❶ 微波炉可以做蛋糕
可以，微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火哦！
❷ 微波炉可以做蛋糕吗 怎么烤
微波炉在烹饪中的应用还是非常广泛的，很多人对微波炉的理解是用来加热食物的，除了能够用来加热食物之外，还有的人会用微波炉来做食物，微波炉能做的东西有很多，还有的人想用微波炉来做蛋糕，但是大多数人都是用烤箱做蛋糕的，所以要注意烹饪方法，那么微波炉能不能做蛋糕？
1.微波炉可以做蛋糕，准备蛋黄5个。蛋白5个。砂糖90克。将低筋粉90克过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉。上下翻拌均匀。微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。取出倒扣晾凉。切开装盘，即可享用。
2.做微波炉蛋糕需要准备鸡蛋、qq糖和炼奶，取蛋清加少量糖，用手动打蛋器打者起泡。再加糖再打，糖要分3次加人蛋白里，打到蛋白可以立起来就好了，大概5.6分钟的时间，鸡蛋黄加少许糖和1勺炼奶搅拌，把蛋白分3次加入蛋黄里拌均匀，拌好的蛋黄形成面糊状，装入容器放入微波炉里烤蛋糕键4分钟，取QQ糖做镜面，糖9粒微波炉加热30秒，蛋糕切好抹上QQ糖酱。
3.懒人版微波炉蛋糕，准备普通面粉1大匙（15ml,下同）、玉米淀粉1大匙、无糖可可粉2大匙、糖2大匙、牛奶3大匙、鸡蛋1个、融化黄油或无味植物油2大匙、巧克力碎，所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊，装进可微波的小碗或马克杯，玻璃杯等，经过实验，最好是大点的马克杯，因为比较深，不会加热的时候溢出来，高火，转2分钟，这期间蛋糕会涨的非常高，过一会儿又落下去，取出后放置一会儿，让蛋糕中心部分继续成熟，这时候蛋糕应该是很湿的，然后就可以直接拿勺挖着吃即可。
❸ 微波炉能做蛋糕么 如何
微波炉做蛋糕的方法
一、工具：
1、电饭煲一个
2、手用的搅拌器一个（电动的更好）
3、大碗两个
二、材料：
1、鸡蛋4个
2、面粉70-80克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）
3、糖70-80克
4、葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢
三、制作：
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）
2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中
3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（我一般都搅1分钟就行了）
4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）
5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用管它，我从来都不加水）
6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）
7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深黄色的。
8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK！
四、说明：
蛋糕是不添加任何添加剂的，全靠蛋白澎胀影响蛋糕质量，口感觉一流，比例为2：1：1---->蛋、糖、面，一定要把蛋白充分打好。
❹ 微波炉可以用来做蛋糕吗
微波炉是可以用来做蛋糕的，而且微波炉做出来的蛋糕是比较香的。
微波炉做蛋糕主料用量如下：
鸡蛋1个 核桃适量
普通面粉100g 红枣片适量
色拉油50g 泡打粉2g
牛奶50g 枸杞适量
白砂糖50g
微波炉蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋打入格拉斯；
小贴士
1. 我的容器较大，加热时间较长；
2. 加热时间视自家微波炉功率调整；
3. 如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。
❺ 烤蛋糕能用微波炉吗
当然可以，以下是用微波炉烤蛋糕的步骤：
1、把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
❻ 微波炉可以做蛋糕吗
微波炉可以做蛋糕。
普通微波炉也可以做蛋糕，但口味没有烤箱做的好。微波炉蛋糕做法多样，多用鸡蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好选择。家中无烤箱，用微波炉做蛋糕，方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火。
制作蛋糕时，可手指轻按蛋糕表面测试成熟度。若表面留有指痕或里面仍柔软浮动，则未成熟。若感觉有弹性，则为成熟。不同品牌的微波炉在加热效果上会有所差异，所以加热时间也不同。制作蛋糕时，应注意烹调时间，不要太长，不然会把蛋糕烤焦，吃起来味道很差。
微波炉使用注意事项
1、不要超时加热
食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
2、不要将普通塑料容器放入微波炉加热
一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
3、不要使用金属器皿
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。
❼ 用微波炉能做蛋糕么
能~
、准备材料:面粉
80g、泡打粉
5g、鸡蛋
4、牛奶
60ml、白糖
80g、油
少许
做:
首先蛋黄蛋白面粉泡打粉混合
蛋黄、牛奶、40克白糖少许油混合搅拌均匀
面粉泡打粉混合用打蛋刷稍微搅消除面粉颗粒
倒进蛋黄混合液搅拌均匀
接着始打蛋白估计没打蛋器我决定再牺牲手打蛋看看底……
先打看起些泡泡加入40克白糖2加白糖继续打……
直打蛋白泡沫发起且比较细才
看看蛋黄混合液蛋白
蛋白23加入蛋黄混合液加搅拌均匀再加
完全搅拌均匀准备微波炉容器面四周抹油
完全混合粉浆倒进容器……
装粉浆容器桌震几气泡赶
进微波炉
想加热均匀些先面垫双竹或者木筷容器放筷
微波炉调至高档火力5钟左右
5钟打看要够熟再加热1钟
5钟内家别闲着收拾清理战场碗啊盆啊洗干净等着蛋糕炉
完拿倒扣盘OK啦
二、绿茶蛋糕
材料:面粉
100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1勺、奶油香精数滴、绿茶粉
做:
1、首先鸡蛋砂糖混合用打蛋器用力打泡沫觉厚重
2、面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精绿茶粉起放进蛋液用力搅拌均匀
3、搅拌面糊
倒入容器(事先请用黄油擦遍才沾底)表面抹平轻轻用保鲜膜盖住放入微波炉加热期间用竹签刺入直至竹签再沾液体表明已经烤功
4、取烤蛋糕按自喜用鲜奶油水装饰
三、材料:面粉50克泡打粉5克鸡蛋4牛奶60毫升白糖80克油少许料(葡萄干核桃仁)
做:
1蛋清蛋黄蛋黄牛奶加40克白糖少许油混合搅拌均匀
2面粉泡打粉混合用筛筛3-4遍(程序能少)倒入蛋黄
3打蛋清保持温度30-40度(放热水盆)加5-6滴白醋(解腥起泡)用打蛋器打起泡(两加入白糖)起泡标准挑起蛋液泡掉
4蛋白两倒入蛋黄轻轻拌匀
5用微波炉容器抹油倒入拌糊(倒入2/3即)撒料高火5-6钟即
注意所打蛋白器具能沾油用水烫否则打起泡
❽ 微波炉可以做蛋糕吗
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。
微波炉可以烘蛋糕，但是不可以烤蛋糕。因为烤蛋糕只有将蛋糕表面烤熟，但是它里面可能还是面糊。而用烘的方式做蛋糕，那么就能够将蛋糕做成功。
微波炉是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子，如水、脂肪、蛋白质、糖等就会被吸引，然后以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种振荡的宏观表现就是食物被加热。
另外，需要注意的是，微波炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火。