆脆芳香 , 內部柔軟具韌性 ,是吸引人的最大特色。大多數的西方人尤愛此種咬勁,是所有麵包中 油脂含量最少 的。 全麥麵包,雜糧麵包 均屬此類。
2.軟式麵包
以吐司烤盤所烘烤出的麵包均可歸類為軟式麵包,其特色為組織細,樣式美觀,普通的 吐司麵包及水果麵包 均為此類。
3.軟式餐包
軟式麵包較其他麵包更柔軟,且具有甜味, 含有較多的糖分和油脂 ,而由於這兩種成分均會一直到酵母的發酵,故酵母的用量需高。如 可頌 。
4.甜麵包
甜麵包不僅 用糖量高 ,其他材料如 油脂,糖含量亦高 ,通常甜麵包均含有內餡,製作時必須注意發酵的過程,以避免出爐後的成品呈現體積小,顏色淡與皮餡分離等失敗結果。
三、蛋糕類
1.泡沫類蛋糕
主要原料為雞蛋 ,利用雞蛋中蛋白質,魚面和在攪拌過程與烘烤過程中重大不添加任何固體油脂,可依情況添加少量液體油脂來降低蛋糕過大的韌性。其中根據使用蛋白還是全蛋分為 天使蛋糕 和 海綿蛋糕 。
2.麵糊類蛋糕
含有高成分的油脂 ,用於潤滑面和使組織柔軟,並幫助麵糊在攪拌過程中融合大量空氣,以產生膨化作用。
3.戚風蛋糕
為 乳沫類蛋糕與麵糊類蛋糕的綜合體 ,將其分次攪拌後再混合。其特點為組織松軟,水分充足,氣味芳香,口味清淡。
烘焙食品由於 營養全面,種類豐富,可以滿足各種人群的營養需要 ,因此深受人們喜愛,因此烘焙食品的發展呈現出 健康 快速,可持續發展的良好態勢 。
相信大家也看到了,現在大街小巷出現的烘焙店越來越多,並且烘焙私房店也悄然興起,越來越多的精緻甜品出現,讓人應接不暇。隨著人均消費水平逐步提高、消費群體也不斷擴大,烘焙行業增長越來越快。對於即將從事和正在從事烘焙行業的人來說,烘焙行業的發展前景一定是不錯的。
1、烘焙不再神秘
互聯網時代,烘焙不再是高高在上的神秘世界了,越來越多的圖文教程、視頻教程出現,我們只需要照著做,多做幾次就可以掌握一些基本的烘焙知識,輕松做出我們日常食用的麵包糕點。
2、就業
如今從事烘焙行業,一名烘焙師月薪可達4.5k,而且包吃住的,相當於普通上班族6k左右的薪資。如果裱花、烘焙你都會,做到中工就有6k的工資,領班烘焙師月薪可達8k,如果技術純熟且有一定年限的工作經驗,可以獨自研發產品達到技術總監級別,則月薪可以過萬元。綜合來看,烘焙行業目前就業薪資待遇還是很可觀的。而且現在烘焙行業的就業缺口也挺大,截至2017年,我國焙烤食品製造行業內企業數量達2000餘家,覆蓋全國區域市場,由此可見,烘焙品牌數量不斷增長,未來烘焙師崗位供不應求。
3、私房烘焙
現在,很多在一線城市打拚的女性,生了寶寶以後,一邊帶寶寶一邊做起了私房。「微信下單、送貨上門」只要宣傳到位,利潤還是很可觀的,比起在外面打工,還是非常不錯的選擇。而且,不少私房店的經營者本身就是烘焙愛好者,可以用更快的速度將愛好轉化為盈利的手段。隨著私人訂制糕點的走俏,其小批量生產、隨訂隨做、個性化的特點越來越受市場青睞。 如果能將私房品牌做出口碑,將是佔領消費者心智的最佳時機。
這些僅僅是我個人的一些觀點,如果你有不同觀點,歡迎留言一起討論喲!
發展的挺好的!
最近這幾年,大街小巷上各種烘焙坊、麵包店如雨後春筍般冒了出來,中國人口多,消費市場巨大! 本人處於西南部的一個三四線的小城市,雖然城市不大,但是烘焙店卻多的出奇!現在國內喜歡烘焙的人越是越來越多,西點在中國也還是一個比較新興的行業,行業發展前景廣闊,如果能做到烘焙全能師,那以後的前途發展是十分可觀的!
烘焙是未來十大創富行業
寧波新東方烹飪學校西點班教師-----李老師
近年來中國烘焙日益興起,成為新興的消費市場,隨著人類消費水平的提高,對西餐的消費支出越來越高,特別是國內的年輕消費群體,西餐更是成為他們休閑 娛樂 消費品之一。
據權威調查顯示,近幾年中國烘焙業一直保持50%的增長速度發展。
萬億空白市場 井噴式烘焙行業
烘焙行業快速發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業崗位其現象,最為明顯的就是一線技術人員極具匱乏,大多數烘焙企業技術人員嚴重不足,每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上,在業內已現很多企業高薪籠絡人才的景象,這樣就會使烘焙行業最低薪水線高於所有行業。
據我國權威機構對國內烘焙市場的調查發現:
中國平均15萬人才有1家麵包蛋糕店;
韓國平均9000人一家
台灣平均1.36萬人一家;
香港平均每1.47萬人一家......
利潤空間大
傳統烘焙市場覆蓋率高,競爭激烈,加上產品單一,缺乏創新,難以迎合當今日新月異的消費潮流需求,中國烘焙市場目前尚未完全開發凈利潤連續三年爆出8%——12%的增長率。所以現在利潤空間很大。
一直以來,人們往往忽視掉一塊小小的生日蛋糕背後所蘊含的巨大利潤。相對其他傳統行業10%——60%的利潤率,產銷一體化的烘焙行業平均投資回報率卻高達500%。
在中國,烘焙業的增長率要比其他行業高出10%以上!
這個要根據市場需求來定的,可以選擇一些新高興的產品操作,有可能只能興旺一時不會長遠發展,然後再換新產品操作就行了,也可以選擇以單一的產品操作像,麵包,蛋糕,裱花蛋糕,單獨長遠的生產經營,堅持下去會是一種不錯的選擇。
排除一線城市,縱看二三線甚至四五線城市,很多地區的西點行業發展進度依然停留在5年甚至10年以前,這樣的情況下,烘焙行業的發展空間非常大,蛋糕店、招募西點師,西點原材料的購買等等,都是構成烘焙行業巨大發展前景的基石。
F. 我想開家蛋糕店,有前景嗎
蛋糕店現在前景是非常不錯的,一個蛋糕店的開店成本比較低,利潤比較高,非常適合開店
G. 開蛋糕店前景怎麼樣
前景很不錯
蛋糕屬於一種大眾化的美食,受眾范圍廣,喜愛人群多。蛋糕既可以在親朋好友過生日時作為一種生日禮物來贈送,也可以將其作為一種普通的甜點零食來享用。對於現在很多消費者來說,生日蛋糕僅僅是一種儀式,更多的人是熱衷於品嘗蛋糕自身具有的專屬味道。香甜的奶油,濃香的糕點,正是因為二者的結合使得越來越多的甜點愛好者沉迷於蛋糕的獨特芳香中。
H. 大家覺得蛋糕行業的發展前景怎麼樣
前景看好,蛋糕造型美觀,營養豐富,口感好,老幼皆宜,四季都可以飲食而受到廣大銷費者的普遍喜愛,因此市場上銷售量很大。據前瞻資料庫統計:2014年我國蛋糕產量為41.0萬噸,2015年國內蛋糕產量為45.8萬噸,產量較上年同期增長11.6%。
隨著國內經濟的穩步增長,居民收入水平的提升,居民對蛋糕產品的需求呈穩步增長的態勢,2014年需求規模175億元,2015年行業零售規模為195億元。
I. 現在開蛋糕店,還有前景嗎
現在蛋糕店已經太多了,如果沒有自己特別的口味,或者沒有自己獨特的商業模式,經營模式,營銷模式,宣傳模式,現在開蛋糕店,應該沒有前景。
如果有自己獨特的口味,或者有自己獨特的商業模式,經營模式,營銷模式,宣傳模式,應該還大有前景。
J. 蛋糕店的市場前景
思念浪漫的歌
閱片達人
2022-01-12
一起追劇鴨活動·爆款劇創造者
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1、蛋糕行業發展前景廣
隨著人們生活水平的不斷提高,對品質生活也日益提升,越來越多地消費者開始注重食物的品質,則開一家蛋糕店能夠較好的獲得消費者的信賴,發展前景十分廣闊,能持續不斷地為創業者帶來豐厚的回報。
2、蛋糕店市場的基礎好
如今大街小巷隨處都可見蛋糕店,蛋糕店的生意可謂是紅火,這些蛋糕店大多數都是顧客滿滿。在蛋糕店眾多的消費者中,男女老少盡皆有之,消費市場基礎非常好。現在的蛋糕店有龐大的消費群體做基礎,是個前景不錯的好生意。
3、蛋糕行業的利潤空間大
看著市場上越開越多的蛋糕店,千變萬化的蛋糕店的運營方式以及不同的種類、口味,贏得了眾多消費者的認可,大家也知道這是個前景好的行業。投入蛋糕店,在經營得當的情況下,季度盈利相對可以說是比較可觀的,是沒有什麼問題的。