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烤蛋糕是什麼圖片 2025-07-16 14:39:16
詔安哪裡有學做蛋糕麵包 2025-07-16 14:30:55

烤蛋糕是什麼圖片

發布時間: 2025-07-16 14:39:16

『壹』 蛋糕是怎麼做的圖片

用料

雞蛋 3個

玉米油 30克

細砂糖 40克

牛奶 40克

低筋麵粉 50克

檸檬汁 幾滴

6寸戚風蛋糕(自用)的做法

  • 稱好用量,30.40.40.50

  • 小貼士

    戚風蛋糕溫度和時間很重要,需要配合自己的烤箱適當調整。

『貳』 怎麼用烤箱做蛋糕才既簡單又好吃

烤箱烤蛋糕做法如下:

材料:雞蛋5個、低筋麵粉90g、白砂糖90g(依照個人口味添加)、食用油50g、純牛奶50g。

方法:

1.首先需要准備各種材料,一定要買一個電動打蛋器,最好有量杯等器具,如果沒有準備也是可以的;

『叄』 第一次烤蛋糕——蜂蜜蛋糕怎麼做好吃

由於本人屬於懶癌晚期,平時應酬有多,所以一直沒有嘗試任何烘焙類食品。最近非常時期,全都在家無法出門,實在無聊,看某寶有活動,就買了個烤箱。對於我這個干什麼都三分鍾熱度的人,當家裡人看到我買了個烤箱,打賭說我一定又白買,為了堵氣,再烤箱到達的兩個小時後,我便從網上查了這個小蛋糕

用料

牛奶 80克

雞蛋 4個

白糖 50克

麵粉 150克

蜂蜜 30克

植物油 50克

第一次烤箱蜂蜜蛋糕的做法

  • 因為第一次做,前期略微有點忙亂就忘了拍照
    先把蛋清蛋黃分離
    蛋清部分:加入白糖用打蛋器打到類似奶油狀就好了,家裡沒有打蛋器,我是純用手,按平時打散雞蛋一樣打的蛋清。
    蛋黃部分:牛奶,蜂蜜,植物油加入,打勻後,一點點的加進麵粉,攪拌到無顆粒。
    把打好的蛋清倒進蛋黃里,用勺或者小鏟一類的攪拌,不要打圈,避免起泡。

  • 烤箱上下各170℃,預熱10分鍾,這個時間把攪拌好的雞蛋面漿倒進紙杯。

  • 預熱的烤箱到時,把做好的面漿放入烤箱,上下同時170℃,40分鍾,圖中是30分鍾的時候

  • 小貼士

    蛋清要盡量打的粘稠,像奶油一樣,盡量盡量。
    蛋黃液加麵粉要慢,和勻,不要有顆粒。
    兩盆混合時候,不要打圈,防止裡面有空氣,氣泡。
    都受影響蛋糕起發的原因

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『伍』 怎麼做蛋糕的步驟

零失敗的超嫩蛋糕,手殘黨也可以成功,普通麵粉即可的做法

  • 准備好五個雞蛋,蛋清和蛋黃分開分別裝進兩個干凈無水的盆里,蛋清裡面不要有一點蛋黃(否則打發的伏橋沒那麼稠)。

『陸』 烤蛋糕時如果沒有烤箱可以用什麼其他電器代替

沒有烤箱也能做蛋糕,無添加零失敗,松軟香甜,比買的好吃100倍。最近這段時間朋友圈都是在學習做美食的,有涼皮、油條、包子等,相信經過這次疫情很多人的廚藝都提高了。這兩天我家孩子非要鬧著吃蛋糕,可是外面的蛋糕店都關門了,於是我就自己在家用電飯鍋給孩子做蛋糕,沒有想到出鍋還非常好吃,松軟香甜,比買的還要好吃,成了我家孩子的最愛,今天分享給大家。




家裡有麵粉和雞蛋就能做蛋糕,無需烤箱,簡單快手,孩子最愛吃!疫情期間想吃蛋糕不用買了,自己在家都能做,簡單快手,無需烤箱,出鍋軟香好吃,比外面買的好吃100倍,快點收藏吧。這里是小猴子教你做菜,今天的美食小講堂就為大家分享到這里啦,喜歡的可以點個關注,每天為大家分享不同的美食,讓你愛上美食,愛上做飯,我們下道美食見。

『柒』 烤箱的圖標都什麼意思

圖片來自題主

  • 圖上右邊第一個圖標的意思是上下火烘烤,適宜製作濕潤細致的蛋糕,例如海綿蛋糕、杏仁蛋糕、鮮果蛋糕、脆餅。
  • 圖上右邊第二個圖標的意思是上火加熱,適宜讓面層變得金黃、製作裹有麵包屑的食物、蛋白酥或蛋奶酥。
  • 圖上右邊第三個圖標的意思是下火旋風烘烤,這種組合對食物外表烤的比較輕,內部比較濕,適合作脆皮類食物。
  • 圖上左邊第三個的圖標的意思是上火旋風烘烤,這種組合適合烤無需太熟的食物,適合做披薩、乳餅干、果餡餅。
  • 圖上左邊第二個的圖標的意思是上下火旋風烘烤,適宜快速烘烤食物且可以在幾個燒烤架上同時燒烤,可以用來烤大塊肉,食物原有的味道不會改變,此功能相當於電轉烤肉架,適合製作大塊食物。
  • 圖上左邊第一個圖案ECO是節能模式,這種節能模式,適於用來烹飪小型菜餚、重新加熱肉類及最後烹調程序等。
  • 下面的圖標的意思是按鈕旋轉的方式是從右向左旋轉。