1 材料 : ( 1杯份) 自發粉 4茶匙 砂糖 3茶匙 即沖美綠 3茶匙 雞蛋 1隻 做法: "將以上材料倒進杯內攪勻,再放入微波爐加熱2分鍾即完成了
2 材料： 麵粉 50克 可可粉 5茶匙 蛋黃 2個 蛋白 2個 砂糖 25+25克 牛奶 6湯匙 做法: 1.將10個蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內(如小玻璃碗等) 2.麵粉,可可粉一起過篩 3.將蛋黃倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解 4.麵粉,可可粉加入蛋液中輕輕攪勻 5.蛋白略為打至起泡後,加餘下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒轉也不會流出),做成蛋白糖霜 6.蛋白,糖霜分2次加入麵糊中拌勻 7.將麵糊倒入蛋糕模中,用微波爐每個烤1分鍾即可食用了...
微波爐巧做綠茶蛋糕 材料：麵粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴、綠茶粉 做法： 1、首先，把雞蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，覺得有厚重感了就可以了 2、將麵粉、發酵粉、黃油（事先用微波爐加熱融化）、牛奶、奶油香精和綠茶粉一起放進蛋液，用力攪拌均勻 3、把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍才不會沾底），表面抹平，然後輕輕的用保鮮膜蓋住，放入微波爐加熱，期間不時的用竹簽刺入，直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了 4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了
有很多的人用微波爐做蛋糕不成功，糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧！只要10分鍾，不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕！
1.先檢查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干凈無油、無水，否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺鹽，這對打發蛋白很有幫助！開始打……打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內，繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……待到蛋白已經發白，仔細看！這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡，但是已經變成半流質的了。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內，一個字：打，很快你的手會感覺有點沉，蛋白已經變成半膠質的了，再打一會，你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角，它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了！ 好了，10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕！
下面不用我說了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔 首先打雞蛋 取雞蛋兩個，蛋青，蛋黃分開，分別放在兩個沒有水的碗裡面 打蛋青，用大蛋器至少打上個10多分鍾，記住要用力打，這時候有老公男朋友的有福了，說實話，那真是一份很辛苦的工作，蛋青打倒發起雪白的泡沫為止，要做到一點流狀物也沒有了，把碗翻過來的話泡沫不會掉下來就OK了 接下來室蛋黃，這個容易，加上蜂蜜一大勺充分攪拌即可 二來就是弄麵粉 麵粉呢，家裡普通的麵粉就可以了，一杯麵粉，一小勺泡打粉攪勻，著時候喜歡別的味道的可以加上，比如綠茶粉啊，可可粉啊，果珍啊什麼的都可以，要是想加果脯的話這時候也可以加上了，不過要記得切的小小的，不過以我以往的經驗來看，果脯都會沉底，蛋糕地下一大堆，上面沒有，
三來混和 首先把蛋黃和蜂蜜的混合物到如麵粉中，攪拌，如果比例恰當的話現在的混合物就像是還沒有攪拌過的芝麻醬一樣，如果你作出來的是麵粉嘎瘩就坊點牛奶，如果你作出來的是麵粉湯就放點乾麵粉 然後把蛋青泡沫放在裡面，攪勻（我覺得這時候的溶液和蜂蜜的濃稠度很相似） 這樣蛋糕液就做好了
最後就是做成蛋糕了 把剛做好的蛋糕液放在一個稍瘩的容器裡面（至少是溶液的三倍大），加蓋，放微波爐裡面，高火三分鍾就好了。你可以看到蛋糕發滿整個容器。好玩的很呢 看著有用就轉過來給大家看看，自己也做過好幾次，也抓到了點小竅門，轉出來的蛋糕會有些雞蛋的腥味，可以接著用微波爐帶的燒烤烤二分鍾，那樣會更香一點，還可以根據自己的喜好加如別的味道，果汁什麼的都可以。給大家看看我做的吧，樣子不是很好看但很好吃類。
用微波爐做海綿蛋糕 所需材料： 低筋麵粉 ... 150g 細白糖 ... 100g 雞蛋 ... 3個 發粉 ... 1大匙 鮮奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步驟： 取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒麵粉備用。 將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。 麵粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。 每個蛋糕以強微波烘烤3分鍾即成。 備註： 1.海綿蛋糕烘烤好後，應立即取出，並以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。 2.食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。
㈡ 蛋糕怎麼做，最簡單的辦法
第一個方子
材料：麵粉150克,糖150克,黃油100克,牛奶50毫升,雞蛋3個.
把蛋清和蛋黃分開,蛋清里加入糖(總糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,順一個方向打勻,要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以,蛋糕發的不好,是因為蛋清打的不夠,建議要用打蛋器!
在蛋黃里加入糖和牛奶攪勻,再加入熔好的黃油再攪勻.
把麵粉放入攪勻的蛋黃糊里,因為蛋黃糊比較少我是分幾次加進去的
把上面做好的麵粉蛋黃糊加入蛋清中再攪勻,把電飯鍋預先加熱一下,塗上油(我從融好的黃油留了一點點用來塗鍋)把做好的蛋糕液倒入鍋,按下煮飯鍵.不到5分鍾就會跳到保溫檔,讓它保溫半小時再按下煮飯鍵,再跳到保溫檔就好了
第二個方子
電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、很快（20多分鍾吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看。
我個人喜歡第二個方子
HOHO~~因為第一個方子我是第一次做的時候沒成功
第二個方子做的時候一次就成功了
所以就比較偏愛第二個了
這個雖然配料什麼都比較簡單
可是打蛋那步馬虎不得
我是用打蛋器打的
第一個方子沒成功就是因為我那次打蛋沒有打發
如果實在買不到打蛋器
你就用4根筷子的方頭打～半個小時就打好了～
而且裝蛋的容器的口一定要大
讓蛋白和空氣多接觸有助打發蛋白
蛋白如果不打發
出來的蛋糕成品就是癟癟的
塌塌的
不光樣子不好看
吃起來也死死的
打發蛋白的目的就是為了讓蛋糕蓬鬆
方子保證是做過的
～很好吃的哦～
㈢ 戚風蛋糕配方難不難好學嗎
只要你選擇專業的學校學習，是不難的，是可以學習到專業的技術的。
戚風蛋糕是一款甜點，屬海綿蛋糕類型，製作原料主要有菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉等。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
由於菜油不像牛油（傳統蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。
㈣ 為什麼我做的打發後的蛋糕液會有這么多的氣泡表面，怎麼樣做
顛一顛，讓氣泡出去些～是不是打發蛋清的時候沒打好
㈤ 製作蛋糕的方法
所謂簡單，就是材料和工具都是最基本最簡單的：
沒有用泡打粉酵母粉黃油奶油，只用了最基本的四種原料：雞蛋、牛奶、白糖、麵粉；
沒用稱子稱量分量，沒有電動打蛋器，沒有篩子（有還是好一點，嘿嘿）……都可以做！
材料及准備
☆電飯鍋：功率500W；容量2.5L
☆材料：雞蛋3到4隻、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通麵粉（中筋、低筋都可以）
做法 1、分離蛋黃和蛋清，將其分別放到干凈無油無水的大碗中（註：分裝蛋白和蛋黃的碗確定要干凈且無油無水）
2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中（視乎自己的口味，喜歡甜的就放多一些），用湯匙攪勻；然後加上半盒牛 奶，再攪勻；再加入麵粉（有篩子過篩更好），一邊加一邊上下翻拌勻（切勿劃圈），直到拌成略稠的蛋糊（覺得過稠就加牛奶，覺得過稀就加麵粉）
沒有過篩的麵粉到蛋糊里會起粗粒，所以拌的時候要順手用湯匙把麵粉粗粒壓扁並使之化開。當然湯匙不可能把它壓得很細膩的，請讓我們容許一點點缺陷存在吧（註：蛋黃液加麵粉時一定要上下翻拌均勻，調成漿糊狀）
3、拌好的蛋糊放一邊，我們來打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里，再加入一點鹽（或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁，隨便選一樣），朝一個方向劃圈打（千萬不要換方向啊！），直到打發成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態。這一步非常關鍵，蛋糕能不能發起來就看它了！！！
電動打蛋器當然最省力，如果沒有就用手動打蛋器（螺旋狀最好），如果都沒有就用三根筷子打（這個步驟最累人啦，手都酸啦~~）（註：蛋白朝一個方向一定要打成硬性發泡）
4、將打發的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里，上下翻拌，切勿劃圈，拌勻再加第二次，直到全部拌勻為止；之後用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字，另一手同時轉動大碗，這樣可以給蛋糕液消泡；如果你夠耐心，也可以用牙簽一個一個地把泡泡刺破。（註：蛋白一定要分兩次加到蛋黃糊中，翻拌均勻）
5、電飯鍋內壁抹上薄薄的一層花生油，蓋鍋蓋按煮飯開關，當開關跳閘的時候，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中，用湯匙抹平，也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整（很燙，要用布隔著捏哦）；然後再蓋上鍋蓋，再度按煮飯開關！
6、煮飯開關再跳的時候，不要理它，等15~20分鍾左右，再按一次；第三次跳閘後，還是要不理它；約20分鍾後打開鍋蓋，往蛋糕中插一根牙簽檢測一下，如果牙簽可以很乾爽地拔出來，說明蛋糕OK了，可以出鍋了；（如果牙簽比較濕並且帶出了點蛋糕沫，又或者你覺得蛋糕表皮不夠乾爽，那就再按一次煮飯開關，十分鍾後出鍋。）
7、稍放涼後倒扣出來蛋糕，放涼後切塊。
㈥ 誰能給我一些蛋糕做法
1
材料 : ( 1杯份)
自發粉 4茶匙
砂糖 3茶匙
即沖美綠 3茶匙
雞蛋 1隻
做法:
"將以上材料倒進杯內攪勻,再放入微波爐加熱2分鍾即完成了
2
材料：
麵粉 50克
可可粉 5茶匙
蛋黃 2個
蛋白 2個
砂糖 25+25克
牛奶 6湯匙
做法:
1.將10個蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內(如小玻璃碗等)
2.麵粉,可可粉一起過篩
3.將蛋黃倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解
4.麵粉,可可粉加入蛋液中輕輕攪勻
5.蛋白略為打至起泡後,加餘下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒轉也不會流出),做成蛋白糖霜
6.蛋白,糖霜分2次加入麵糊中拌勻
7.將麵糊倒入蛋糕模中,用微波爐每個烤1分鍾即可食用了...
微波爐巧做綠茶蛋糕
材料：麵粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴、綠茶粉
做法：
1、首先，把雞蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，覺得有厚重感了就可以了
2、將麵粉、發酵粉、黃油（事先用微波爐加熱融化）、牛奶、奶油香精和綠茶粉一起放進蛋液，用力攪拌均勻
3、把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍才不會沾底），表面抹平，然後輕輕的用保鮮膜蓋住，放入微波爐加熱，期間不時的用竹簽刺入，直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了
4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了
有很多的人用微波爐做蛋糕不成功，糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧！只要10分鍾，不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕！
1.先檢查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干凈無油、無水，否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺鹽，這對打發蛋白很有幫助！開始打……打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內，繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……待到蛋白已經發白，仔細看！這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡，但是已經變成半流質的了。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內，一個字：打，很快你的手會感覺有點沉，蛋白已經變成半膠質的了，再打一會，你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角，它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了！
好了，10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕！下面不用我說了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔
首先打雞蛋
取雞蛋兩個，蛋青，蛋黃分開，分別放在兩個沒有水的碗裡面
打蛋青，用大蛋器至少打上個10多分鍾，記住要用力打，這時候有老公男朋友的有福了，說實話，那真是一份很辛苦的工作，蛋青打倒發起雪白的泡沫為止，要做到一點流狀物也沒有了，把碗翻過來的話泡沫不會掉下來就OK了
接下來室蛋黃，這個容易，加上蜂蜜一大勺充分攪拌即可
二來就是弄麵粉
麵粉呢，家裡普通的麵粉就可以了，一杯麵粉，一小勺泡打粉攪勻，著時候喜歡別的味道的可以加上，比如綠茶粉啊，可可粉啊，果珍啊什麼的都可以，要是想加果脯的話這時候也可以加上了，不過要記得切的小小的，不過以我以往的經驗來看，果脯都會沉底，蛋糕地下一大堆，上面沒有，
三來混和
首先把蛋黃和蜂蜜的混合物到如麵粉中，攪拌，如果比例恰當的話現在的混合物就像是還沒有攪拌過的芝麻醬一樣，如果你作出來的是麵粉嘎瘩就坊點牛奶，如果你作出來的是麵粉湯就放點乾麵粉
然後把蛋青泡沫放在裡面，攪勻（我覺得這時候的溶液和蜂蜜的濃稠度很相似）
這樣蛋糕液就做好了
最後就是做成蛋糕了
把剛做好的蛋糕液放在一個稍瘩的容器裡面（至少是溶液的三倍大），加蓋，放微波爐裡面，高火三分鍾就好了。你可以看到蛋糕發滿整個容器。好玩的很呢
看著有用就轉過來給大家看看，自己也做過好幾次，也抓到了點小竅門，轉出來的蛋糕會有些雞蛋的腥味，可以接著用微波爐帶的燒烤烤二分鍾，那樣會更香一點，還可以根據自己的喜好加如別的味道，果汁什麼的都可以。給大家看看我做的吧，樣子不是很好看但很好吃類。
原料：麵粉80g，黃油60g（一般的超市有買），白糖40g，蜂蜜20g，雞蛋2個，鹽2g，發酵粉5g
蛋黃與蛋白分開，分別打發，蛋黃打開後加入蜂蜜、糖、鹽再與打發後的蛋青混合。
你可以用蒸的
用保鮮膜包住蒸氣15--20分鍾
哇！香噴噴的蛋糕出爐噣，真讓人流口水啊。
注意：打蛋青的時候一定要打到全部粘在一塊才可以的，如果你要用筷子打其碼要打60分鍾，所以建議你去買個打蛋器，才80rmb一個哦。
麵粉與泡打粉混合，分三次倒入蛋青攪拌均勻。
再放置1個小時待發酵後即可放入烤箱
用240度的火力烤18--25分鍾即可
如果你沒有烤箱也沒關系
㈦ 新手想在家裡做軟綿綿的蛋糕，怎麼操作
1
材料 : ( 1杯份)
自發粉 4茶匙
砂糖 3茶匙
即沖美綠 3茶匙
雞蛋 1隻
做法:
"將以上材料倒進打蛋器桶的容器內攪勻,再放入微波爐加熱2分鍾即完成了
2
材料：
麵粉 50克
可可粉 5茶匙
蛋黃 2個
蛋白 2個
砂糖 25+25克
牛奶 6湯匙
做法:
1.將10個蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內(如小玻璃碗等)
2.麵粉,可可粉一起過篩
3.將蛋黃倒入碗中加入25克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解
4.麵粉,可可粉加入蛋液中輕輕攪勻
5.蛋白略為打至起泡後,加餘下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒轉也不會流出),做成蛋白糖霜
6.蛋白,糖霜分2次加入麵糊中拌勻
7.將麵糊倒入蛋糕模中,用微波爐每個烤1分鍾即可食用了...
微波爐巧做綠茶蛋糕
材料：麵粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黃油45克、牛奶1大勺、奶油香精數滴、綠茶粉
做法：
1、首先，把雞蛋和砂糖混合，用打蛋器打出泡沫，覺得有厚重感了就可以了
2、將麵粉、發酵粉、黃油（事先用微波爐加熱融化）、牛奶、奶油香精和綠茶粉一起放進蛋液，用打蛋器攪拌均勻
3、把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍才不會沾底），表面抹平，然後輕輕的用保鮮膜蓋住，放入微波爐加熱，期間不時的用竹簽刺入，直至竹簽上不再沾有液體就表明已經烤成功了
4、取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鮮奶油和水果裝飾就可以了
有很多的人用微波爐做蛋糕不成功，糾其原因就是因為蛋白沒有打發。現在將我打發蛋白的秘密告訴你吧！只要10分鍾，不放發粉就可以烤出軟軟的蛋糕！
1.先檢查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干凈無油、無水，否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺鹽，這對打發蛋白很有幫助！開始打……打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內，繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……待到蛋白已經發白，仔細看！這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡，但是已經變成半流質的了。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內，一個字：打，很快你的手會感覺有點沉，蛋白已經變成半膠質的了，再打一會，你就可以隨意將蛋白播到盆子的一角，它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了！
好了，10分鍾你有了一個成功的蛋白。一定會做出成功的蛋糕！下面不用我說了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔
首先打雞蛋
取雞蛋兩個，蛋青，蛋黃分開，分別放在兩個沒有水的碗裡面
打蛋青，用打蛋器把蛋青打倒發起雪白的泡沫為止，要做到一點流狀物也沒有了，把碗翻過來的話泡沫不會掉下來就OK了
接下來室蛋黃，這個容易，加上蜂蜜一大勺充分攪拌即可
二來就是弄麵粉
麵粉呢，家裡普通的麵粉就可以了，一杯麵粉，一小勺泡打粉攪勻，著時候喜歡別的味道的可以加上，比如綠茶粉啊，可可粉啊，果珍啊什麼的都可以，要是想加果脯的話這時候也可以加上了，不過要記得切的小小的，不過以我以往的經驗來看，果脯都會沉底，蛋糕地下一大堆，上面沒有，
三來混和
首先把蛋黃和蜂蜜的混合物到如麵粉中，攪拌，如果比例恰當的話現在的混合物就像是還沒有攪拌過的芝麻醬一樣，如果你作出來的是麵粉嘎瘩就坊點牛奶，如果你作出來的是麵粉湯就放點乾麵粉
然後把蛋青泡沫放在裡面，攪勻（我覺得這時候的溶液和蜂蜜的濃稠度很相似）
這樣蛋糕液就做好了
最後就是做成蛋糕了
把剛做好的蛋糕液放在一個稍瘩的容器裡面（至少是溶液的三倍大），加蓋，放微波爐裡面，高火三分鍾就好了。你可以看到蛋糕發滿整個容器。好玩的很呢
看著有用就轉過來給大家看看，自己也做過好幾次，也抓到了點小竅門，轉出來的蛋糕會有些雞蛋的腥味，可以接著用微波爐帶的燒烤烤二分鍾，那樣會更香一點，還可以根據自己的喜好加如別的味道，果汁什麼的都可以。給大家看看我做的吧，樣子不是很好看但很好吃類 做蛋糕的視頻網站： http://v.youku.com/v_show/id_XMjQ0OTUzNDg=.html