A. 蔥花麻油蛋糕怎麼做
用料
雞蛋（蛋白蛋黃分開） 4個
低粉 80g
鹽 2g
芝麻油 35g
白砂糖 10g（蛋黃）20g（蛋白）
水 55g
芝麻 適量
蔥花麻油蛋糕的做法
材料都在此了，沒在的就是漏拍了蔥花麻油蛋糕的做法 步驟1
蛋白蛋黃分開，蛋黃里加10克細砂糖和2克鹽。蔥花麻油蛋糕的做法 步驟2
分次加入芝麻油攪拌均勻。
分次加入水攪拌均勻。篩入低筋麵粉。
蔥花麻油蛋糕的做法 步驟3
攪拌成無顆粒狀。蛋白里加幾滴檸檬汁，打至粗泡，加1/3的細砂糖。
剩下的白砂糖分兩次加入，蛋白打至硬性泡發。蔥花麻油蛋糕的做法 步驟4
變這樣了，准備融合蔥花麻油蛋糕的做法 步驟5
再倒入蛋白里。用切拌的方式拌勻。香蔥用適量低筋麵粉拌勻。蔥花麻油蛋糕的做法 步驟6
取1/3的蛋白加入蛋黃糊里。攪拌均勻。蔥花麻油蛋糕的做法 步驟7
芝麻、蔥撒進去麵糊里。攪拌均勻。蔥花麻油蛋糕的做法 步驟8
裝進正的中空模（最好找能脫模的，我這個就懵逼了，做完之後不知如何是好，但我還有很多模具也一塊用了）。烤箱預熱130度，烤30分鍾左右。蔥花麻油蛋糕的做法 步驟9
取出倒扣。放涼後脫模。
B. 蔥花雞蛋糕的做法，蔥花雞蛋糕怎麼做好吃，蔥花
主料
雞蛋2個
調料
花生油適量
食鹽適量
蔥花雞蛋糕的做法
1.將雞蛋打入碗中
2.將雞蛋打散
3.將大蔥葉切碎
4.蔥花放入碗中，加入清水，鹽，食用油拌勻，入蒸鍋，蒸15分鍾即可
C. 蔥花芝麻肉鬆戚風蛋糕的做法
材料
1：低筋麵粉（Cake flour）75克（1/2杯，直接從面袋裡舀的），泡打粉（Baking Powder）1/2茶匙，鹽1/3茶匙，用叉子拌勻備用；
2：蛋白4個，白醋1/2茶匙或塔塔粉1/3茶匙，糖3大匙（42克）；
3：蛋黃4個，糖（28克）2大匙，玉米油（36克）3大匙，水3大匙；
4：蔥花3大匙，炒香的芝麻4茶匙，肉鬆8大匙，我用自己做的肉鬆，做法見福建肉鬆。只要做到炒松那一步，最後不要放油至酥；
註：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
做法
1、預熱烤箱340F/170oC。把4料里的一半的蔥花和芝麻均勻撒到22x22厘米的玻璃烤盤里待用。用兩個干凈無水的盆分別盛蛋白和蛋黃。蛋白加白醋用攪拌器高速打幾分鍾到發，接著加入糖3大匙再打2分鍾。
2、接著用攪拌器高速打蛋黃1分鍾，加3料里的糖打到糖溶解。加入所有剩下的3料打勻，然後加入1料，中速打1-2分鍾到均勻即可。
3、將先前打發的蛋白1/3放入蛋黃糊里，用橡皮刀拌勻。然後將蛋黃糊到入打發的蛋白里，用橡皮刀從上往下輕輕翻拌均勻。
4、然後將一半的麵糊倒入事先准備好的烤盤里，抹平上面，均勻撒上4料里的肉鬆，然後到入另一半的麵糊，抹平上面。再撒上4料里剩餘的蔥花和芝麻，將烤盤放入預熱至340F/170oC的烤箱內，烤36-38分鍾拿出。
5、蛋糕倒放20分鍾，然後翻過來冷20分鍾。用一小薄刀，輕輕將蛋糕剝離盤邊，用橡皮刀從兩邊鏟鬆蛋糕，切塊密閉保存。蛋糕冷透即可食用。
D. 想在家自製蔥花餅，可是該怎麼做呢
我們在家裡做香辣蔥花蛋糕是簡單的把我們家裡的開水和我們准備好的麵粉和成面團最後做成的餅子的形狀，其次就是我們的紅豆沙、蔥和芝麻。
我們使用的這種方法該是很簡單的，而且還具有獨特的香脆、蔥白、味道鮮美的特點。身邊的很多人都特別的喜歡吃它。
這樣簡單而且方便的蔥花餅就製作完成了，相信我們很多人都很喜歡這樣製作的香噴噴的蔥花餅吧。
E. 做菜教學視頻：如何做蔥花炒雞蛋
用料
雞蛋 3個
大蔥 20克～25克
鹽 2克
蔥花炒雞蛋的做法
把蔥切放蔥花放在碗里，加鹽拌勻。蔥花炒雞蛋的做法 步驟1
把雞蛋也加進去。蔥花炒雞蛋的做法 步驟2
重點來了：不要把雞蛋打得過於散，只是用筷子隨便攪攪，使黃白稍有混合就可以了。蔥花炒雞蛋的做法 步驟3
鍋底放油燒熱(中火)，把雞蛋放進去，稍微定一下形，用筷子慢慢攪，攪幾下停幾秒鍾再攪。蔥花炒雞蛋的做法 步驟4
很快雞蛋就成塊兒了，改用鏟子翻炒幾下就行了。蔥花炒雞蛋的做法 步驟5
這樣炒出來的雞蛋，蓬鬆、有勁，口感好😁蔥花炒雞蛋的做法 步驟6
F. 火腿蔥花蛋糕怎麼做
用料 :
低筋麵粉 150克
雞蛋 5個
糖 50克
玉米油 75克
牛奶 110克
鹽 少許
白醋 兩滴
白芝麻 適量
蔥花 適量
火腿腸 適量
步驟：
准備好所用的食材，火腿腸和蔥切成丁。
用干凈的盆把雞蛋黃和蛋清分離。
蛋黃盆中加入玉米油，牛奶攪拌均勻。
篩入低筋麵粉攪拌均勻。
蛋清盆中滴兩滴白醋，少許的鹽後，低速打發出小泡。
分三次加入白糖，打發出小尖角狀。
取少部分打好的蛋白加入蛋黃糊中，用切拌手法攪拌均勻。
將拌好的蛋黃糊又倒入剩餘的蛋白盆中，用切拌手法攪拌均勻。
將其倒入烤盤中，用刮板抹平表面，再將烤盤震幾下，震出氣泡。
表面撒上蔥花，火腿丁，芝麻。烤箱預熱180度，烤25分鍾。
G. 做蛋糕怎麼做的
對雞蛋糕的做法是比較簡單的，各個地方的做法也不太一樣，基本上是在做雞蛋糕的時候，要注意水和雞蛋的比例，另外不要放涼水，可以放溫水，其他的食材可以放入一些蔥花，放入一些植物油，再放一點蝦皮，攪拌均勻放到蒸鍋裡面，大火五分鍾左右，雞蛋糕基本就做好了。
燉雞蛋糕的做法大全
材料帶簾子的電飯鍋，雞蛋2個，鹽做法1、攪了兩個雞蛋，放滿水，加好鹽；2、然後就放在電飯鍋的簾子上；3、飯好了，雞蛋糕也好了，簡易方便，不費勁，省電啊！
做法二
材料雞蛋2個、涼開水約5湯匙（75ml）、鹽1/2茶匙（3克）、廚房紙巾1張、香油1/4茶匙（1ml）做法1）雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結。2）加入涼開水（不要直接加生水），一邊加，一邊拌勻，然後加入鹽，充分攪勻。3）用漏網過濾掉氣泡，或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉，保證液體表面光滑平整，這樣整出來的雞蛋羹，才不會有難看的蜂窩。4）蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱，當蒸鍋中的水沸騰後，轉為小火，蒸約10分鍾即可。出鍋後，順著碗的邊緣淋上一點點香油。
小訣竅**不要用生水來調和雞蛋液，否則蒸出的蛋羹不平整，會有蜂窩。另外，也不要用開水來調和蛋液，這樣會使蛋液被燙熟，蒸出的成品出現結塊。用涼開水，也就是燒開後自然冷卻的水，來調和蛋液，可以說，是蒸出平滑蛋羹的第一步。**蒸蛋羹的時間不能過長，也不能用大火來蒸，否則溫度過高，雞蛋很容易就變老了，而且蛋羹的表面會出現很多氣泡、類似蜂窩的組織，影響蛋羹的美觀。**蒸熟的蛋羹可以搭配海鮮醬油，或你喜歡的各種口味的醬來食用，我個人比較喜歡的方式，是加一點點香油。