‘壹’ 牛奶的隐藏吃法都有哪些
当然是牛奶麻辣烫啦超级好吃！首先把我们准备好的食材分别清洗干净放到一边备用，葱切段，姜切片，蒜扒开备用，豆皮切开，所有食材准备就绪后，可以拿出我们的锅，等待锅中没有水后加入少许的油。温馨提示，要记得锅中没有水后才能放油哦，不然会容易溅出来。开大火油温合适放入葱姜蒜麻椒花椒，也少不了小红椒哦，爆炒出香味，加入豆瓣酱，豆瓣酱容易粘锅，可以把火切换成小火，不停翻炒几下，加入一小块火锅底料，不喜欢吃辣的可以少放一点，大火翻炒出香味，加入适量的凉水，大火煮开，可以用漏斗把里面的花椒葱姜蒜等捞出，倒入准备好的牛奶煮开。这样一份麻辣烫底料就做好了。喜欢吃浓郁的可以不用加水，全部加入牛奶。
‘贰’ 怎样做水果生日蛋糕
生日蛋糕的做法很多，每种都不一样，举例说明如下：
主料：戚风蛋糕1个、芒果3个、草莓200g、樱桃适量、黄桃罐头两罐、淡奶油700g、糖粉70g、奶粉10g、杏仁片一袋、银珠糖一袋；
辅料：水果生日蛋糕
制作流程如下：
1、准备材料。
2、水果全部切丁。
3、淡奶油加糖粉和奶粉。
4、先低速后高速打发。天气热坐冰水。
5、戚风蛋糕胚切成三片，取一片蛋糕胚铺上厚厚的一层奶油，再铺上水果。
6、第二层可以多铺一点。
7、铺上满满的水果，装饰即可。抹面是硬伤，就直接贴了杏仁片，哈哈。然后用银珠糖装饰即可。
‘叁’ 两磅的蛋糕有多大
大约等于8寸，一磅等于453.592 37克，此定义在1958年被美国以及其他英联邦会员国承认；换算回来，一千克等于2.2046 2262磅，一磅等于0.4535 9237千克。英国在1963年开始，依据度量衡法案的规定，改用国际磅的定义。
磅和寸都是现在蛋糕比较适当的计量单位。两磅约八寸，但具体的细节部分你还是需要咨询蛋糕店，每一个蛋糕店的每一个款式蛋糕应该或多或少都会有差异。
(3)qq堂慕斯生日蛋糕的做法扩展阅读
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
‘肆’ 两磅的蛋糕有多大求教
1.0磅蛋糕的规格约13*13(cm)重 454g，2.0磅蛋糕的规格约 17*17(cm) 重908g。
6寸欧式蛋糕均采用磅的计量单位,1磅＝454克．蛋糕制作的大小标准如下：圆形蛋糕，1磅直径为17CM，2磅直径为23CM，3磅直径为27CM；1.5磅直径为20CM；2.5磅直径为25CM；3.5磅为30CM；高度不低于7CM 直接脱模而出的烤芝士蛋糕要稍小一些，重量肯定符合标准。
‘伍’ 牛奶慕斯蛋糕做法
蛋糕的用途有很多，不单单是用来吃还可以用来庆祝特别的节日，祝福特别的事情，因为蛋糕的寓意是好的，所以生活中的我们对蛋糕抱着欢迎的态度，正因为喜欢，欢迎，所以不少人想着学做蛋糕，以牛奶慕斯蛋糕为例子，下面的内容就为大家说说牛奶慕斯蛋糕的做法!
首先要做的是准备做牛奶努斯蛋糕的材料，需要大家准备吉利丁粉，牛奶，细砂糖，淡奶油，消化饼干，黄油以及水果!准备好了材料之后接下来需要做的就是动手制作!
1.80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎，加入30g融化的黄油搅拌搅匀(黄油提前隔热水融化)
2.倒入模具中压实，奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用(你倾斜打蛋盆发现奶油仅可缓慢流动，提起打蛋器发现上面粘附的奶油尖尖朝下，
这个时候的奶油刚好打至6分发，这种奶油最适合用来制作慕斯蛋糕。)夏天奶油不好打发，可以将装有奶油的容器隔着冰水打发。
3.吉利丁粉倒入盆中(也可以用2~3片吉利丁片替代，吉利丁片用冷水泡软放入)，再加入牛奶，最后加入糖，加热至完全溶解，一定要搅拌均匀。
4.稍微冷却后，过滤到奶油中(要冷却，不能直接过滤奶油中，会让奶油水油分离)，可以放些水果丁或者果酱，搅拌搅匀。
5.将慕斯液倒入模具中，轻轻震去气泡，冷藏4个小时以上即可，拿出后用热毛巾将周围捂化，脱模，再表面装饰即可。
小贴士
1饼干底方面用消化饼干，奥利奥饼干均可，搅拌时注意黄油要完全软化，不然不易拌匀。2吉利丁就是鱼胶片，是鱼胶粉的进化产品，没有鱼胶粉的腥气，适合制作慕斯蛋糕。
3奶酪慕斯冷藏后用吹风机吹其四周或用热毛巾捂模具周围使其四周轻微融化，这样能够好的进行脱模。
4淡奶油的打发，不需要到裱花程度，打至有纹路还可流动的状态即可。夏天奶油不好打发，可以将装有奶油的容器隔着冰水打发。