㈠ 有一種黑色小方塊蛋糕10塊錢一個不知道叫什麼名字
黑森林。蛋糕是一種美食，是一種古老的西點。一種黑色小方塊蛋糕10塊錢名字是黑森林，這款蛋糕不僅顏值高還好吃。
㈡ 立明頓/拉明頓蛋糕的做法
原料：
1、方塊海綿蛋糕或戚風蛋糕一塊，切成方形小塊，一口一個的大小最合適
2、萊姆，樹莓口味果凍粉各一包
3、椰絲一杯（放在平碟上）
4、打發好的奶油一杯
5、檸檬皮擦絲裝飾
做法：
1、准備兩個大碗或碟，按照果凍粉包裝說明，用熱開水沖調果凍粉，攪拌至融化，放入冰箱放涼備用，大概20-30分鍾，果凍准備凝結，但是摸起來還是液體的狀態。
2、將切好的小蛋糕快各面蘸上果凍，然後各面蘸上椰絲。
3、裝飾奶油，撒上檸檬皮擦絲（不用裝飾也可以）。
4、擺盤的時候，綠色和粉紅色的蛋糕交叉擺，視覺效果會好些。超市裡有賣巧克力味和樹莓味的拉明頓，黑色和粉紅色擺在一起，非常好看。
㈢ 小方塊雞蛋蛋糕叫什麼
槽子糕。亦稱「雞蛋糕」，天津和北京傳統風味糕點。用鮮雞蛋加適量白糖或蜂蜜、麵粉、香料入槽形模具成型烘製而成。小方塊或小圓餅狀，頂部棕紅，底部微黃，入口松軟清香、純香不邪、軟而不滑、久食不膩；糕體松而不散、色澤金黃、保質期亦長。槽子糕的生產歷史很長，甚至可追溯至明清時期。據傳，乾隆皇帝及慈禧太後都很愛吃槽子糕，尤喜在早膳時食用。根據清廷內務府文獻記載，當時皇宮內的糕點房（後合並到御膳房）精心製作的槽子糕，除供宮廷食用以外，另作為祭祀祖先的專用供品。《清稗類鈔》：「京人諱『蛋』字，蛋糕曰槽糕，言其制糕時入槽也」。
㈣ 布朗尼蛋糕為什麼叫布朗尼
摘要：布朗尼蛋糕是一種巧克力蛋糕，以堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等原料製成，既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟，滋味濕潤綿密。布朗尼蛋糕之所以布朗尼，是英文Brownie的音譯，翻譯過來就是巧克力方塊蛋糕，據說是一位黑人老奶奶忘記打發奶油而做出來的，下面為大家介紹布朗尼蛋糕的做法，一起來了解一下如何製作布朗尼蛋糕吧。一、布朗尼蛋糕是什麼蛋糕
布朗尼蛋糕，英文名稱是ChocolateBrownie，又叫巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼，是質地介於蛋糕與餅干之間的一種蛋糕，屬於重油蛋糕，既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟，19世紀末發源於美國，20世紀上半葉於美國、加拿大廣受歡迎，後成為美國家庭餐桌上的常客。
二、布朗尼蛋糕為什麼叫布朗尼
布朗尼蛋糕名稱的由來其實是英文Brownie的音譯，Brownie是巧克力方塊蛋糕的意思，布朗尼的原料主要就是巧克力，因此而得名，關於布朗尼蛋糕的由來還有一個有趣的故事。
據說布朗尼蛋糕是一個胖胖的黑人老奶奶圍著圍裙在廚房做松軟的巧克力蛋糕時，忘了先打發奶油，做出來的蛋糕是一個失敗的蛋糕，結果這個失敗的作品卻意外的濕潤綿密，於是就留傳下來了這種做法。
三、布朗尼蛋糕的做法
原料：
1、蛋糕體：無鹽奶油110g、黑巧克力135g、可可粉25g、細砂糖160g、雞蛋5個、香草粉1小匙（可不加）、中筋麵粉55g、鹽1/4小匙、小蘇打3g、碎核桃55g。
2、甘那修：黑巧克力100g、淡奶油50g、麥芽糖10g。
3、糖水液：水30g、白糖10g、白朗姆酒7g。
做法：
1、5個雞蛋打入盆中，加入糖略拌勻。隔水邊加熱邊攪拌，至手摸不會燙手的溫度時離火，隔著熱水用打蛋器打發至乳白濃稠狀。
2、將巧克力切成小塊，黃油切成小塊，隔水加熱直至溶化，加入朗姆酒，再倒入全蛋糊中拌和。
3、中筋麵粉及可可粉、鹽混合均勻，篩入全蛋巧克力糊中拌均，倒入模型中，抹平輕摔震出氣泡，撒上碎核桃。
4、烤箱預熱160℃10分鍾，然後放入烤箱下層烤20分鍾，再移至中層烤10分鍾，取出脫模切小塊即可。
㈤ 方塊蛋糕正規叫法叫什麼名字
神馬東東