㈠ 红糖蛋糕怎么做
1.三颗鸡蛋打入碗中，加入5勺红糖（红糖根据口味定）
2.搅打至出现明显纹路即可，提起打蛋器打发好的鸡蛋会缓慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油，搅拌均匀
5.加入过筛的面粉，上下翻拌均匀
6.全部搅拌好的材料倒入电饭锅内，盖上盖子按下煮饭键
7.等电饭锅第一次跳保温时不要理它，过大约十分钟左右再按下煮饭键。第二次跳保温的时候还是不要开盖，等大约二十分钟后再开盖。这样蛋糕才不会回缩。
8.底部焦焦的红糖蛋糕是不是很有食欲呢~没有泡打粉之类的添加剂也发得非常好呢~
9.红糖口味的切开了忘记拍照片了，这个是红枣口味的，看一下组织不错吧~
小帖士
这款蛋糕不放牛奶之类的液体哦~如果喜欢奶香的可以放一些融化的黄油~或者奶粉之类的。
㈡ 红糖蛋糕怎么做啊
准备材料：红糖90克、鸡蛋4个、低筋面粉110克
1、首先将红糖倒入盘中，用勺子将结块的压碎。
㈢ 红糖小蛋糕的做法，红糖小蛋糕怎么做好吃，红糖
1、将烤模内部铺上蛋糕油纸备用。
2、大米粉、低筋面粉、玉米粉、泡打粉及小苏打粉一起过筛子备用。
3、红糖加入水中溶化后过筛子，加入到2的粉类中用橡皮刀翻拌，不能搅拌哟。
4、加入玉米油轻轻地搅拌均匀面糊，然后盖上保鲜膜或者盖上盖子放置常温下静置20分钟左右。
5、用橡皮刀将面糊刮入模型中，并在表面撒上烤熟的白芝麻。
6、放入沸腾的蒸锅内，用中火蒸制25~30分钟。
㈣ 红糖戚风蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
步骤
红糖戚风蛋糕的做法步骤11.红糖颗粒较粗，而且容易受潮，所以一定要增加一步，打碎。我是用料理机打碎的，如果没有，可以用擀面杖压碎或锤子敲碎，过筛。
红糖戚风蛋糕的做法步骤22.把牛奶，油，4克红糖先搅拌均匀.
红糖戚风蛋糕的做法步骤33.筛入低粉，搅拌均匀。
红糖戚风蛋糕的做法步骤44.最后加入蛋黄。
红糖戚风蛋糕的做法步骤55.蛋黄糊搅拌均匀。
红糖戚风蛋糕的做法步骤66.接着制作蛋白糊：分三次加入红糖（共40克），用电动打蛋器打发蛋白。
红糖戚风蛋糕的做法步骤77.蛋白打到九分发。
红糖戚风蛋糕的做法步骤88.把1/3的蛋白糊先放入蛋黄糊中搅拌均匀，再加入1/3蛋白糊，最后全部倒入蛋白盆中搅拌均匀。注意搅拌手法轻快，切拌或翻拌，不能打圈。
红糖戚风蛋糕的做法步骤99.开始搅拌时，可以预热烤箱。搅拌结束，把面糊倒入模具，刚好预热也差不多了，这样可以节约时间。
红糖戚风蛋糕的做法步骤1010.放入烤箱，上火160，下火140，底层，33分钟左右。
红糖戚风蛋糕的做法步骤1111.出炉以后，轻震一下，然后倒扣在一个瓶子上冷却。
红糖戚风蛋糕的做法步骤1212.先脱四周，再脱底部，最后脱烟囱。非常完美吧！
红糖戚风蛋糕的做法步骤1313.脱模时有挤压会使蛋糕变形，不用担心，戚风弹性很好，抖几下又恢复了。切面，享用吧！
㈤ 红糖小蛋糕的家常做法大全怎么做好
用料
红糖 15g
纯净水 20g
鸡蛋 2个
白砂糖 67g
低粉 67g
橄榄油 16g
红糖小蛋糕的做法
红糖用温热的纯净水化开，然后当放入橄榄油，搅拌均匀。搁置备用。
（全蛋法）鸡蛋磕入打蛋盆，用打蛋器高速搅打，分次放入白砂糖，打至蓬松，提起勾头不易消失即可。
低粉过筛，分次放入盆中，拌至无干粉状。
取小部分放入步骤一,搅拌均匀后放入盆中均匀拌入。
取已处理的模具。模具处理:用小毛刷在表面涂少量油，之后加入少量低粉。左右摇晃模具，使面粉均匀贴至在模具壁上，将模具翻面，轻轻拍打，让多余面粉掉落即可。
装入模具八分满左右。
入已预热好的烤箱160°C 上下火18-20分钟即可。烤箱脾气不同，可调整。
㈥ 简单红糖蛋糕的做法
红糖蛋糕要怎么做呢？有没有简单的方法？下面是我为大家收集整理的简单红糖蛋糕的做法，欢迎阅读。
简单红糖蛋糕的做法
原料
鸡蛋3个
牛奶30g
色拉油30g
红糖15g+45g
低筋粉50g
塔塔粉1ml小勺
泡打粉1ml小勺
玉米淀粉10g
工具
电子称
刮刀
电动打蛋器
打蛋盆
面粉筛
份量：5人份
模具：6寸蛋糕模
准备工作：*3个鸡蛋蛋清蛋黄分开。
制作步骤：
步骤一/step1
30g牛奶、30g色拉油和15g红糖加入打蛋盆中搅拌，
步骤二/step2
再筛入50g低筋粉
步骤三/step3
和1ml小勺泡打粉搅拌均匀，
步骤四/step4
再加入3个蛋黄
步骤五/step5
继续搅拌均匀成为面糊（不宜过度搅拌，以免产生面筋）。
步骤六/step6
烤箱开上下火150度预热。
步骤七/step7
3个蛋清、1ml小勺塔塔粉和45g红糖倒入打蛋盆中用电动打蛋器打发，最后的状态打蛋头提起成为小弯钩，
步骤八/step8
再加入10g玉米淀粉
步骤九/step9
继续打发至提起打蛋头成倒三角。
步骤十/step10
打发好的蛋清分三次加入到面糊中
步骤十一/step11
用刮刀翻动搅拌均匀，
步骤十二/step12
倒入模具中，
步骤十三/step13
在桌子上颠两下，震出大气泡
步骤十四/step14
放入预热好的烤箱上下火150度烘烤45分钟左右，拿出倒扣冷却，脱模即可。
延伸阅读：红糖红枣海绵蛋糕
2017-01-15 济南新闻广播美食乐翻天
主料：鸡蛋4个 枣泥80g 低筋面粉120g
辅料：盐2g 朗姆酒少许 红糖75g 玉米油30g
红糖红枣海绵蛋糕的做法
1.红枣洗净后，放进锅里煮熟
2.煮熟后沥出来，稍放凉一点后剥出枣核
3.把剥去核的枣肉加一点煮枣的'水，用料理机打成糊糊状
4.再把打好的枣糊放进炒锅里面，炒干一点就可以了。这样枣泥就做好了
5.在一个小盆里加入80g的枣泥，30g玉米油，2g的盐
6.用打蛋器搅拌均匀，完全混合一起
7.另取一个干净的盆，里面加入4颗鸡蛋，75g红糖，和几滴朗姆酒（没有可以不加）
8.用电动打蛋器搅打
9.打到体积膨胀，颜色变浅，出现明显的纹路
10.再筛入低筋面粉
11.翻拌均匀，从里面挖起来往上翻
12.取1/3的鸡蛋糊放入枣泥里面，拌匀
13.然后再全部倒回剩下的2/3鸡蛋糊里面，再次拌匀
14.最后倒进模具里面
15.放进预热好的烤箱，180度，中层，25分钟。烤好之后取出撕掉油纸，晾凉就可以切块了