㈠ 蛋糕店怎麼做營銷推廣增加客單量
你好,我也是開蛋糕店的,不過我是從私房開始做起來的蛋糕店,其實現在自媒體這么發達,你完全可以利用自媒體宣傳推廣。我也是一步步起來的,一開始在家做私房,後來租了個30平米的小店,半年後又換的大店,完全在自己推廣,不靠店面銷售。店面主要是為了出入方便和辦證需要而己,再說在家裡干也干不開了。東西越來越多。
我家的店面
你看我家的店面裝修很簡單,而且位置很偏,所以基本上不靠店面,主要靠推廣。推廣的話也分很多形式,比如微信、微博,快手,掃樓,掃街,等等很多形式,其實你只要做好一種或兩種效果就非常好了,沒必要這么多形式都做,都做也做不過來。
但是不管你選擇哪種推廣方式,裡面都有很多細節和注意點。這些細節是決定你成敗的關鍵原因。
㈡ 私房蛋糕宣傳推廣之~宣傳推廣的渠道有哪些
私房蛋糕宣傳推廣之~宣傳推廣的渠道有哪些?
私房蛋糕的推廣有很多渠道,有些人通過網路貼吧推廣,有些人通過美食APP推廣,有些人通過微博推廣,推廣的渠道很多,但並非每一種推廣渠道都適合每一個人,只有根據自己的實際情況結合策略進行不斷操作實踐才能夠找到適合自己的,下面我們來談談常用的幾種宣傳推廣渠道。
1.
微信朋友圈
這是大部分人使用的方法,互聯網時代手機已經成為了我們生活的一部分,相信很多夥伴身邊的人大部分都有玩微信,很多做私房的夥伴都是主要以微信朋友圈為重點在銷售蛋糕。
2.
微店
微店開店簡單容易操作,優點在於能夠清楚地標出地理位置,方便於附近人看到我們的店鋪。
3.
微信公眾號
申請微信公眾號的門檻不高,擁有個人的公眾號可以分享自己的產品很心得,讓更多的人知道和了解我們的私房很我們的產品,同時可以使用公眾號開展一些優惠活動。
4.
微博
微博的使用的人數高達以億為單位,可見微博的受歡迎度,所以使用微博來宣傳推廣我們的私房蛋糕也能夠給我們帶來一定的客源。
5.
博客
博客能夠起到長期的引流作用,使得我們的宣傳推廣長期得到效益。
6.
淘寶
淘寶的使用人數非常龐大,面向的人群多而廣,我們的私房可以使用淘寶進行銷售,打造屬於我們自己的店鋪。
7.
各類美食APP
美食APP有很多,我們可以挑使用客戶人數偏高的進行宣傳推廣,例如:好豆,豆果,食色,下廚房,網上廚房等等。
每天都有很多人在要方法,要策劃,要各種促銷方案,但是拿到方案以後真正去執行的,卻又少之又少,執行的到位的,那更是鳳毛麟角。
拿著方案不去執行,和沒有方法是沒有任何差別的。
執行力很重要。
㈢ 想做私房烘焙,請問如何擴大市場,提升客源
私房烘焙是近幾年的小投資小成本經營的趨勢,但隨著國家政策、各城市飲食條例的完善,對私房經營的要求也越來越高了。
題主擅長烘焙甜點,而你身邊的朋友都建議你開私房烘焙,不過他們有多少是認真考慮過市場份額、客源的?
二、積攢了一定的口碑和知名度之後,通過讓利給老客戶(不定期贈送甜點或發紅包),請他們幫你介紹,帶來更多的客戶。
三、製作傳單,不定期推出一些優惠活動和新品種(新品一定要配合本地需求,緊跟本地消費者的口味,抓住從眾心理),到寫字樓、樓盤、學校、企事業單位進行派單推廣。做好了單位團體的服務,他們有時候的一筆訂單,就相當於你十天半個月的營業額,這個不容小覷。
四、積極參加本地區的烘焙西點培訓學習和比賽交流,拓展自己的人脈,同行也可以達成合作與競爭並存,多一個朋友就多一條路。
㈣ 蛋糕店怎麼做營銷推廣
您好
一、體現個性,清晰可見的點面外觀
優秀的點面外觀設計讓人看一眼就能記住,通過其外觀可初步估計店的類別、檔次,並可引起相應的細分市場的關注。麥當勞餐廳那金色的拱門-"*m"*已成為快樂的象徵。
應該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會讓顧客誤會價格必定很高,以致不敢貿然進入消費。在這種情況下,若在店外顯著的位置設立精美的價格牌,這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進入進行消費。
二、自製店內廣告
店內廣告(POP廣告),它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在牆上的價格單等。
在制羨雀爛作店內廣告時應注意以下兩點:
1.選擇適當的廣告數量。店內廣告數量太多將破壞店中固有的特色、氣氛,反而會減弱廣告的效果,所以重點要放在招牌產品基本產品上。
2.注意張貼位置。
三、電視台、電台、報紙等大眾傳媒
蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況,主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系,找出其交叉點,創造**促銷效果。
四、街頭傳單的利用
在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高,許多企業都採用這種促銷方歲皮法,但是若前期工作沒做好,通常會收效甚微,為此應考慮以下幾點:
1.廣告的內容
不易過多,應盡量限於重點內容,如店名、招牌產品、價格、電話、地址、簡明地圖等。同時在設計時應從接受者的角度來看是否有收藏價值,如附印折扣優惠券或兌換紀念品的傳單,最好還要有公章,並規定有效期限。這有利於顧客對該券的真實性產生肯定的態度。
2.重視對分發員工的培訓
不要見人就發,要針對某種適兄漏合消費的顧客群。
五、贈送禮品
六、吸引流動顧客的交通廣告
一般來說,新的顧客是不太願意進入客人稀少,且清淡的店內購買食品的,因此,靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產品,以免減少客人從外看到的空曠。
優質服務的策略是蛋糕店最重要的營銷策略,是現代餅店企業的經營之本,只有在提供優質服務(當然包括本身產品的質量)的前提下,其它幾種促銷策略才可能生效
㈤ 私房烘焙怎麼推廣
私房烘焙一定要網上宣傳,線下宣傳, 進行廣泛的推廣 。
㈥ 蛋糕店怎麼做營銷推廣
要想真正簡單有效的把蛋糕店推廣起來,你應該系統地學一下烘焙營銷推廣。主要是以下一些要點:
每天單子催得要死。怎麼還有工夫一天發十幾條朋友圈呢?而且像我們根本不是一個號,如果每個號發十多個圈。那兩三個號每天發二三十條圈。得浪費多長時間?