Ⅰ 好吃又簡單的木糠蛋糕怎麼製作
用料
酥性餅干 240g
煉奶 100g
淡奶油 400g
可可粉 少量
簡單又美味的木糠蛋糕的做法
把餅干用料理機研磨成粉末。（有朋友不確定什麼是酥性餅干，其實超市裡的餅干包裝上一般都會註明是酥性或者韌性餅干，只是我們通常不會注意。建議買原味的，或者牛奶味的酥性餅干。如果家裡沒有料理機的話，也可以把餅干裝入保鮮袋用擀麵杖壓碎，只是要多花一些功夫確保餅乾粉末夠細，否則不易壓實，容易散開。）
放冰箱冷藏過夜後脫模，在蛋糕表面用可可粉裝飾出你喜歡的形狀或文字。（因為餅乾粉末里沒有加任何東西，成型的蛋糕還是比較脆弱，小心不要碰撞蛋糕而破壞外表。）
Ⅱ 好吃又簡單的木糠蛋糕怎麼製作
作為一枚吃貨，木康蛋糕這么簡單的食物怎能不會做呢，這款蛋糕做起來真的超級簡單，而且無需用到烤箱，只要家裡有冰箱的小夥伴們都可以自製，過程非常簡單，最多出出力氣就可完成！
我家丫頭是比較吃巧克力味的食物，所以我每次做的木康蛋糕都是選擇奧利奧餅干製作，有喜歡別的口味可選擇自己愛吃的酥性餅干口味，牛奶口味的就不錯哦，可以試試！
首先准備好350克的奧利奧餅干，我都是直接拿上一袋，把餅干掰開去掉夾心，克數也就差不多了，反正自己家吃，多少點都無所謂啦，然後用擀麵杖慢慢壓碎，我都是這么手工做的，有料理機的夥伴可以直接放入攪碎，最後每壓好一次都用漏篩過濾一下，把大顆粒的再次碾壓，越細越好，這樣吃的時候口感較好，會比較的細膩而入味，有種一融即化的感覺，現在想想都直流口水！
底層做好了就到了打發奶油了，這個就需要一個打蛋器幫忙了，不然手工真會把人累死，一個打蛋器也就幾十塊錢，千萬不要省著，做好多好吃的都是需要用到的，准備好淡奶油500克（根據自己的人數定奪），倒入專用盆中，加點糖進去，慢慢打發，直到奶油可以看到一絲絲的紋路就可，然後加點酸奶，也可以加煉奶，個人隨意，繼續打發出紋路，一定要清晰可見，這樣才算成功！
原材料都做好了，就可以裝飾了，把餅干碎末放入蛋糕模具底層，用勺子壓平壓緊，上面鋪上打好的奶油，木康蛋糕就大功告成啦，還可以餅干碎末跟奶油分層隔放，這就需要一點細心跟技術了，自己慢慢去摸索吧，最上面隨意放點水果或抹茶可可粉之類的裝飾，跟買的都可以媲美了，趕緊放在冰箱里冷藏一夜，第二天就可以開吃啦！
Ⅲ 木糠蛋糕有哪些簡單的做法
木糠蛋糕，又稱作「屑蛋糕」或「碎屑蛋糕」，是一種源自歐洲的甜點。它的特點是表面覆蓋著一層烤制的餅干屑，形似木屑，因此得名。木糠蛋糕通常由底層的海綿蛋糕、中間的奶油餡料和頂層的餅干屑組成，口感層次豐富，既有蛋糕的柔軟，又有餅乾的酥脆。
以下是一個簡單的木糠蛋糕製作方法：
材料准備：
雞蛋 4個
細砂糖 100克
低筋麵粉 100克
牛奶 50毫升
植物油 50毫升
香草精 1茶匙
鹽 一小撮
奶油餡料：
動物性鮮奶油 200毫升
細砂糖 30克
香草精 1茶匙
餅干屑層：
消化餅干 100克
無鹽黃油 50克
製作步驟：
蛋糕體製作：
a. 將雞蛋分離成蛋黃和蛋白，放入兩個干凈無油無水的容器中。
b. 蛋黃中加入一半的砂糖，用打蛋器打至顏色發白，體積膨脹。
c. 蛋白中加入剩餘的砂糖和一小撮鹽，用電動打蛋器打至硬性發泡，即打到提起打蛋器蛋白能夠拉起尖尖的小鉤。
d. 將打好的蛋黃糊倒入蛋白霜中，用橡皮刮刀翻拌均勻，注意不要過度攪拌，以免蛋白消泡。
e. 篩入低筋麵粉，輕輕翻拌均勻。
f. 倒入牛奶和植物油，再次翻拌均勻，直到麵糊光滑無顆粒。
g. 加入香草精，混合均勻。
烘焙蛋糕：
a. 預熱烤箱至180攝氏度。
b. 將蛋糕麵糊倒入已經鋪好烘焙紙的蛋糕模具中。
c. 輕輕震動模具，讓麵糊平均分布。
d. 放入烤箱中層，烘烤約25-30分鍾，用牙簽插入蛋糕中心，如果牙簽干凈無麵糊粘附，即可取出。
製作奶油餡料：
a. 將動物性鮮奶油和細砂糖一起倒入干凈的打蛋盆中。
b. 用電動打蛋器打至奶油體積膨脹，呈現出輕微的波峰狀態，加入香草精繼續打至穩定。
製作餅干屑層：
a. 將消化餅干放入塑料袋中，用擀麵杖碾碎成屑狀。
b. 無鹽黃油隔水融化，然後倒入餅干屑中，混合均勻。
組裝蛋糕：
a. 等蛋糕體完全冷卻後，脫模並橫切成兩層。
b. 在蛋糕底層上均勻塗抹一層奶油餡料。
c. 將上層蛋糕輕輕放回，再次塗抹一層奶油餡料。
d. 將准備好的餅干屑均勻撒在蛋糕表面，輕壓使其附著。
冷藏定型：
a. 將組裝好的蛋糕放入冰箱冷藏幾小時，讓奶油餡料和餅干屑層定型。
脫模裝飾：
a. 取出蛋糕，去掉四周的烘焙紙，根據需要可以再次裝飾。
這樣，一款簡單的木糠蛋糕就完成了。可以根據個人口味添加水果、巧克力碎片或其他裝飾物來豐富蛋糕的口感和外觀。記得在享用前將其從冰箱取出稍微放置一會兒，這樣蛋糕的口感會更加柔軟細膩。
Ⅳ 木糠蛋糕的做法
製作美味早餐杯的步驟詳解：
首先，准備好所需的材料：早餐餅干、鮮奶油、細沙糖和糖粉。接下來，讓我們一步步進行製作：
1. 將早餐餅干放入方便袋中，使用擀麵杖輕輕擀碎成餅干碎。這一步的目的是為了讓餅干碎更加細膩，便於後續的鋪底和裝飾。
2. 將餅干碎放入一個容器中，加入10克細沙糖，用勺子或攪拌棒輕輕拌勻。這樣可以使每一片餅干碎都均勻地裹上細沙糖，增添口感和甜度。
3. 接下來，將鮮奶油加入糖粉中打發。打發奶油是製作甜點的重要步驟，通過打發可以使奶油變得更加輕盈蓬鬆，便於裱花和塑形。打發奶油時，可以根據個人口味適量增減糖粉的量。
4. 打發好的奶油裝入裱花蛋中。裱花蛋是製作蛋糕和甜點時常用的工具，可以輕松地將奶油擠出各種形狀和圖案。選擇適合自己需求的裱花嘴，擠出漂亮的奶油花紋。
5. 在杯子底部鋪上一層餅干碎作為基底。這一層餅干碎不僅美觀，還能增加口感層次，讓早餐杯更加豐富多彩。
6. 接下來，用裱花蛋在餅干碎上擠入一層奶油。擠出的奶油可以根據個人喜好調整厚度和形狀，讓早餐杯看起來更加精緻美觀。
7. 最後，將製作好的早餐杯放入冰箱冷凍三個小時。這樣可以讓餅干碎和奶油更加牢固地結合在一起，同時使口感更加細膩順滑。取出後，即可享用這道美味的早餐杯。
通過以上步驟，您就可以輕松製作出美味的早餐杯了。這款早餐杯不僅口感豐富、層次分明，而且外觀精緻美觀，是早餐時間的一道亮麗風景線。