㈠ 西兰花鸡蛋饼怎么做好吃
用料
主料
烹饪技巧
1、西兰花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
2、西兰花烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
㈡ 鸡蛋西兰花蒸糕怎么做窍门
无糖西兰花蒸糕
by 尘暁452 收藏357 浏览
蒸
其它口味
<30分钟
较低热量
初级入门
宝宝辅食类。
主料
西兰花50克
奶粉10克
低筋面粉30克
鸡蛋1个
辅料
水10克
玉米油一点点
步骤1
准备好材料，耐高温硅胶模具一个
步骤2
西兰花掰开，冲洗干净
步骤3
不粘锅里倒入小半锅清水，煮开。然后再放入西兰花，进行焯水，煮一分钟即可
步骤4
煮熟了，捞出到果汁杯中，加入鸡蛋，奶粉，低粉和清水。盖上盖子，两个果汁程序，打城细腻的糊。用破壁机或者料理机也可以
步骤5
然后模具中抹一层油，蒸好比较容易脱模
步骤6
将糊倒入模具中
步骤7
盖上保鲜膜。等锅里水开后，再放入蒸锅里，蒸15分钟
步骤8
看，没有水渍。蒸好直接取出到冷凉架上
步骤9
慢慢脱模即可
无糖西兰花蒸糕成品图
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烹饪技巧
无糖的哟，类似宝宝辅食！2、一定要盖保鲜膜
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㈢ 鸡蛋糕西兰花做法
首先把西兰花掰成小朵，用开水焯一下，然后剁碎，用适量的西兰花和鸡蛋搅拌在一起蒸熟即可。
㈣ 兰花的做法，早餐：蛋糕鸡蛋西兰花怎么做好
主料蛋糕200克鸡蛋1个西兰花100克 辅料调料适量
步骤
早餐：蛋糕鸡蛋西兰花的做法步骤11.准备杏仁蛋糕 鸡蛋 西兰花
早餐：蛋糕鸡蛋西兰花的做法步骤22.西兰花切小块
早餐：蛋糕鸡蛋西兰花的做法步骤33.鸡蛋蒸蛋器蒸5分钟左右
早餐：蛋糕鸡蛋西兰花的做法步骤44.西兰花焯水
早餐：蛋糕鸡蛋西兰花的做法步骤55.加点盐，焯水后捞出备用
早餐：蛋糕鸡蛋西兰花的做法步骤66.放点盐和香油搅拌
早餐：蛋糕鸡蛋西兰花的做法步骤77.鸡蛋切两半
早餐：蛋糕鸡蛋西兰花的做法步骤88.最后把鸡蛋，西兰花，蛋糕放在一起，早餐好了…
㈤ 西兰花蒸蛋怎么做
蒸蛋羹，又名蒸鸡蛋糕，可说是大江南北、人见人爱的快手美味早餐。蛋羹不仅好吃易做，只是用极少的油，简单的蒸制，热量不增加，营养流失少，而且特别易于消化。。。那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦。 蒸蛋羹可以是道快手营养早餐，也可以是道宴客菜，更可以是道高营养，低脂肪的延缓衰老菜。
最近朋友问我西兰花除了炒着好吃，还有其他的烹饪方法吗？其实用西兰花蒸蛋不仅好看，而且味道非常鲜美，有兴趣的小伙伴可以尝试做一下。接下来小编就和大家分享一下西兰花蒸蛋羹的做法，希望能够帮助到有需要帮助的朋友们。
材料
编辑
鸡蛋3个、西兰花50克、胡萝卜20克
做法1、西兰花分小朵，洗净，放入滚水中焯烫至熟，捞出，沥干水分，拌上少许生粉，装入容器中。
2、鸡蛋搅打均匀，加入150ml水拌匀，撇去表面的小泡沫。
3、将蛋液倒入放有西兰花的碗中，入锅蒸约15分钟，取出。
4、胡萝卜去皮擦丝，放入滚水中氽烫，捞出沥干水分。
5、将生抽、蚝油、香油拌匀制成调味汁，淋在蒸好的鸡蛋上，搭配上胡萝卜丝即可。
以下是做法：
1.
准备好鸡蛋三个，西兰花两小朵
1.将鸡蛋液过筛是为了蒸出的鸡蛋更加细嫩
2.盖保鲜膜有效防止水蒸气进入鸡蛋羹里面
㈥ 西兰花蒸蛋的做法宝宝辅食
宝宝可以添加辅食时，很多宝妈都喜欢给宝宝做蒸蛋食用，不仅清淡易消化，而且还可以很好的补充身体对营养物质的吸收利用。
不过单一的蒸鸡蛋很容易引起宝宝出现厌倦的情绪，这个时候，宝妈可以在蒸蛋内添加一些滋补的食材，不仅蒸蛋的颜色更加诱惑，而且营养更加全面滋补，那么宝宝辅食西兰花蒸蛋做法是什么呢?
宝宝辅食西兰花蒸蛋做法
1、将西兰花、胡萝卜清洗干净，切成小块，然后放入开水中焯一下，沥干水分，切碎。
2、碗中打入适量的鸡蛋，然后充分的搅拌均匀，放入适量的食盐、西兰花丁、胡萝卜丁等，充分的搅拌均匀，然后用保鲜膜包裹好。
3、放入蒸锅内蒸煮5-8分钟，虚蒸3分钟，加入适量的食盐就可以食用了。
宝宝食用西兰花蒸蛋的好处
西兰花中含有丰富的维生素以及矿物质等营养物质，搭配鸡蛋一起食用，不仅可以很好的补充身体对营养物质的吸收利用，还具有很好的消食开胃、通肠润便的食用功效，可以让宝宝的辅食更加滋补均衡，营养全面。
宝宝食用西兰花蒸蛋的注意事项
宝宝在食用西兰花蒸蛋的时候，要结合宝宝的消化能力，适量食用，以免食用过量，反而会影响宝宝身体的健康。