A. 蛋糕一般用什麼做夾層
蛋糕一般可以用以下幾種材料做夾層：
- 水果：常見的水果夾層包括草莓、芒果、梨子、菠蘿、椰果肉等，這些水果不僅口感豐富，還能為蛋糕增添自然的香甜味。
- 零食：如巧克力碎、奧利奧碎、果仁等，這些材料可以增加蛋糕的口感層次和風味，使其更加多樣化。
在製作蛋糕夾層時，可以根據個人口味和喜好選擇合適的材料，以達到最佳的口感和風味效果。
B. 蛋糕夾層中的是什麼水果
蛋糕夾層中的是有新鮮的菠蘿、獼猴桃、火龍果、蘋果、草莓、香橙跟罐頭裝的黃桃、櫻桃、菠蘿、椰果。罐頭裝的水果不容易變質賣相也比較好，所以大多數店家採用的都是罐裝水果，而高檔的蛋糕店裡幾乎都不用罐裝水果來裝飾蛋糕的。
蛋糕是一種古老的西方甜點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。
C. 做蛋糕用什麼水果好吃 蛋糕里加什麼水果好吃蛋糕里哪些水果好吃
做蛋糕時，加入以下這些水果會特別好吃：
一、亮色水果
- 芒果：芒果的香甜與蛋糕的綿軟完美融合，為蛋糕增添一抹熱帶風情。
- 獼猴桃：獼猴桃的清新酸味與蛋糕的甜味形成鮮明對比，口感層次豐富。
- 草莓（雖屬暗色，但因其鮮艷外觀和受歡迎程度，特此提及）：草莓的鮮艷紅色與香甜口感，使蛋糕更加誘人，適合作為裝飾和夾心。
- 橙子：橙皮可以增添香氣，橙肉則帶來清新的果味，適合與奶油或巧克力蛋糕搭配。
- 檸檬：檸檬汁可以調味，使蛋糕口感更加清爽，檸檬片作為裝飾也很美觀。
二、暗色水果
- 紅櫻桃：紅櫻桃的鮮艷色澤和甜美口感，使蛋糕更加誘人，適合點綴在蛋糕表面。
- 西瓜：西瓜的清爽多汁與蛋糕的綿密形成對比，適合夏季食用。
- 無花果：無花果的甜味與蛋糕相得益彰，同時其獨特的口感也為蛋糕增添一抹異國情調。
三、其他推薦
- 火龍果：火龍果的果肉細膩，色澤鮮艷，適合與各種口味的蛋糕搭配。
- 香蕉：香蕉的香甜與軟糯，使蛋糕口感更加豐富，同時香蕉泥也可以作為蛋糕的濕潤劑。
此外，點綴類的開心果、杏仁、核桃等堅果，以及水果乾粒，也可以為蛋糕增添口感和營養，使蛋糕更加美味多樣。在製作蛋糕時，可以根據個人口味和季節變化選擇合適的水果進行搭配。
D. 做蛋糕用什麼水果夾心好吃
第一部分：選擇
1. 避免使用切開後容易變色的水果，如蘋果和桃子，以防止變色後影響蛋糕美觀。
2. 選擇多種顏色豐富的水果，如赤色、橙色、黃色和綠色，以增添層次感和色彩多樣性。
3. 優先選擇時令水果，特別是在草莓和櫻桃季節，它們能給蛋糕帶來極佳的效果。
4. 根據不同水果特性進行切法設計：奇異果去皮切片，西瓜切丁或切片，李子切片，藍莓整顆，芒果切網格。例如，將芒果放在小西瓜丁上，使其立起，增加立體感，迎合顧客喜好。
5. 避免使用水分過多的水果，如西瓜等，以免影響蛋糕結構。
6. 為了保持水果新鮮和美觀，可刷上一層鏡面果膠。如果沒有，可以尋找替代品。
第二部分：搭配
盡管擺水果看似簡單，實則包含技巧。以下為蛋糕裝飾擺水果的原則：
1. 選擇大小均勻、形狀一致的水果，特別是草莓，避免選擇過大個體。小水果如覆盆子和藍莓等是理想的裝飾選擇。
2. 在顏色搭配上，不需避諱紅綠搭配，越鮮艷豐富的色彩越能吸引目光。
3. 設計時應適當留白，避免水果過多導致擁擠，影響美觀。
4. 可使用融化的白巧克力或黑巧克力繪制簡單圖案，如小蝴蝶、五角星或小鑰匙等，增添裝飾效果。不完美的畫作可重新融化後再次嘗試，不造成浪費。
5. 在留白處可書寫文字，但前提是文字需要美觀、工整。
適合水果蛋糕的水果分類：
1. 亮色：青蛇果、紅提、火龍果、紅毛丹肉、橙子、檸檬、獼猴桃、芒果、楊桃、黃桃、車厘子、青櫻桃、香蕉、菠蘿、鱷梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2. 暗色：紅蛇果、火龍果、紅毛丹殼、草莓、紅木香梨、紅櫻桃、西瓜、無花果、李子、黑布朗等。
3. 點綴類：開心果、杏仁、核桃、水果乾粒等。
最後，注意水果的切割工藝對水果蛋糕的成功至關重要。切割的造型、擺放的恰當性以及色彩的搭配都會直接影響最終效果。