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家庭最简单的鸡蛋糕做法视频

发布时间: 2022-08-13 14:51:00

A. 正宗老式鸡蛋糕制作视频,老式鸡蛋糕怎么做视频教程

主料鸡蛋100g砂糖40g低筋面粉60g 辅料植物油6g
步骤
老式鸡蛋糕的做法步骤11.准备好原产
老式鸡蛋糕的做法步骤22.鸡蛋加砂糖
老式鸡蛋糕的做法步骤33.放在温水盆里
老式鸡蛋糕的做法步骤44.用电动器打发,提起打蛋器画8字不消失
老式鸡蛋糕的做法步骤55.分两次筛入面粉
老式鸡蛋糕的做法步骤66.搅拌均匀
老式鸡蛋糕的做法步骤77.倒入植物油,搅拌均匀
老式鸡蛋糕的做法步骤88.倒入6孔蛋糕模(好豆兑换的礼品)
老式鸡蛋糕的做法步骤99.放预热180度的烤箱,上下火,中层15分钟
老式鸡蛋糕的做法步骤1010.出炉,倒出来即可食用。

B. 鸡蛋糕的做法

材料:鸡蛋、黄油、糖、低筋面粉、无铝泡打粉、牛奶适量

制作方法:

1、容器中放入融化的黄油、鸡蛋、白砂糖。

C. 鸡蛋糕的家常做法大全图解

鸡蛋(3个)、即发面粉(即里面已经有添加发酵粉的)(125克)

调料糖(50克)、花生油(30克)、水(60ml)

做法

1、把鸡蛋打入碗中,加入白糖、使用打蛋器或者筷子搅拌到颜色发白,有泡泡为止(大概20分钟)

2、加入面粉、吉士粉、发酵粉和温水(微热的水),冷水效果没那么好,太热又会把蛋黄破坏掉,用筷子或者打蛋器搅拌成泡状(大概5分钟)

3、将花生油均匀地涂满蒸蛋糕的大不锈钢碗

4、把不锈钢碗放入煮水的锅中,隔水加热两分钟,关掉电磁炉,倒进泡状的蛋糊,大火蒸30分钟。

5、如果蛋糕比较高的话可能没有那么快熟,你是新手的话可以用牙签戳下去,如果没有看到黏黏的面粉,那就熟了,简单又好吃的鸡蛋糕就出来啦。

以上的鸡蛋糕做法是在没有电饭锅、烤箱、微波炉的情况下做的,如果有电饭锅,那就有另外一种做法了。

用料:2~3个鸡蛋,干净的盘子,放上少许葱花,少许热水,盐,豆油,胡椒粉(可有可无)

  • 先取一个干净的盘子;

  • 搅匀鸡蛋,放入盘子中;

  • 放入少许盐,放豆油,胡椒粉;

  • 加入热水;

  • 放在蒸锅里蒸上5~10分钟,(火力最好是大火);

  • 取出盘子,放上少许葱花;

  • 1.准备好材料。

  • 2.取一个比较大的盆,盆里放入温水,准备一个盆,把鸡蛋打入盆里,细砂糖一次倒入里面。

  • 3.并用打蛋器将鸡蛋打发。

  • 4.随着不断的搅打,鸡蛋变得越来越浓稠,直至将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失。

  • 5.分三次倒入低筋粉,用刮刀从底往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。

  • 6.在拌好的蛋糊里再倒入色拉油,继续翻拌均匀为止。

  • 7.把蛋糊均匀的倒入纸杯中,端起来在轻轻用力震几下,把内部的大气泡震出来。

  • 8.送入预热好175°的烤箱,烤25分钟,用牙签插入蛋糕内部,拔出来后牙签上没有粘上蛋糕,就表示熟了。

  • 9.烤好了。

D. 如何做鸡蛋糕

主料:低筋面粉90g、鸡蛋3个

辅料:油9g、砂糖60g

1、原料备用。

E. 最简单的鸡蛋糕的家常做法怎么做好吃

鸡蛋2个(100克);低筋面粉60克;

糖粉70克;

  • 1

    鸡蛋两个打入盆中;用电动打蛋器低速打起粗泡;加入70克糖粉;将打蛋盆坐于60度左右温水中,高速打发至糊化;提起打蛋器,蛋糊呈柱状流下,纹路不会马上消失的状态就是打发好了;

F. 最简单的鸡蛋糕做法

准备材料:鸡蛋3个,白砂糖50克,低筋面粉75克,玉米油25克

1、将鸡蛋加入打蛋盆中备用。

G. 鸡蛋糕怎么做好吃又简单

鸡蛋糕的做法:鸡蛋250g、面粉150g、白糖180g。

1、蛋黄、蛋清分开,放入两个容器中。