‘壹’ 蓝莓玛芬蛋糕的做法 酸甜可口下午茶精致小甜点
1、准备所有材料：蓝莓125克，淡奶油250ml，中粉200克，黄油50克，糖50克，鸡蛋2个，泡打粉6克，盐3克。
2、面粉，盐，糖，泡打粉，苏打粉，搅拌均匀，加入蓝莓。
3、鸡蛋，奶油，搅拌均匀。
4、将两者混合，搅拌均匀即可，不要过度搅拌！
5、放入抹油的杯子，或者加上纸杯蛋糕纸托。
6、入烤箱，190度烤15-20分钟即可！
7、成品口感松软，味道酸甜可口，寒冷的冬天也可以品尝到蓝莓的滋味！
‘贰’ 何老师超级酸甜小蛋糕制作方法
材料：鸡蛋2个，酸奶一盒，白糖适量，面粉适量
制作步骤：一，鸡蛋打散，加入白糖搅匀。二，倒入酸奶（稀一点的酸奶），继续向一个方向搅匀。三，最后加入面粉，面粉一次不要加太多，可以分多次加，也是一直向一个方向搅匀；四，加入自已喜欢吃的干果，罩上保鲜膜，在保鲜膜上扎点小孔，锅上汽蒸十五分钟。五，出锅后，再淋上酸奶，就完成了。
‘叁’ 想给孩子做酸奶蛋糕，在家的做法是什么
酸奶蛋糕，酸甜细腻，香而不腻，小朋友特别喜欢的一道甜品。那么在家要怎么做这道甜品呢，下面就跟着小编一起学起来吧。
酸奶蛋糕吃起来虽然没有古早蛋糕香甜，但是口感还是很不错的，喜欢吃酸一点的可以在上面再淋上一层酸奶，放入几颗蓝莓，增添它的酸味，不喜欢酸的，也可以在上面撒上一层糖霜，用刀切开一块，入口是酸甜味的，吃起来口感很细密。
‘肆’ 夹带着酸甜味的蔓越莓玛芬蛋糕，该如何制作
假期闲暇在家也不能虚度好时光，可以自制香香软软的小蛋糕来享受惬意人生，而蔓越莓马芬蛋糕就是最佳选择，即便是厨房小白也能轻松烹饪成功，感受烘焙的乐趣。
将打发好的食材倒入筛好的面粉里，这时候不用打蛋机搅拌，很容易将面粉弄得到处飞，直接用刮刀进行搅拌，这样能将两种食材均匀混合到一起，最后再加入一开始切好的蔓越莓即可。到了这一步，前面的准备工作都做好了，最后就要将其放入烤箱。这时候需要用到做蛋糕的模具，怕沾的话可以在底部刷一点油，然后将搅拌好的面糊放进去，不用放满，三分之二即可。等都放好以后将其放入烤箱盘里，预热170度，烤制半小时即可取出食用。
这道小甜品的做法非常简单，只需要在添加每种食材后搅拌均匀即可，能避免蛋糕出现颗粒感。
‘伍’ 蛋糕酸甜口感怎么做好吃 怎么做酸甜口感的蛋糕
1、鸡蛋3个、细砂糖20克、牛奶300克、低筋面粉80克、玉米淀粉20克、玉米油20克、淡奶油350克、细砂糖35克、草莓适量。
2、将准备好的3个鸡蛋直接打在盆中，蛋黄和蛋清不用分离直接全部使用就可以了，然后在盆中加入适量的细砂糖，用手动的打蛋器搅拌均匀就可以了。
3、等鸡蛋液搅拌均匀之后将准备的纯牛奶放在里面，同样的搅拌均匀备用。
4、将玉米淀粉和低筋面粉先混合在一起，然后用小筛子过滤到鸡蛋液的里面，搅拌成面糊。
5、将面糊用小筛子反复的过滤，过滤了4遍，过滤之后的面糊就会很细腻了，然后加入准备的玉米油搅拌均匀就可以了。
6、面糊做好之后可以放在冰箱里面冷藏半个小时，也可以选择不冷藏。然后将平底锅加热不用在锅中加油，锅热之后调成文火，将准备好的面糊取适量放入锅中，等面糊凝固之后就可以了。
7、在做下一张面皮之前，最好是将平底锅用湿抹布冷却一下这样的效果会更好，依次将所有的面皮都做好备用。
8、将奶油和细砂糖放在一起打发，奶油可以稍微打发的硬一点，做好之后将奶油装在裱花袋的里面。
9、然后先铺平一张面皮在上面挤上适量的奶油，再铺上一层面皮等第四层面皮铺好之后就可以放切好的草莓和奶油了，这样依次将所有的面皮都摆放好就可以了。
10、做好之后千层先放在冰箱里面冷藏2个小时以上，然后取出切成小块即可以品尝了。
‘陆’ 一杯面一个蛋如何做出，柔软酸甜的蛋糕呢
一杯面一个蛋如何做出，柔软酸甜的蛋糕呢？
那玩蛋糕烘焙也一样，也得做些合乎喜庆吉祥的呀，讨个果秀，那就来个装金装银的财宝袋吧，让大家都发横财，运气好，日常生活富裕健康，一片祥和的氛围。并且这一面包里真就加了“黄金”呢，你猜猜是啥？吃起来酸甜可口，浓浓的凤梨味，太赞了，做早点，做下午茶时间全是非常受欢迎的。
我觉得日常生活有时如同这一面包一样，换个方式，换一个造型设计，就也是新鲜的的模样，就又充满了开心，充满了开心。这一财宝袋做下去一点也不会太难，磨具都是一般的烟筒模。
那具体是怎么做出来的呢？究竟有点像呢？一起来看看吧。金银财宝袋食物：高筋粉160克，糖25克，盐1克，水50克，蛋1个，无盐黄油15克，酵母菌2克，凤梨馅108克方式：
第四步
室内温度开展二次发酵，一酵至原先2倍大就可以，长帝蒸小烤箱180度，最下一层，挑选左右烤作用，180度烤25min，烤到10min以内的情况下盖上锡箔纸，避免着色太重。公布晾至湿热脱膜就可以服用。
小贴士：凤梨馅能够依据自身的爱好换成其他的馅。留意收边要捏住，要不然烤的情况下非常容易张口。要想面包烤之后表面颜色更漂亮，能够在烤以前刷全蛋液，不要太厚，薄薄的一层就行。烤箱的温度和时长要依据自身的电烤箱来做调节，烤的情况下要观查，表面颜色能够就需要盖上锡箔纸避免着色太重。
‘柒’ 草莓酸奶蛋糕在家该怎样做才能甜而不腻、香味浓郁
草莓酸奶蛋糕，非常香甜开胃的一道甜品。在家里做甜而不腻、香味浓郁的草莓酸奶蛋糕，也需要注意很多问题，下面小编就把具体做法分享给大家。
在制作草莓酸奶蛋糕时，我们要注意很多问题，首先，就是酸奶的打发，一定要在里面加上蛋黄和奶油，这样吃起来采用冰淇淋蛋糕的感觉。另外，在制作蛋糕胚时，要尽量将面粉过筛，这样才能更松软细腻。
‘捌’ 酸奶蛋糕怎么做
酸奶蛋糕制作方法：
1、先把蛋白和蛋黄分别放在干净干燥的盆里。
2、先来拌蛋黄糊:在蛋黄里加入一半白糖，2勺油，一盒酸牛奶。再加入70克面粉拌均匀 拌一拌，就是这样子了，这一步很简单。
3、把蛋黄糊放一边，再来打蛋白。在蛋白中放入几滴醋，朝同一个方向开始打发，打到起粗泡时加入剩余白糖的一半。再打到湿性发泡时再加入剩下的白糖在打发。
4、打到出现直立的小尖角就可以了。
5、把蛋白和蛋黄糊拌一起。把蛋白分三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下翻拌，转动盆子 倒入蛋糕模中，震2下，让气泡跑出来 。
6、包好保鲜膜，放入锅中蒸30分钟。
7、蒸好之后，倒出来了，大功告成。
材料：鸡蛋4个，酸奶1杯（100克），面粉70克，白醋几滴；白糖40克，食用油2勺（可以不要）。酸奶蛋糕是一款甜点，制作原料主要有面粉 、糖、苏打粉 等。将酸奶面糊放进烤箱里烤制，颜色烤至淡黄色即可。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
‘玖’ 简单不需要发酵的小蛋糕，口感绵密味道酸甜的柠檬酸奶小蛋糕怎么做
一、做口感绵密味道酸甜的柠檬酸奶小蛋糕准备什么食材
简单不需要发酵的小蛋糕，口感绵密味道酸甜的柠檬酸奶小蛋糕怎么做？秋天来了，感觉总是口干舌燥，还有点口苦，而且还有点没食欲爱咳，想吃点酸酸甜甜味道的小蛋糕，让嘴里的味道不再单调，想做小蛋糕还能解饿，但是又不想发酵太麻烦，那就赶快准备材料搞起来吧！主料鸡蛋 1个酸奶 1汤勺。辅料柠檬汁半汤勺蜂蜜 1汤勺面粉 1汤勺牛奶1汤勺植物油适量。