⑴ 合肥哪家蛋糕店最好吃
如果你正在尋找美味的蛋糕,以下是幾家值得推薦的店鋪:
1. 詹記宮廷桃酥王,位於合肥市宿州路139號。這家店鋪的宮廷桃酥味道獨特,香甜可口,是喜愛傳統糕點的人們的首選。
2. 好利來,地址是合肥市銅陵路169號。好利來以其豐富的蛋糕種類和精緻的口味贏得了廣大食客的喜愛,無論是生日蛋糕還是甜點,都能滿足你的味蕾。
3. 仟吉西餅,地址在合肥市包河區馬鞍山路130號萬達廣場B1。仟吉西餅的蛋糕口感細膩,香甜適中,是下午茶時光的絕佳伴侶。
4. 超港連鎖烘焙坊,地址是合肥市宿州路十字街東北角13號。超港烘焙坊的蛋糕種類繁多,價格實惠,是家庭聚餐或朋友聚會時的不二選擇。
5. 采蝶軒,位於合肥市廬江路29號。采蝶軒的蛋糕不僅外觀精緻,味道也極為出色,每一口都能感受到店家的用心與專注。
6. 江淮麵包房,地址是合肥市蒙城路62號。江淮麵包房的麵包新鮮出爐,香氣撲鼻,無論是早餐還是下午茶,都能為你提供美味的選擇。
⑵ 中式面點和西式面點分別包括哪些啊!
中式面點的分類,有以下幾種:
1、按原料類別分類 按面點所採用的主要原料來分類,一般可分為麥類麵粉製品,如包子、饅頭、餃子、油條、麵包等;米類及米粉製品,如八寶飯、湯圓、年糕、松糕等;豆類及豆粉製品,如綠豆糕、豌豆黃等;雜糧和澱粉類製品,如小窩頭、黃米炸糕、玉米煎餅、馬蹄糕等;其他原料製品,如荔芋角、薯茸餅、南瓜餅等。由於製作中式面點的原料十分廣泛,原輔料相互配用,所以按原料分類有一定的局限性。
2、按面團性質分類 按面點所採用的面團性質來分類,一般可分為水調面團(冷不面團、溫水面團、開水面團)、膨鬆面團(生物膨鬆面團、物理膨鬆面團)、油酥面團(層酥面團、單酥面團)、米粉面團(糕類粉團、團類粉團)和其他面團。這種分類法對學習和面點皮坯形成原理很有幫助,在教學上常用此分類法。
3、按成熟方法分類 按面點所採用的成熟方法來分類,一般可分為煮、蒸、煎、炸、烤、烙等。這種分類方法常用於教學及面點實例的歸類,與面團性質的分類結合,能較系統地對面點進行分類。
4、按形態分類、 這種分割是按照人們習慣的各種面點的基本開關進行劃分的,也可稱為商品分類法。一般可人為:糕、餅、團、酥、包、餃、粽、粉、面、粥、燒賣、餛飩等。
5、按口味分類 按口味一般可將面點分為甜味、鹹味、復合味三種。這種分類方法對宴席面點、茶點的配置具有重要意義。
西式面點的分類,有下述幾種:
1、按點心溫度分類,可分為常溫點心、冷點心和熱點心。
2、按用途分類,可分為零售類點心、宴會點心、酒會點心、自助餐點心和茶點。
3、按廚房分工分類,可分為麵包類、糕餅類、冷凍品類、巧克力類、精製小心類和工藝造型類。這種分類方法概括性強,基本上包含了西點生產的所有內容。
4、按製品加工工藝及坯料性質分類,可分為蛋糕類]混酥類、清酥類、麵包類、泡夫類、餅干類、冷凍甜食類、巧克力類等。
(2)東北蛋糕是什麼價擴展閱讀:
面點是中國烹飪的主要組成部分,素以歷史悠久、製作精緻、品類豐富、風味多樣著稱於世。春秋戰國時,穀物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,並已有五穀、九穀、百穀之稱。其中麥有大麥、小麥之分,黍、稷、稻也有許多品。穀物加工技術已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發展到石磨。隨著油料、調味的生產和青銅炊具的使用,當時出現了油炸、蒸制的面點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙面點。
參考資料:面點網路
⑶ 請大家介紹一些長春有名的店,不要四川料理那種辣的。最好是有特色的。價錢沒問題。主要是好吃謝謝!
1.理想乳鴿建設街和開發區都有,印象比較深的是純綠色種植的土豆,口感很好,好象別的地方沒見過。
2.金福自助燒烤
地 址:鴿子樓附近,離萬福不遠,朝陽橋還有家分店,10元/位,烤羊腿限量。
3.老饞兔丁兒,兔丁和糯米排骨很好吃,地址:紅旗街有,重慶路恆客隆旁邊有一家,還有一個再物貿賓館附近。
4.面對面 這里的面類有10多種什麼炸醬面、打鹵面、麻辣面、炒麵、燴面等。但是都是偏辣為主。 小菜,以口水雞比較出名。但是菜碼小。八寶菠菜我到哪都喜歡吃。
5.好能哥 西餐自助.這裡面的物有所值的。每人大概38,特價時29元/位,烤翅,蛋糕,PIZZA好多東西都很好吃。我都想不起來了。呵呵 ,地址:紅旗街富錦路10號
電話:5678877
6.小肥羊火鍋,味道還行,麻辣鍋底不錯,但是又貴又臟,衛生不行。有人傳說白城的非常好吃。
7.卓展香格里拉後身胡同里:麻辣小龍蝦水煮魚(夜裡很火,麻辣小龍蝦不錯,還有哈爾濱流行的涮肚,燒烤),
8.大唐粥鋪、紅旗街朝陽公園門口有三家大排檔夜店,麻辣小龍蝦、海鮮、烤串。
9.樂府酒店自助餐--中西結合以中為主的自助餐,品種多,價錢便宜
10.大清花餃子,西康路靠近同志街口,西安大路,西廣場很多分店餃子不說了,種類不少(我本人不是很喜歡吃,除了冰花煎餃)紅燒豬蹄、鐵板牛柳,有一個炸四樣的菜不錯。
11.元盛居火鍋(清真)--一店:桂林路紅旗街這邊;二店:富豪花園--碳燒銅火鍋,相間羊肉,手擀麵一絕,麻醬調料總覺得比任何一家都香(就是環境太差,臟)
12.金三湘(湘菜)--紅旗街隆禮路;建設街-特色是剁椒魚頭、豆腐乾主要口味就是辣,不喜歡
13.PaPa's(韓式)--哪都有--墨西哥雞湯、*醬雞手,烤肉包飯,海陸空套餐,比較特色的是皇室牛排,我自己比較喜歡零食
14.北國(日式)--紅旗街工農大路,媽媽手旁邊--**生蚝(活的很大很鮮),沒去過也不想去,因為很熟
15. 紅旗街的媽媽手蒸肉館不錯,豬肉的比較好吃,可以包著菜心吃。
16.灶王爺(贛菜)--建設街--湯不用說了,*美極鴨下巴、還有一個記不清名字,是小石鍋盛的脫骨雞手
17.哈根達斯
地 址:卓展六樓,種類不全只有40的和90的,推薦果仁的
18.全州拌飯館
地 址:桂林胡同,國貿旁邊。味道很獨特,有人喜歡有人說難吃
19.丁香西餅屋
地 址:桂林路,很早就開了,比好利來便宜還好吃,蛋塔我的最愛
20. 燕川豆花
很多分店,我自己覺得挺好吃,麻辣口味不錯,有個小康一家也是燕川,印象比較深的還有老闆好象有190CM
21. 漢斯啤酒城
地 址:總店大經路85-1號,好久好久以前去過,已經記不清了
22。北安路小學對面有一面飯館名叫夢特方丹,價格不貴,環境幽雅,強烈推薦冬瓜羊肉湯
23.西康路蘇伯魚館,干鍋茶樹姑還可以,魚也挺新鮮,但就是人少
24.永和豆漿,火車站,西康路都有,除了豆漿油條以外建議不要吃別的了,挺難吃,夏天的時候喝一杯冰豆漿感覺不錯
25. 高麗王朝
地 址:長春市同志街70號,桂林路,西民主與南昌路交匯
桂林路是燒烤系列,西民主的是火鍋,有牛排和狗肉的,我覺著這的東西還是挺好吃的,尤其是燒烤店。機場路上還有一家據說最難吃了
26. 名典咖啡語茶
電 話:0431-5656767 地 址:桂林路21號
名典咖啡語茶與其他的店沒什麼太大區別,感覺人民廣場的位置不錯
名典咖啡語茶源於台灣,分店很多,長春就有好幾家。
27.萊因河,西餐一般,喝茶聊天不錯,有個叫趙美娜的歌手嗓音特干凈
28. 賽百味據說搬到卓展樓上了,以前在省文化活動中心時去過,外國人比較多,不過熱狗的味道實在不是很好吃
三明治連鎖,口味很多。
29. 大唐粥鋪
電 話:0431-5645253
地 址:紅旗街2-2號(朝陽公園)有一個好象是平陽的店曾經很好吃,不知道還有沒有了,別看叫粥鋪,可東西還是挺全的,連烤鴨都有。
30. 味多千拉麵
電 話:0431-8485599
地 址:長春市西安大路16號國際大廈A座首層 ,主要是麵食,日式風味,有幾個小菜不錯,口味偏清淡,各種拉麵、米飯、鐵板燒小食類。
31. 避風塘茶樓
電 話:0431-2710585
地 址:長春市寬城區南京大街85號
24小時全天服務,18元一票到底,珍珠奶茶不錯,可以玩棋類,可以上網,差不多全國各城市都有
32. 紅磨坊
電 話:0431-5623994
地 址:長春市桂林路31號
喝喝飲料吧,冰淇淋很有名,其他一般,外國人挺多。
33. 金磨坊西餐廳位於西安大路上門面不怎麼樣,樓梯挺破的,環境影響了心情,菜也就一般了
34. 上島咖啡
電 話:0431-5627600
地 址:南關區隆禮路96號(名門飯店對面)
比較貴的地方,說不上有什麼特色。
35. 必勝客
電 話:0431-2713345,0431-8966370
地 址:長春市寬城區遼寧路2號,重慶路1388號 ,不用說了,一般人都知道,選批薩還是選薄脆的
37.玫瑰園,一樣的西餐語茶,建議喝玫瑰花茶養顏很不貴。,沒什麼特別的了。
38. 王記醬骨頭燉菜館
電 話:0431-8548666
地 址:新民大街17號 ,感覺骨頭總是那個口味,干豆腐挺好吃
分店太多,感覺哪都有,還有王氏蒸肉系列。
39. 哈比比烤肉店
總店:自由大路 電話:0431-5657574
第二連鎖店:長春市亞泰大街與三馬路交匯處 電話:0431-8755440
第三連鎖店:長春市紅旗街57號(與寬平大路交匯處) 電話:0431-5911102
第四連鎖店:普陽街168號綠園交通三中隊對面 電話:0431-7698333 哈比比烤肉,曾經是一個西餐廳感覺還不錯,沒想到轉項了,料一般
40.喜相逢國際大廈後身,料不錯,粥挺好喝
三和烤肉比較早一樣是鐵鍋的
41..中國城烤肉,碳火的,挺好,但是碳是10元一桌紅磨坊桂林路,冰淇淋挺有名的,其他一般
42. 東方火鍋
電 話:0431-5651000
地 址:同志街總店 ,沒啥特色的
除了總店,還有兩家分店的,一個在汽車廠,一個在亞泰大街。
43. 辣妹子四川火鍋
電 話:0431-8935102
地 址:長春市重慶路51號
每位羊肉一盤,精美小菜四盤。好象就是便宜
44. 中國城肥牛府
電 話:0431-5632544
地 址:長春市岳陽街522號
中國城有燒烤,也有火鍋的,分店也不少,還是不錯的地方,就是貴點。
45. 川王福
總店:東風大街79號 0431-5994400
46. 巴蜀水岸亞泰大街,川味火鍋,環境不錯小橋流水,價位大概4個人100多左右
47. 天聖元火鍋
電 話:0431-8541666
地 址:長春市建設街58號
記得是不沾料的
48. 建設街有個小城故事,與街上其他飯店比菜便宜很多,菌湯很便宜,烤羊腿好象才8元
電 話:0431-8947778
地 址:建設街與西安大路交匯處北行
49. 楚風樓酒店寬平大路1165號(紅旗街與寬平大路交匯路口西行100米
香越千載 楚風依舊很多特色菜,戰國時的風格,強烈推薦
50. 大鵝島
地 址:高新技術開發區(南區附近)
這地方實在太遠,我自己是找不到,不過覺著挺不適合兩個人吃飯的,沒吃什麼東西呢,就飽了……去那喝湯不錯,我不喜歡看鴕鳥
51. 老昌春餅
電 話:0431-8983990
地 址:東民主總店
分店太多了,建議去了盡量少要菜,經常吃不了。
52. 真子飯店
電 話:0431-4830818
地 址:長春市東盛大街40號
朝族風味飯店,狗肉、冷麵為特色.
53. 錦漢食府
電 話:0431-8526444
地 址:長春市建設街44號
川菜為主的地方,我吃水煮魚最早的地方,也許是應了先入為主那句話,我感覺不錯,還有滾石牛蛙,桑拿牛蛙等
54. 天津狗不理包子
電 話:0431-6138999
地 址:建設街65號(百菊大廈),我喜歡去火車站那家喝紅豆粥!!
55. 李連貴風味大酒樓
電 話:0431-5629811
地 址:建設廣場省人才市場南側 ,不好吃還貴
56. 新王府烤肉城
電 話:0431-2950888
地 址:長春市大經路2號(好望角對面)
剛開業時打五折,環境挺好的,可惜黃了
57. 香港開口樂餃子王
電 話:0431-8730777
地 址:長春市南關區大馬路與二道街交匯處
比較有爭議的地方,有說難吃的,有說有特色的,可能適合南方口味吧。我不喜歡
58. 清明街原古玩城有一懶家開口餃子還可以,比香港開口樂強
59. 土大力餐館
電 話:0431-8989219
地 址:(一店)建和街卓展後身重慶農貿市場西門,(二店)同光路6號
有人說辣白菜炒飯好吃我還是感覺牛肉蓋飯好吃,高中時幾乎天天吃,總之那的串要多難吃有多難吃
60. 西廣場有個燕鮁蒸餃館,煎餃不錯,酸菜 魚挺好吃的
61. 韓庄狗肉城
電 話:0431-8545988
地 址:長春市安達街(大唐粥鋪、咖啡語茶旁邊)爸爸喜歡,我最不愛吃冷麵所以很少去
62. 夜貓子韓式串城
電 話:0431-8948888 8947999--8199
地 址:長春市西安大路16號國際大廈B座
63. 卓展後面和風拉麵 面倒不是很喜歡 比較喜歡那個小菜 墨魚仔 是用醬油之類的調配的 那裡的碗疊基本上都是木製的 很有特點 尤其是吃面喝湯用的大木勺,最愛薯蓉餅,才6元
64. 咖喱工房,有一個咖喱批薩不錯,海鮮蓋澆飯也挺好,但是看上去環境還行其實衛生不怎麼樣
65. 阿發蓋飯在恆客隆對面胡同里挺干凈的也挺好吃的還不貴
66. 沙鍋米線,高中時常去,炒河粉還行,現在不去了
67.桂林路胡同里有家米線不錯,有10元20元30元的。10和30的幾乎沒區別,不過多2粒蝦而已
68.大概好象是南關那地址實在記不清了,有小海丁,小海洋等海鮮大排擋,人總是很多,可能比較便宜
69.中興後面有個歡聚一堂,菜都是小盤3元5元的味道不錯適合一兩個人去吃
70.旁邊有個粥鋪,人很少,但粥做的挺好的
71.老媽手擀麵,涼拌面和老媽面都不錯,菜也不貴
72.一窩羊,位置記不住了,一進去就很山的味,都是和羊有關的菜,還行
73.在開發區那邊有個泥鍋烤串,飯店名記不清了,就知道很遠,都是大串的,小平房還有個漁村
74.在長師南關那邊有個白雲賓館,那裡的烤羊腿非常好吃,我感覺也就這么一個特色菜
75.大經路上有個佛山泥鍋麻辣串,開的最早的一家,料很好吃 ,是花生的,串5角一串,比後開的幾家都強
76.吉祥混沌,可以外賣,有個金師傅混沌比它開的早,但是現在已經不現做現賣了
77. 剛記海鮮對面有一廣東清遠雞,人非常多,現啥的鱉,味道一般,怎麼老那麼多人呢
78. 吉林大路有個宏洋燒烤,一樣有雞蛋料,肉串8分熟刷上料烤熟後味道不錯
79. 歐亞後身有一朝族店,挺正宗的,名字記不住了,這得問賀賀
80.西康里胡同里有個台灣臭臭鍋,其實就是麻辣涮肚,味道一般
81.桂林路新開的一家多倫多餐廳,以飯和面為主還有奶茶和各種小菜,不過不要瞎點因為看似新奇的名,味道卻不怎麼樣
82.自由大路有一家小螞蟻,環境不錯啊,面比面對面好吃
83.小蜜蜂,桂林路就有2家店,蓋澆飯為主,挺適合一個人吃的
84.漂亮筷子,很難吃
85.尹氏名家食府,一點印象也沒有了,就記得水煮魚是瓷盆的
86.聚龍酒店,只有聚會才去的地方不過菜好難吃
87.新發賓館,感覺菜可以,蝦做的特別好
88.大經路,103中學對面,有一家叫丑小鴨的西餐店,魷魚抄飯不,番茄牛排不錯,環境原來還行,現在擴大了,沒有以前好了!
89.文化廣場附近,西中華路,有一家老楊太太燒烤,土豆醬不錯,人總是很多!尤其是晚上
90.小蜜蜂,桂林路就有2家店,蓋澆飯為主,挺適合一個人吃的
91.工農大路60號,有個碗碗香風味菜館,味美價廉,扛扛好吃
92.在長春第一汽車製造廠區支農大街有一家「同仲火鍋」環境一流,服務也非常到位,他家的獨有特色是老東北人最愛吃的酸菜鍋底,裡面加上海鮮和白肉味美無比。既有清真特色,又兼顧了漢人的口味,可謂一舉多得
93.紅旗街附近:濟南食府的烤鴨(烤鴨三吃)
94.東朝陽路和同志街交叉:向陽屯(東北特色)
95.清明街:東方餃子王(餃子地道)]
96.四道街:天下曉
97.
反正別去 1.紅旗街附近的全洲拌飯_飯里有蒼蠅
2.清明街的歐羅巴_欺騙顧客
⑷ 中國烘培品牌前2二十排名是怎樣的
中國烘焙品牌前二十排名如下:
1. 哈根達斯:以其高品質的冰淇淋產品聞名,在中國市場擁有廣泛的影響力。
2. GANSO元祖:元祖品牌以各種節慶蛋糕和中西式糕點著稱,深受消費者喜愛。
3. 好利來Holiland:好利來以其創新的烘焙產品和優雅的店面環境,成為知名的連鎖烘焙品牌。
4. 諾心Lecake:諾心蛋糕以其精美的設計和優質的口感,在烘焙市場上佔有一席之地。
5. 米旗Maky:米旗是東北地區知名的烘焙品牌,提供多樣化的麵包和糕點。
6. 味多美Wedome:味多美以其實惠的價格和良好的品質,吸引了大量的顧客。
7. ParisBagutte巴黎貝甜:巴黎貝甜是一家法國風味的烘焙連鎖店,在中國多個城市設有分店。
8. 85度C:85度C以其咖啡和烘焙產品聞名,是台灣連鎖品牌在中國大陸的佼佼者。
9. BreadTalk麵包新語:BreadTalk是新加坡的連鎖烘焙品牌,在中國多個城市有分店。
10. 21Cake:21Cake提供在線訂購和送貨服務,以其高品質的蛋糕和糕點受到歡迎。
11. 黑天鵝:黑天鵝是好利來推出的頂級蛋糕品牌,在北京、天津等城市享有盛譽。
12. 丹香:丹香是東北地區的知名烘焙品牌,提供各種麵包和節日糕點。
13. 皇家美孚:皇家美孚是深圳知名的烘焙品牌,以其高品質的產品著稱。
14. 麗馳:麗馳是一家集麵包、糕點、飲品於一體的烘焙連鎖品牌。
15. 笑蕾:笑蕾是山東青島的本土烘焙品牌,提供各種傳統和現代烘焙產品。
16. 克莉絲汀:克莉絲汀是上海的知名烘焙品牌,擁有多年的歷史和良好的口碑。
17. 澳美琪麵包:澳美琪麵包是澳大利亞的烘焙品牌,在中國多個城市有分店。
18. 漢密哈頓:漢密哈頓是一家英國風味的烘焙連鎖店,在中國市場有一定的知名度。
19. 英倫時光:英倫時光是一家提供英國傳統烘焙食品的品牌。
20. 萊茵河畔:萊茵河畔是提供德國風味烘焙產品的品牌,在中國多個城市有分店。
以上品牌在中國烘焙市場中具有較高的知名度和市場份額,各具特色,滿足不同消費者的需求。
⑸ 好利來蛋糕店全國分布
好利來蛋糕店,作為中國知名的連鎖烘焙品牌之一,自1992年成立以來,已在全國范圍內建立了龐大的門店網路。其產品以高品質、多樣化的蛋糕和糕點為主,深受廣大消費者的喜愛。下面將詳細介紹好利來蛋糕店在全國的分布情況:
1. 華北地區:北京、天津、河北、山西、內蒙古等地均有好利來的門店。其中,北京作為好利來的發源地,門店數量眾多,遍布各個區域,如朝陽區、海淀區、豐台區等。天津、石家莊、太原等城市的門店也較為密集,方便當地居民購買。
2. 東北地區:遼寧、吉林、黑龍江三省的好利來門店數量相對較少,但主要城市如沈陽、大連、長春、哈爾濱等均有覆蓋。這些門店為東北的消費者提供了便捷的購買途徑。
3. 華東地區:上海、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東等地的好利來門店數量較多。其中,上海作為國際大都市,好利來的門店遍布各個商圈,如徐家匯、南京東路、陸家嘴等。江蘇、浙江兩省的門店數量也較多,如南京、蘇州、杭州、寧波等城市均有多家門店。
4. 中南地區:河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南等地的好利來門店數量也較多。其中,廣東作為經濟發達省份,好利來的門店數量尤為突出,如廣州、深圳、佛山、東莞等城市的門店數量較多。武漢、長沙、鄭州等城市的門店也較為密集。
5. 西南地區:重慶、四川、貴州、雲南、西藏等地的好利來門店數量相對較少,但主要城市如重慶、成都、昆明等均有覆蓋。這些門店為西南地區的消費者提供了便利的購買途徑。
6. 西北地區:陝西、甘肅、青海、寧夏、新疆等地的好利來門店數量較少,但主要城市如西安、蘭州、西寧等均有覆蓋。這些門店為西北地區的消費者提供了便利的購買途徑。
總的來說,好利來蛋糕店已經在全國范圍內建立了龐大的門店網路,覆蓋了大部分省市自治區。無論是在一線城市還是在二三線城市,消費者都能找到好利來的門店,享受到高品質的蛋糕和糕點。隨著品牌的不斷發展壯大,相信好利來的門店數量還會繼續增加,為更多的消費者帶來美味的烘焙食品。