Ⅰ 做最简单的只用牛奶做出的小蛋糕教程
牛奶小蛋糕的做法：
原料：鸡蛋（去皮）166克，低筋面粉97克，白糖50克，牛奶38克，玉米油23克，盐1克，白醋3滴。
步骤：1、原料：鸡蛋、白糖、玉米油、低筋面粉、牛奶。
绵软美味的牛奶小蛋糕做好啦。
Ⅱ 只有牛奶面粉鸡蛋和糖怎么做蛋糕
在准备烘焙蛋糕时，首要步骤是处理鸡蛋。将鸡蛋分成蛋黄和蛋白，分别置于两个碗中。接下来，在蛋白中加入少许盐和糖，使用打蛋器进行打发，直至产生丰富的泡沫，这个过程通常持续约十分钟。与此同时，蛋黄中加入适量糖，充分搅拌均匀后，再逐步加入面粉。待蛋白打发完成后，将蛋黄糊与蛋白混合，加入糖和牛奶，轻轻拌匀。
最后一步是将混合好的面糊放入烤箱、微波炉或电饭锅中进行烘焙。若选择电饭锅，务必在锅底涂抹一层油，以防面糊粘锅导致糊底。这样，你就可以静待美味的蛋糕出炉了。
Ⅲ 在家做蛋糕牛奶是放在蛋清里还是放在蛋黄里呢
在家做蛋糕，牛奶放入到蛋黄里，具体要根据自己想要的效果而定。
假期在即，很多人会大展身手，今天就跟大家分享，在家做蛋糕的简单方法，做蛋糕，纯牛奶和鸡蛋就是绝配！
当然，在做蛋糕的时候会有人嫌麻烦，直接把牛奶加入到鸡蛋之中，并没有进行分离，这样做出来的蛋糕没有蓬松度，口感稍微硬点，吃起来的味道有些许腥味，小孩子一般不太会接受。牛奶和蛋黄在一起，消除腥味，也起到了让蛋糕蓬松柔软的目的。
家里有小孩子或者是喜欢吃蛋糕的姐妹们燥起来吧！一起动手做蛋糕，美食与生活皆不可辜负！
Ⅳ 只有牛奶面粉鸡蛋和糖怎么做蛋糕
首先，将鸡蛋细心地分离成蛋黄和蛋白，分别置于两个碗中。在蛋白中，加入适量的盐和糖，随后用打蛋器（如果没有打蛋器，可用筷子代替，但建议至少使用三四根筷子一起打）开始搅拌，直至打出丰富的泡沫。这个过程通常需要十分钟左右，直到泡沫变得像奶油般绵密。
接着，在蛋黄中加入少许糖，用打蛋器轻轻搅拌均匀。随后，将面粉缓缓筛入蛋黄中，继续搅拌至完全混合均匀，没有颗粒状的面粉残留。此时，将之前打好的蛋白倒入蛋黄混合物中，再次轻轻搅拌，确保两者充分融合。在搅拌的过程中，可以适量加入糖和牛奶，以调节口感和质地。
最后一步是将这个混合物放入烤箱、微波炉或电饭锅中烘烤。如果选择使用电饭锅，记得在锅底涂抹一层油，以防食物粘锅或糊底。随着烘烤的进行，你会逐渐闻到诱人的香气，让人期待成品的美味。
Ⅳ 小学生怎么做蛋糕
小学生做蛋糕的方法如下：
做这种迷你杏仁小蛋糕，同样是戚风蛋糕的做法，只因为用了不同的模具，成功率却高了许多，孩子们都能轻松做出完美的成品来。这样迷你型的小蛋糕，一口一个，孩子们吃着也方便了许多，当做早餐或者下午茶都是极好的。
食材
鸡蛋4个，蛋白用细砂糖40g，蛋黄用细砂糖20g，柠檬汁2滴，植物油50g，纯牛奶60g，低筋面粉70g，杏仁片少许。
小贴士
1、配方给出的量用十二连蛋糕模可以做四盘，正好是一个八寸戚风圆模的量，如果用六寸圆模的话配方的量减半，十寸的话就要翻倍。
2、烘烤的温度要根据自家烤箱的性能调整。