① 錫紙是什麼
問題一：錫紙是什麼？ 一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，實際上是鋁箔。鋁箔紙（Aluminium foil），亦作鋁箔，在香港稱之為錫紙，是一種用壓平了的金屬鋁製造的工具，主要用於廚房煮食、盛載食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化妝用品和化學製品。大部分的悶穗鋁箔紙一面光亮，另外一麵灰啞。食品用之鋁箔紙雙面皆可包裹食物，通常建議以光亮麵包裹，提升熱傳導效果。 最初的錫紙真的是錫造的，錫紙是較鋁箔硬的，也會在食物上帶來一股錫味，故後來鋁價降低後，鋁箔取代了錫紙在日常生活中出現。不過由於金屬鋁會影響腦部發展，所以現時的鋁箔的表層都會塗有塗層，避免金屬鋁的釋出。 鋁箔紙通常用於食物的盛載上（如：鋁箔紙盤），在燒烤的時候用來包著豆芽菜、馬鈴薯、甘薯等用來燒烤，以免它們燒焦。有時還會用作裝飾用。現代的鋁箔紙是鋁做的，也可用作鋁電極，作電解用。也有發型師以鋁箔紙替客人燙發。有人還用鋁箔紙吸收湯里的油。鋁箔紙也廣泛用於隔離層，熱交換，和用作導電體。通常，用作紙包飲品包裝、食品包裝袋裡的鋁箔厚度僅僅為6.5微米。這薄薄的鋁層可以防水、保持鮮味、防菌和防污。以鋁箔紙盤盛載食物是非常普遍的，雖然鋁箔紙盤是一次性的，但成分是鋁，對大自然害處較少。 其他功能： 1、燒烤：有些食物（例如：地瓜、金菇菜等）必須用鋁箔紙包著來燒，避免燒焦。用鋁箔紙包著來燒海鮮、金菇菜等，可保留鮮味。 錫紙用來燒烤時的作用： 第一是防止食物粘烤盤 第二是防止食物粘上臟東西 第三是方便刷烤盤 第四是有的食物烤制的時候有調料，餡料等怕散掉了用錫紙包上 第五是防止水分流失，保持鮮嫩 2、電發 有些發型師會用鋁箔紙包著頭發，來加熱頭發,有較好的傳熱效果。用鋁箔紙電發不當會引至灼傷、發質差等問題。 3、吸油 把鋁箔紙差成一團後打開，可以吸取湯里的油。原理是弄皺鋁箔紙的過程中，會把鋁箔紙的表面張力放大。 4、化學反應 鋁箔紙和鋁罐，鋁煲一樣，都會和酸（通常是有機酸）發生反應，而鋁和有機酸產生的鹽會和胃酸反應，生成氯化鋁(AlCl3)。 5、獲得和製造 鋁箔紙是用輾壓機由鋁塊壓出來的，然後切割成需要的長度、闊度，再捲起、包裝並出售。[
問題二：錫紙是什麼樣的 錫紙是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，實際上是鋁箔。
鋁箔紙，亦作鋁箔，在香港有人也稱之為錫紙，是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2mm以下的一種薄片，主要用於廚房煮食、盛載食物，或用海製作一些可以簡單清潔的物料。成千上萬噸鋁箔紙在世界各地用作保護和包裝食物、化妝用品和化學製品。
問題三：錫紙有什麼用 拜託，人家問的是廚房用具的錫紙~
用烤箱的時候，用來墊在烤盤上或者包裹著烤東西用的、
問題四：錫紙是什麼材質 所謂的錫紙，其實就是極薄的鋁箔。
問題五：錫紙是什麼紙嗎? 錫紙是一種塗上或貼上像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，實際上是鋁箔。是用鋁箔軋機加工而成的厚度友坦在0.2mm以下的一種薄片，主要用於廚房煮食、盛載食物，或用來製作一些可以簡單清潔的物料。
問題六：錫紙的優點和特性是什麼 錫紙不是紙，錫紙是：採用優質鋁合金，經優化工藝精工軋制後，高溫退火軟化及消毒殺菌而成。
錫紙大約厚度為0.01-0.02MM，寬度為50-450MM，長度為3-1500M。
錫紙是燒烤、保鮮、冷凍、美容等行業的常用產品。
問題七：烘培紙，錫紙，油紙有什麼區別？分別用在什麼地方 烘焙紙可以耐高溫，也有比較高的油性，事業在烘焙作業時可以用來墊在食物下面，既不粘也不壞。
錫紙也可以耐高溫，有烘焙紙的特性。但它的代價比較高，一般用於西餐製作，他相對烘焙紙還可以耐水性，事業可以將食物直接包起來進行加熱。一般家庭在微波爐的烤制食物時比較常用。
你說的油紙，其實是有很多種的，但看你的問題，我好罩桐想你問的油紙有關也是和烘焙紙類似的，他的價格也高於烘焙紙，但他有延展行，可以用在裱花生日蛋糕上，即可以將油質捲成圓錐行後將奶油什麼的裝在裡面進行製作。它也有一定的耐水性質，但時間不能太久。
不知道合不合你的意。
問題八：錫紙有什麼用途 加熱食物最好選擇錫頂,像烤肉類,點心類,比如蛋糕之類的,都可以根據情況用到錫紙,比如烤肉類,它會流出很多湯汁弄臟烤盤,給清理帶來很大麻煩,墊上錫紙會方便清洗;在有就是蓋在食物上避免食物烤焦,比如烘烤時間長的食物,它需要足夠的時間加熱成熟,但食物的外皮或有些地方又經不起太久的烘烤,可能會出現烤黑烤焦的情況,這時蓋上錫紙烤就可以避免這種情況發生.另外包裹錫紙還可以起到定型的作用,比如做卷類食物,用錫紙包好後再烤,烤好後食物就會很好的定型.
問題九：錫紙燒烤是什麼原理 錫紙用來燒烤時的作用：
第一是防止食物粘烤盤
第二是防止食物粘上臟東西
第三是方便刷烤盤
第四是有的食物烤制的時候有調料，餡料等怕散掉了用錫紙包上
第五是防止水分流失，保持鮮嫩。
問題十：錫紙有什麼作用，價格 錫紙的保溫性非常好，可以用於保溫東西，比如...很多，我就不解釋啦