A. 光用水果的蛋糕怎么做
水果蛋糕做法
用料
低粉1量杯蛋黄8个糖 2大匙玉米油1/2量杯牛奶1/2量杯蛋白8个糖1/2量杯醋1/8茶匙
步骤
蛋黄放入油，糖拌至油水混合。
筛入面粉拌至无颗粒。
蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡。
放入1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀。
再倒入剩余的2/3蛋白糊里。
翻拌拌匀。
倒入模具里抹平，轻震几下，震出大气泡。
放入预热了320F/160C度的烤箱烤55分钟，拿出倒扣在烤网上，放凉。
用面包刀把蛋糕片成2片。
把1片蛋糕片放在蛋糕托板上。
淡奶油加糖打至硬性。
蛋糕片抹上薄薄的奶油，撒上草莓黄桃丁。
盖上另一片蛋糕片，倒入奶油抹平。
剩余的奶油滴入1滴紫色色素拌匀，装入裱花筒。
在蛋糕上挤上一圈花纹，放上水果装饰。
水果刷上透明果胶，增加其亮度即可。
注意事项
淡奶油加糖一定要打至硬性，才能更好。
营养价值
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。
B. 双层水果蛋糕怎么做好吃
用料
主料
C. 芒果夹心水果蛋糕怎么做好吃
芒果夹心水果蛋糕的做法步骤
芒果夹心水果蛋糕的做法步骤：1 1按照烤戚风的方法，烤三个11寸的方形蛋糕胚，整形，切成大小一致的正方形。放凉，备用。
芒果夹心水果蛋糕的做法步骤：2 2取总统牌淡奶油，倒入不锈钢盘中，加入适量的砂糖，打发至奶油纹路清晰，不流动，即可。夏天最好坐冰打发，我这里的奶油加了一点点紫色色素，😄第一次尝试加色素，颜色不太好看。别见怪。
芒果夹心水果蛋糕的做法步骤：3 3取一块蛋糕胚，抹上一层奶油，然后铺上一层芒果丁
芒果夹心水果蛋糕的做法步骤：4 4再抹一层奶油
芒果夹心水果蛋糕的做法步骤：5 5再铺上一层蛋糕胚
芒果夹心水果蛋糕的做法步骤：6 6再抹一层奶油
芒果夹心水果蛋糕的做法步骤：7 7准备好装饰的水果，棉花糖
芒果夹心水果蛋糕的做法步骤：8 8铺上水果和棉花糖(还没有学会裱花，所以只能用水果装饰了)
D. 做个七种颜色的蛋糕，要人觉得象彩虹一样的！难吗
不难不难，只要选择好了七种颜色的水果，做一个七色的水果蛋糕就不难。
比如: 红色的樱桃或草莓，橙色的桔子，黄色的香蕉，绿色的蛇果，白色的梨，紫色的桑椹，再点缀一些巧克力……呵呵～七种颜色哦 ，不难凑吧
E. 夏日水果蛋糕怎么做
用料1 (10寸戚风蛋糕)
低粉1量杯
蛋黄8个
糖2大匙
玉米油1/2量杯
牛奶1/2量杯
蛋白8个
糖1/2量杯
醋1/8茶匙
用料2 (裱花)
淡奶油473ml
白糖1/4杯
草莓约200克
奇异果1个
黄桃罐头1罐
葡萄适量
紫色色素1滴
步骤 1
蛋黄放入油，糖拌至油水混合
步骤 2
筛入面粉拌至无颗粒
步骤 3
蛋白放入干净的无水无油的容器里，加糖和醋打至硬性发泡
步骤 4
放入1/3蛋白糊与蛋黄糊拌匀
步骤 5
再倒入剩余的2/3蛋白糊里
步骤 6
翻拌拌匀
步骤 7
倒入模具里抹平，轻震几下，震出大气泡
步骤 8
放入预热了320F/160C度的烤箱烤55分钟，拿出倒扣在烤网上，放凉
步骤 9
用面包刀把蛋糕片成2片
步骤 10
把1片蛋糕片放在蛋糕托板上
步骤 11
淡奶油加糖打至硬性
步骤 12
蛋糕片抹上薄薄的奶油，撒上草莓黄桃丁
步骤 13
盖上另一片蛋糕片，倒入奶油抹平
步骤 14
剩余的奶油滴入1滴紫色色素拌匀，装入裱花筒
步骤 15
在蛋糕上挤上一圈花纹，放上水果装饰
步骤 16
水果刷上透明果胶，增加其亮度即可
F. 迷你蛋糕怎么做
很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，迷你蛋糕的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
1、鸡蛋2个，白砂糖50g，巧克力炼奶5g
2、打蛋器搅匀
3、筛入面粉100g，泡打粉4g，调和油10g
4、搅拌成稍稠面糊
5、加入温牛奶50m|
6、稀释拌匀面糊
7、加入葡萄干40g搅拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕机预热，刷油
10、把面糊依次倒入蛋糕机模具，上面撒上白芝麻，合盖，自动烤制大约三分钟。
11、蛋糕机工作指示灯灭，开盖，香喷喷的蛋糕可以取出装盘了
12、以上食材配料大约能做这样的小蛋糕20个左右，够一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的迷你蛋糕让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。
G. 彩虹蛋糕上奶油怎么做
详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法
6寸戚风脱模后，刷去边上的蛋糕屑详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤1
蛋糕分片详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤2
夹心水果切丁备用
冷藏24小时以上的淡奶油加糖，淡奶油与糖的比例一般在10：1
低速打发至图中状态。纹路清晰并用刮刀挖起一块，盆里的奶油边缘不塌陷即打发完成详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤5
把其中一片放在底托上，抹上适量奶油详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤6
把切好的水果丁平铺进去，再挖适量奶油，抹匀详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤7
抹匀后盖上另一片蛋糕片，边缘一定要对齐
挖适量奶油到蛋糕表面，慢慢转动裱花台，刮刀停留在蛋糕的中心点也随着裱花台的节奏左右、左右摆动。出现图中规律的皱褶详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤9
快速转动裱花台（抹刀依旧保持停留在蛋糕中心点）详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤10
周边抹上奶油，依旧使用抹面的方式来抹匀周边详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤11
抹匀详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤12
出现这样凸起的小尖峰，用抹刀由外至内的快速抹去详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤13
如果抹不平不要紧，选抹匀的部分当做天空，不匀的部分拿来裱上彩虹。看图中的分割线详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤14
准备食用色素。 由于是六寸，只做了5个彩虹的颜色，不然太挤了
挖一点打发好的奶油，加红色色素拌匀
准备一个八齿裱花嘴，装进裱花袋
可以找个杯子把裱花袋套着，然后把奶油装进去详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤18
收口拧紧，挤出星形小花。面上与底部详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤19
橙色（红色素+黄色素）详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤20
青色详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤21
蓝色详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤22
紫色（红色素+蓝色素）详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤23
由内向外的挤上小云朵详细的裱花教程--彩虹蛋糕的做法 步骤24
两边都挤上，各4朵