A. 八寸蛋糕和十寸蛋糕的區別
這兩種蛋糕沒有本質的區別，只是外觀上大小不同，在烘烤時時間也不一樣，其它沒有什麼不同。
B. 大神們。為什麼蛋糕8寸只要32元。但是16寸卻要138元。不是越大越便宜嗎
因為大的別人訂的多，小的少，所以價格差距大，望好評
C. 十寸蛋糕有多大參照物，十寸的蛋糕拿到手只有八寸蛋糕
小幸運（10寸）----戚風蛋糕
「我們在蛋糕上標注的『寸』，其實指的是『英寸』，後者比前者小了約8厘米。」永康一位私家蛋糕店的老闆坦言，蛋糕尺寸縮水其實早已是行業內的潛規則。
金華新聞網2月15日消息 金華日報永康分社 記者舒珊珊 通訊員胡浩
在日常生活中，除了生日蛋糕之外，比薩也是以「寸」為大小單位，比薩的尺寸是怎樣的？昨日中午，記者在一家知名比薩品牌店內購買了一款9寸英倫培根比薩，購買時記者問：「9寸是指英寸嗎？」工作人員答復說，「不是英寸，是中國的計量單位寸。」但隨後的測量則顯示，比薩直徑為23cm，實際上就是9英寸。
法律專家：使用寸、英寸標注違法
生日、結婚或是逢年過節，很多人都喜歡預定一個美味可口的蛋糕，為聚餐增添一些「甜蜜」。在挑選蛋糕時，顧客大多會關心蛋糕的造型和口味，但對於蛋糕的大小卻鮮有注意。
尺寸「縮水」成潛規則
糕使用的「寸」其實是指英寸，且代指的是包裝盒尺寸，
趙先生對記者說，「我查了一下換算表，發現1寸應該有3.33厘米，那10寸的蛋糕直徑就該有33.3厘米，26厘米連8寸都不到。」隨後，趙先生又把厘米換算成英寸，按「1英寸=2.54厘米」的比例，原來26厘米的蛋糕差不多就是10英寸的直徑。
十寸的蛋糕變八寸
以英寸為計量單位，工作人員對張先生定製的蛋糕進行了測量。測量顯示，張先生的「十寸蛋糕」直徑只有21.5厘米，實際只有8.5寸，確實偏小。
張先生是金華人，春節前，他與一位永康姑娘訂婚。為了表達十全十美的新意，訂婚當天，他特意帶上自己設計的款式，到永康古山鎮的一家蛋糕店，預定製作了一個十寸的千層蛋糕，准備送到丈母娘家，讓大家吃得甜甜蜜蜜的。
記者隨機采訪了幾位路人，市民吳女士對此一臉茫然。「總感覺蛋糕幾寸是個比較虛的概念，說好幾個人吃，蛋糕店會推薦一個合適的尺寸，到底有多大沒注意過。
對此，蛋糕店老闆解釋，店裡這款「十寸」的蛋糕模型一直使用的是老標准，比標准尺寸確實小了一點，但價格也便宜些。他在古山開蛋糕店已經有25年，一直都是大小讓顧客直接看模型，明碼標價。自己一直專注品質和款式的更新，而忽視了對模具的改進。店老闆表示，馬上更換成標准尺寸的模具，讓消費者更放心購買。同時，當場表示再免費送一個大蛋糕給張先生，祝他新婚快樂。
永康市市場監管局工作人員接到投訴後，即來到古山的這家蛋糕店內。蛋糕店老闆說，衡量蛋糕尺寸的「寸」，其實是指「英寸」，1英寸等於2.54厘米，十寸的蛋糕即應有25.4厘米。
8英寸=20：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶：
可是去取蛋糕時，張先生郁悶了。「蛋糕做得是不錯，但一看就覺得小了一圈，大喜的日子，本來是想討個『十全十美』的彩頭，結果蛋糕小了這么多，我心裡自然不舒坦。」張先生說。因此，他向永康市市場監管局投訴，稱該蛋糕店用虛假的尺寸欺騙消費者，請求維權。
望採納，謝謝
D. 生日蛋糕買八寸的好還是買十寸的好
蛋糕的「寸」，是指的「英寸」，1英寸等於2.54厘米。
8寸=20.32cm，適合5-7人食用；10寸=25.4cm，適合8-10人食用。
再附上磅數轉換尺寸的演算法：
1磅約454克，大概6寸，適合3-4人食用。
2磅大概8寸，適合5-7人食用。
3磅大概10寸，適合8-10人食用。
視乎人數而定生日蛋糕的尺寸，如果有10人左右，建議您定製3磅即是10寸的。
E. 好利來8寸的蛋糕和10寸的看起來差不多大啊，區別在哪兒呢
所謂8寸和10寸的大小是指蛋糕的直徑
8寸和10寸本來也差不了多少
所以看起來大小差距不太明顯
但既然是好利來的
尺寸一定不會有錯
也不至於剋扣
F. 8寸生日蛋糕賣288元那10寸生日蛋糕多少錢
八寸生日蛋糕賣288元十寸的生日蛋糕應該在288元之上，
但是也是根據生日蛋糕的品種。
G. 同種蛋糕8寸的168，10寸268，買哪種劃算，說10寸是八寸的2倍對嗎
這個「寸」就是衡量蛋糕尺寸的單位，現在常用的寸單位指的是英寸。換算成厘米的近似值為：1英寸=2.54厘米。
用在蛋糕上，指的是直徑，是蛋糕模具和蛋糕坯的直徑，通常蛋糕坯外面還會塗抹約0.5cm~2cm的鮮奶油、巧克力等裝飾性原料，還有一些會放上水果、巧克力等。
8寸=20.32厘米
10寸=25.40厘米
直徑上兩種蛋糕相差5.08厘米，如果考慮蛋糕厚度的話，重量上也很難差到一半。
建議買蛋糕考慮一下有多少人吃，兩至三個人吃的話買6寸的足夠，8寸蛋糕夠5~6個人吃。
個人覺得買蛋糕主要是表達祝福，襯托喜慶氣氛，沒必要浪費。
有問題可以追問，希望能幫上你。
H. 10寸大還是8寸大
蛋糕8寸和10寸對比大小，當然是10寸的更大。
8寸的蛋糕和10寸的蛋糕，它們之間對比，8寸蛋糕直徑是20厘米，約2磅重；10寸蛋糕直徑是25厘米，約3磅重。
蛋糕好不好吃的決定因素是裡面的蛋糕胚，如果蛋糕胚口味調得比較好，蛋糕就會好吃。
所以做、烤蛋糕胚也就是考驗一個烘焙師能力的時候了，現在比較多的就是海綿蛋糕，
相比較傳統的磅蛋糕，它的口感嘴軟綿，搭配各種口味的奶油霜、果醬或者乳酪霜夾餡也不會覺得很膩。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，它是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。它是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑、黏合劑、起酥油、液體、香精和發酵劑。現在蛋糕已經成為了大眾所喜愛的甜品之一。
製作戚風蛋糕的雞蛋建議使用冷藏後的雞蛋，有助於蛋清的打發和穩定，不易消泡；
麵粉建議使用蛋糕專用的低筋麵粉，如果沒有，也可以用中筋麵粉和玉米澱粉以7：3或者8：2的比例調配出低筋麵粉，一樣使用；
麵粉容易結塊，所以一定要過篩後再使用，有助於和液體混合，不容易成疙瘩；
每個烤箱的溫度都會有略有差異，有些差異還挺大，所以本食譜中的烘烤時間和溫度僅供參考，需根據自家烤箱進行調整；
蛋糕烘烤過程，建議先低溫長高定型，再高溫烘烤至熟，中途溫度只能從低往高調，不可從高往低調；
蛋糕烤好以後，一定要記得倒扣，放涼後再脫模，否則不容易脫模成功，影響蛋糕成品的外觀。
I. 為什麼十寸蛋糕比八寸蛋糕貴
更大更多。
十寸的用料肯定更多啊，成本就更高啊。
J. 蛋糕8寸和10寸對比大小
8寸蛋糕，直徑約為20公分；10寸蛋糕約為25CM。訂蛋糕的話需要根據當天參與人數來決定，8寸蛋糕3-5個人食用，10寸蛋糕5-8個人食用。
最初蛋糕都是圓的，蛋糕店裡的蛋糕也都是以「寸」為單位，蛋糕的「寸」指的是英寸，其中蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM。
8寸的蛋糕，標准尺寸=8*2.54CM=20.32CM；10寸的蛋糕，標准尺寸=10*2.54CM=25.4CM；
(10)十英寸蛋糕為什麼比八寸蛋糕貴一倍擴展閱讀：
蛋糕俗稱西餅，是舶知來品，所以，是英制單位，正確的單位是英寸。
多層蛋糕一般是指兩層以上的蛋糕，常見的有三層的，五層的，個別也會有9層的巨型蛋糕。這些蛋糕尺寸相對來說都很大，有些多層蛋糕是用特製的蛋糕架連接組合的。這些蛋糕因為量大，一般不適合小范圍食用。
通常，在比較大型的婚禮、生日宴會以及其他一些比較隆重的慶典或宴會上會使用多層蛋糕，一方面通過製作精美的多層蛋糕來裝飾宴會的會場，另一方面分食大型的多層蛋糕會為整個宴會增加幸福甜美的氣氛。而且中國人認為蛋糕代表「高高興興」，在喜慶的場合多會用到蛋糕。
參考資料來源：網路-蛋糕