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如何做公主蛋糕的家庭版

發布時間: 2022-08-24 23:47:44

⑴ 小公主生日蛋糕怎麼如何做好吃

主料

戚風蛋糕1個 巧克力蛋糕1個
鮮奶油1000ml

輔料

黃桃罐頭適量
小公主生日蛋糕的做法步驟

1. 奶油打至硬性發泡,蛋糕胚切成合適的大小,從大到小疊加,每層都要抹上奶油撒上黃桃粒。擺好後,用奶油將整個蛋糕蓋住。

娃娃清洗干凈,用保鮮膜包好插入蛋糕,用擠花嘴擠出娃娃裙子的花紋,搞定。

2. 很抱歉,這是很久以前做的了,具體的步驟圖不是很全,不好意思咯

3. 公主蛋糕的小主人

⑵ 公主蛋糕怎麼做的方法

用料

蛋糕粉 330克

雞蛋 12隻

糖 300克

油 160克

奶油 600克

奶油(糖) 60克

食用色素 適量

公主蛋糕的做法

  • 製作蛋糕胚

⑶ 簡單的公主蛋糕怎麼做

用料

奶油(我做的意式奶油霜) 克

戚風蛋糕8寸(用的是專用的蛋糕模具)

簡單的公主蛋糕的做法

  • 1、先用公主裙蛋糕模具,烤戚風蛋糕(我做的是8寸戚風

  • 小貼士

    1、如果沒有專用的蛋糕模具,可以用2個六寸戚風蛋糕拼湊在一起,並削出個裙腰
    2、裙子模具烤出的戚風蛋糕與普通奶油蛋糕一樣切為三層,每層加奶油霜
    3、夏天最好用意式奶油霜,容易造型
    4、只要用心做,就會成功

⑷ 怎樣做公主蛋糕或蛋糕

主料

雞蛋12個 細砂糖A60克
細砂糖B150克 低筋麵粉240克
泡打粉1.5小勺 玉米油150克
牛奶150克
公主蛋糕的做法步驟
1. 蛋白和細砂糖B打發至蛋白可以有尖不到
2. 蛋黃和細砂糖A打發至蛋黃體積變大,顏色變淺
3. 分別分次加入玉米油和牛奶,拌勻後篩入低筋麵粉和泡打粉,拌勻
4. 打好的蛋白先取1/3拌入蛋黃糊中拌勻,再把剩餘的蛋白倒入蛋黃糊中,拌勻。烤箱預熱160度
5. 蛋糕糊放入10寸蛋糕模具中,8分滿,2和半圓形模具中,烤約40分鍾
6. 蛋糕烤好後倒扣晾涼。淡奶油加少量糖打發後裝飾蛋糕即可

⑸ 如何製作白雪公主蛋糕,媽媽會做孩子不愁

⑹ 小公主蛋糕的做法步驟圖,小公主蛋糕怎麼做

用料

6寸蛋糕坯 2個

奶油

玩具娃娃

水果

小公主蛋糕的做法

  • 准備兩個6寸戚風蛋糕坯子,每個片成2片

⑺ 小公主生日蛋糕怎麼做如何做好

小公主生日蛋糕

食材明細

雞蛋5個

低粉60克

牛奶55克

玉米油50克

動物淡奶油600克

草莓適量

芒果適量

巧克力適量

進口食用色素少量

細砂糖(加入蛋白)55克

細砂糖(加入蛋黃)10克

細砂糖(加入淡奶油)48克

甜味口味

烘焙工藝

數小時耗時

普通難度

小公主生日蛋糕的做法步驟

1

蛋黃和蛋白分離,蛋白先冷藏。

2

牛奶和玉米油及加入蛋黃中的砂糖10克稱好混和。

3

低粉和加入蛋白的砂糖55克稱好。

4

將2的混和物用手動打蛋器低速攪打勻。加熱至沸騰後慢慢晃動奶鍋大約100圈讓它適當降溫。

5

快速篩入低粉。

6

用子刮刀或蛋抽拌勻。

7

分次加入蛋黃,用蛋抽或刮刀拌勻。

8

拌成順滑的蛋黃糊。

9

蛋白加幾滴白醋或檸檬汁,低速打成魚眼泡。

10

分三次加入55克砂糖打成乾性,打蛋器頭上有直立的小尖。

11

取1/3蛋白加入蛋黃糊翻拌均勻。

12

把11倒入剩下的2/3蛋白中。

13

J字形翻拌均勻成順滑的麵糊。

14

麵糊倒入模具中,輕磕幾下磕去大氣泡。上火150度,下火160度,55到60分鍾。

15

出爐後立刻摔一下並倒扣至涼後脫模。

16

把蛋糕分成三片。

17

草莓和芒果切丁。

18

淡奶油加糖打發。

19

取一片蛋糕抹一層奶油加一層水果。

20

再抹一層奶油。

21

如此類推蓋上最後一層蛋糕。

22

在蛋糕外面抹一層奶油。

23

在面上用牙簽勾出圖案的輪廓。

24

用融化的巧克力描出輪廓。(如果天冷巧克力易凝固,可以加入一些淡奶油軟化混合,會好操作點)

25

分別取適量淡奶油調成想要的顏色,分別拉線擠到對應區塊,(可用一次性裱花袋下剪一個小口擠,我的還是稍剪大了點。)底下再裱一圈花即可。


⑻ 公主蛋糕怎麼做的步驟

小公主蛋糕的做法

  • 准備兩個6寸戚風蛋糕坯子,每個片成2片

  • 一層蛋糕一層奶油,一層櫻桃,中間不放,因為最後要把娃娃插進去

  • 四片蛋糕全都弄完以後,最上層斜切一圈,整體形成一個圓鼓鼓裙子的樣子

  • 最後用奶油,水果裝飾

⑼ 8寸小公主蛋糕怎麼做

主料蛋糕胚1個淡奶油800g輔料黃桃罐頭1盒砂糖80g粉色色素適量
步驟
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟11.8寸戚風蛋糕胚一個,提前一晚烤好。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟22.黃桃罐頭切小塊
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟33.淡奶油打發,(加入適量粉色色素)
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟44.娃娃擦乾凈包上保鮮膜
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟55.蛋糕胚切成三片,取一片,抹上奶油,撒上黃桃粒再抹上奶油
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟66.放上第二層蛋糕胚
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟77.如此做好蛋糕的夾心
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟88.抹面。
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟99.插入娃娃
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1010.我用的這兩個花嘴,一個擠裙邊,一個擠花
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1111.分別裝入裱花袋
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1212.裙邊先擠好
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1313.再擠一層花,如此自由搭配,我擠的有些凌亂哈!
8寸小公主奶油蛋糕的做法步驟1414.如此,小公主奶油蛋糕好了。