Ⅰ 求简单好吃的做手工纸杯蛋糕过程
制作简单好吃的手工纸杯蛋糕的过程如下:
材料准备与分离:
- 使用分蛋器将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放入两个洁净干燥的容器中。
制作蛋黄糊:
- 在装蛋黄的容器中加入适量的色拉油,搅拌均匀。
- 加入低筋粉、糖粉10g、牛奶和泡打粉,继续搅拌成糊状,注意稠度要适中,既不能太稠也不能太稀。
打发蛋清:
- 使用电动打蛋器将蛋清打发成白色的粗泡沫状态。
- 加入剩余的糖粉,继续打发,直到蛋清成为细腻有质感的奶油状态。
混合蛋糊:
- 将打发好的蛋清倒入蛋黄糊的容器中。
- 使用硅胶刀以翻拌的方式将两者混合均匀,注意时间不宜过长,力道也要适中,以免消泡。
倒入纸杯:
- 将混合好的蛋糕糊倒入纸杯中,每个纸杯倒至四分之三满即可,避免倒得太满导致烘烤时溢出。
烘烤:
- 将装有蛋糕糊的纸杯放入预热至160度的烤箱中。
- 使用上下火,烘烤30分钟即可。
按照以上步骤操作,你就可以制作出简单又好吃的手工纸杯蛋糕了。
Ⅱ 无糖蛋糕的做法
用料
鸡蛋 3只
低筋面粉 36克
油 20g
水 20g
无糖蛋糕的做法
蛋清放冰箱先冷藏
小贴士
新手建议:蛋白冷冻到起冰渣
Ⅲ 自制纸杯蛋糕模具怎么做
蛋糕模具的手工做法:
准备10张报纸按50cmx50cm的尺寸剪好,然后剪开红线(15cm),再对抄折绿线后再折蓝线。折好后,把切开的角的部分折到旁边,一个盒子就完成了。据说可以直接把蛋糕生地倒进去烤袭,但是还是喜欢垫上油纸烤蛋糕。
蛋糕模具的选择;
铝制烘培模具
比较好。
一般都使用铝制的,因为铝的导热性好,受热也均匀,有百利于烘焙。当然,也有用瓷的小容器做的点心(比如布丁),还有纸杯的蛋糕等,但是从使用的广泛性来看,还是铝制的用得较多。而且坚固耐用,不会像度瓷质的重且易碎。
硅胶模具是软的,一般用来做,比较软问的不容易和答模具分离开来的点心,用硅胶型的比较方便。铝制烘培模具
比较好。硅胶模具是软的,一般用来做,比较软的不容易和模具分离开来的点心,用硅胶型的比较方便。
Ⅳ 香蕉马芬纸杯蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
香蕉马芬纸杯蛋糕的做法步骤:
材料
低筋面粉200克,糖80克,黄油120克,盐12小勺,泡打粉一小勺,鸡蛋两个,香蕉3根,牛奶100毫升,淡奶油50毫升,杏仁片
做法
1.把面粉,盐和泡打粉混合后过筛备用。
2.把黄油在室温下软化后,放入糖,用打蛋器低速搅打到黄油颜色发白体积增大。
3.把两个香蕉切成小块放到搅拌机里,然后倒入牛奶和淡奶油打成奶昔备用。把另外一根香蕉切成小粒备用。
4.把鸡蛋打散,然后分三次加入到黄油当中,每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加入鸡蛋液。
5.把处理好的鸡蛋黄油糊加入到面粉中,倒入打好的香蕉奶昔和切碎的香蕉粒用刮刀从底部向上搅拌均匀,注意不要画圈搅拌。
6.把调好的玛芬糊倒入模具里,装满2/3就可以了,在上面撒上杏仁片。烤箱预热,180度烤箱上下火烤25分钟就做好了!
Ⅳ 小学生手工作品简单又漂亮
准备材料、贺卡纸、彩纸、生日蜡烛、线、剪刀、胶水。
步骤1,首先找一张漂亮的贺卡纸,颜色上自己选择,尽量鲜艳一点。
Ⅵ 幼儿园手工纸杯蛋糕的做法
食材
鸡蛋 三个
蛋糕粉 一百克
葡萄干 适量
核桃仁 适量
牛奶 50毫升
玉米油 30毫升
盐 适量
白糖 100克
方法/步骤
准备一个干净的小盆子,里面不要有水,打入三个鸡蛋,加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子),加白糖一百克,用电动打蛋器打七八分钟。如果手动的打蛋器,打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻消失,或者写Z字不会立刻消失就可以了。白糖我是一次加进去了,也可以分三次加
蛋糕粉取出一百克,普通面粉也可以,只要没有面疙瘩就可以的。分两次加入鸡蛋糊里面,上下搅拌均匀,不要有面疙瘩出现,也不要有干面粉,要和鸡蛋糊完全混合
玉米油三十毫升,倒入一个干净的碗里,再倒入五十毫升的牛奶,我用的是旺仔,纯牛奶都可以的,用打蛋器把油和牛奶打到完全融为一体。倒入刚才的面糊里,轻轻的上下搅拌均匀
烤箱预热十五分钟,十分钟也可以。上下都打开,调制150度。烤箱预热的时候,准备葡萄干,核桃仁,放在纸杯蛋糕里,这样做出来更美味哦,没有的可以不放的
把面糊倒进纸杯里,不要倒满,八分就可以的。倒好之后,每个纸杯里再加入两三个葡萄干,一两个核桃仁
6把纸杯蛋糕放进烤箱,定时为四十分钟。烤的时候可以看到蛋糕一点点的鼓起来,四十分钟后,美味的纸杯蛋糕就坐好啦,可以开吃啦
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